Food&Science Festival 2025
Appuntamento a Mantova, dal 16 al 18 maggio prossimi, per l'evento che quest'anno ha come tema i "Cambiamenti". Più di centocinquanta incontri con oltre centotrenta ospiti: svelato il programma della nona edizione
Grano duro, ancora ribassi in Italia
I prezzi sui mercati internazionali appaiono invece contrastati, stretti tra la forte domanda di prodotto e le ottimistiche previsioni per il raccolto nordamericano
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QDCA digitale, Ordini professionali e Organizzazioni di Produttori si candidano alla raccolta dei dati
Dal 2026 le aziende agricole dovranno compilare digitalmente il Quaderno di Campagna dell'Agricoltore. La norma prevede che a fare da tramite tra aziende e Agea siano i Caa. Gli Ordini professionali e le Organizzazioni di Produttori si incontrano a Macfrut 2025 e si candidano per supportare gli agricoltori in questo delicato passaggio
L'editoriale
Le buone notizie (agricole) che mettono di buonumore
La bioeconomia gode di ottima salute, la zootecnia inquina meno di quanto l'opinione pubblica pensa o sente dire e ci sono progetti in campo energetico
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Le differenti politiche daziarie comportano la modifica della strategia commerciale
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Nuovi colori, profumi, forme e una maggiore longevità: l'editing genetico offre prospettive interessanti per la floricoltura. Per piante ornamentali di pregio, belle per i consumatori e redditizie per i produttori
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Tuttofood 2025, novità e tradizioni dell'agroalimentare
Tra convegni, meeting e tante degustazioni si è chiusa la fiera dedicata al cibo. Spazio alle innovazioni, alla ricerca e al biologico
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Previsioni e tendenze a cura di Mario Giuliacci
Valori barici in flessione: giornata variabile con locale instabilità
Nubi in aumento su molte regioni, con rovesci e temporali in formazione sui rilievi. Parziale estensione dei rovesci anche alle pianure e coste
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Cereali, nel 2024 il deficit scende di quasi 700 milioni
Una bella boccata d'ossigeno per il passivo della bilancia commerciale cerealicola italiana, grazie in particolare al calo dei prezzi dei cereali in granella che hanno avuto un boom nell'import in quantità
Le quotazioni dei prodotti agroalimentari
| Prodotto | Prezzo | Var. sett. |
|---|---|---|
| Anemoni | 0,15 €/stelo | - |
| Rose | 0,57 €/stelo | - |
Fonte Ismea Mercati
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