Vino, il risiko delle certificazioni

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Si moltiplica il numero dei marchi sulle bottiglie di vino: biologico e biodinamico, ma anche sostenibile, vegano e gluten-free. Un fiorire di sigle che rischia di lasciare il consumatore disorientato

Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

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Api "affamate" e produzione al collasso. Xylella, 30 milioni di ulivi a rischio. Frutta decimata dal clima anomalo. I soldi per le emergenze. Bufera sui prosciutti. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 17 al 23 maggio

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