Ismea - Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare


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25 nov 2020 Economia e politica

Olio Evo, in recupero i prezzi alla produzione al Sud

Le piazze Siciliane tornano a svettare ben sopra i 5 euro al chilo, mentre Brindisi, Lecce e Taranto recuperano parzialmente le perdite più recenti. Stabili i valori in Calabria. Ieri a Bari in Borsa merci ritocchi all'insù per il novello di alta qualità
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Prezzi dell'olio extravergine d'oliva alla produzione nel Mezzogiorno in parziale ripresa in questa ultima settimana, a cominciare da lì dove l'annata di scarica ha colpito più duramente, ma dove le giacenze in frantoi e oleifici - ultime note quelle aggiornate al 4 ...

25 nov 2020 Zootecnia

Pecorino romano, prezzi in aumento: +1,7% a Milano

In Borsa merci lunedì raggiunti i 7,75 euro al chilogrammo sui massimi, e il prezzo medio mensile di novembre si porta a quota 7,56. E' il quarto aumento dalla seduta del 28 settembre. Stabili nelle ultime settimane i prezzi del latte ovino in Sardegna
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

A tre settimane dall'ultimo aumento di prezzo il 23 novembre scorso è andato in scena un nuovo deciso incremento per il valore di mercato del Pecorino romano Dop sulla piazza all'ingrosso di Milano, che tocca così i 7,75 euro al chilogrammo sui massimi. Mentre i prezzi ...

23 nov 2020 Economia e politica

Olio evo, dove l'annata di scarica si sente meno

In Campania il calo produttivo sarà contenuto al 12%, meno della media nazionale (-30%). La Sardegna addirittura guadagna il 9%. E su tutto a svettare è la qualità degli oli regionali
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

L’olio extravergine di oliva millesimo 2020-2021 è ancora in produzione, e già le ultime stime hanno il sapore di un primo bilancio di campagna, anche se ancora suscettibili di ulteriore aggiornamento. In Campania, la produzione flette (-12%), ma meno della media nazionale ...

23 nov 2020 Economia e politica

BF, integrazione di filiera dal seme alla tavola

Bonifiche Ferraresi ha pubblicato il Bilancio di sostenibilità 2019. Prosegue l'integrazione di filiera, dalle sementi di Sis fino al brand Le Stagioni d'Italia. Investimenti in R&D per 2,3 milioni di euro, agricoltura di precisione e tanta formazione interna
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Investimenti in Ricerca e Sviluppo per quasi 2,3 milioni (+61,3% rispetto al 2018), 6.910 ore di formazione al personale e percentuale di occupazione in aumento del 20,5%. Ma anche investimenti in agricoltura di precisione, miglioramento genetico delle sementi e integrazione di filiera. Sono ...

19 nov 2020 Economia e politica

Grano duro, ancora rialzi dei prezzi anche se Chicago frena

All'ingrosso ieri stabili Foggia e Roma, ma le altre cinque piazze italiane hanno segno positivo, con Napoli che guadagna 20 euro sui prezzi di mezza estate e Milano che azzera le perdite da fine luglio. Prezzi all'origine con otto piazze positive su 14 rilevate
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

I prezzi internazionali del grano duro sono leggermente in calo e si tengono comunque su livelli molto alti rispetto alla prima metà dell'anno. Cinque Borse merci italiane su sette danno ancora segnali positivi sul cereale pastificabile nazionale, seppur con sfumature diverse. Anche i ...

18 nov 2020 Economia e politica

Olio Evo, i prezzi all'origine calano fino al 15%

Accade in Puglia nel giro di due settimane. Nella regione dove c'è quasi il 31% delle giacenze nazionali si salva solo Foggia (+20,8%). Male anche le piazze siciliane, mentre tengono le calabresi. Borsa merci Bari stabile sulla settimana precedente
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Prezzi dell'olio extravergine d'oliva alla produzione nel Mezzogiorno in chiara sofferenza, paradossalmente lì dove l'annata di scarica ha colpito più duramente, ma dove le giacenze sono più massicce, come in Puglia, dove continuano a calare da Bari al Salento, ...

16 nov 2020 Economia e politica

Lazio, l'olio c'è e la qualità anche

Dai primi dati forniti dall'Arsial rimangono stabili qualità e livelli di produzione, che quest'anno dovrebbe essere circa il 6% in più rispetto al 2019. Una situazione che vede il Lazio in controtendenza rispetto al calo produttivo nazionale
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Sembra essere partrita bene la stagione olearia in Lazio, dove dai primi dati la produzione appare stabile e la qualità alta, rispetto ad un quadro nazionale che vede le produzioni in calo. A dirlo è l'Arsial, l'Agenzia regionale per lo sviluppo e l'innovazione ...

12 nov 2020 Economia e politica

Grano duro, le Borse merci recuperano le perdite estive

I prezzi del cereale pastificabile nazionale sono tutti superiori a quelli di fine luglio, tranne che a Milano, dove si segnala una velocità di aumento minore che altrove. Sullo sfondo i prezzi internazionali ancora improntati a dinamismo
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

I prezzi internazionali del grano duro continuano a crescere. Tutte le Borse merci italiane danno ancora segnali positivi, seppur con sfumature diverse. Anche i mercati all'origine mantengono un certo slancio che si divide tra le aspettative ormai diffuse di prezzi comunque più elevati ...

11 nov 2020 Economia e politica

Olio Evo, prezzi all'origine di nuovo in calo fino al 10,9%

Un rimbalzo che giunge dopo l'impennata della scorsa settimana e al quale si accompagna un primo incremento delle giacenze, dopo mesi di costante diminuzione. Alla Borsa merci di Bari in discesa le quotazioni dell'olio vecchio
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Nel Mezzogiorno d'Italia la situazione dei prezzi dell'olio extravergine d'oliva è nuovamente cambiata in una settimana. Ieri si è apprezzata in Borsa merci a Bari una nuova segmentazione del prezzo all'ingrosso dell'olio nuovo, che viene suddiviso per categorie, ...

11 nov 2020 Zootecnia

Sul latte pesano le incognite

Flessione dei consumi e produzione in aumento gettano ombre sul futuro del settore, che lamenta prezzi inferiori a quelli dello scorso anno, mentre i costi sono in aumento
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

E’ una situazione inconsueta e non facilmente decifrabile quella del latte. La produzione è ovunque in aumento, dall’Europa agli Usa e la stessa cosa avviene in Oceania. I consumi rallentano, anche a causa dell’emergenza sanitaria, e le preferenze si spostano dal latte ...

6 nov 2020 Economia e politica

Olio Evo, volano i prezzi all'origine in tutto il Sud

Raffica di rincari a due cifre nelle campagne del Salento, nel barese ed in Calabria. L'extravergine di oliva tocca i 5,50 euro sulla piazza di Ragusa. In Borsa merci a Bari cala l'olio Evo di nuova produzione, stabile l'olio vecchio
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Nel Mezzogiorno d'Italia la situazione dei prezzi dell'olio extravergine d'oliva si è totalmente ribaltata in una settimana: negli ultimi giorni si apprezza un assestamento del prezzo all'ingrosso dell'olio nuovo, che cala rispetto alla settimana passata, unitamente alla stabilità dell'olio ...

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