Ortofrutta (produzione e mercati all’ingrosso italiani, lunedì 25 maggio 2020)  In aumento le albicocche: l'offerta si conferma limitata. Prezzi elevati per le fragole del centro Nord. Molto bene anche i meloni. In aumento i finocchi. Calano invece pomodori e ...

Ortofrutta (1) - riunione del 21 maggio 2020 Nel mercato ortofutticolo biologico in calo ancora le lattughe (-15 cent/kg) e le zucchine (-10 cent/kg). Fermo tutto il resto. Scarica la tabella dei prezzi dell'ortofrutta bio Cereali (2) - riunione del 21 maggio 2020 Sempre fermi i ...

Ortofrutta (1)  - riunione 14 maggio 2020 Per l’ortofrutta bio calano le lattughe (-20 cent/kg), salgono i finocchi. Più rilevanti le quantità trattate di fragole (oggi quotate in listino). Scarica la tabella dei prezzi dell'ortofrutta bio Cereali ...

di Duccio Caccioni

Francia  Le esportazioni francesi di patate sono aumentate del 18% fra il marzo 2019 e il marzo 2020. Nello stesso periodo il valore delle esportazioni è però calato del 25% a causa del minor prezzo unitario.  (fonte: France Agricole) Spagna  Forti grandinate ...

Ortofrutta (produzione e mercati all'ingrosso italiani, lunedì 18 maggio 2020)  Nei mercato all'ingrosso si modificano le quotazioni dei prodotti - domanda e offerta cercano nuovi equilibri. Per le fragole sono in calo le Candonga della Basilicata – stabili i ...

Si sono riunite lo scorso 15 maggio le Cun dei conigli, del grasso e strutti e dei tagli di carne suina fresca.   La Cun conigli vivi da carne da allevamento nazionale ha formulato il seguente prezzo massimo per i conigli pesanti oltre 2,5 Kg: ...

Le Commissioni uniche nazionali dei suini da macello, dei suinetti e delle scrofe da macello hanno formulato lo socros 14 maggio i seguenti prezzi. La Cun suini da macello ha formulato il prezzo di 1,102 euro/Kg (-0,050) per la categoria 160/176 Kg del circuito tutelato. La Cun suinetti ha ...

Ortofrutta (1) - riunione 7 maggio 2020 Per l’ortofrutta bio si segnala il calo delle lattughe e delle zucchine (entrambe -20 cent/kg).  Scarica la tabella dei prezzi dell'ortofrutta bio Cereali (2) - riunione 7 maggio 2020 Stabili i prezzi dei cereali e foraggi ...

Ortofrutta (produzione e mercati all’ingrosso italiani, lunedì 11 maggio 2020)  Qualche rallentamento per i settore all’ingrosso anche se in genere il tono delle contrattazioni si può dire buono. In calo le fragole con le melanzane, i peperoni e i pomodori ...

Si sono riunite lo scorso 8 maggio le Cun dei conigli, del grasso e strutti e dei tagli di carne suina fresca.   La Cun conigli vivi da carne da allevamento nazionale ha formulato il seguente prezzo massimo per i conigli pesanti oltre 2,5 Kg: euro 1,27. La Commissione ...

Le Commissioni uniche nazionali dei suini da macello, dei suinetti e delle scrofe da macello hanno formulato oggi, 7 maggio 2020, i seguenti prezzi. La Cun suini da macello ha formulato il prezzo di 1,152 euro/Kg (-0,050) per la categoria 160/176 Kg del circuito ...

di Duccio Caccioni

Ue La produzione europea di albicocche quest'anno sarà molto più bassa, la più bassa dal 2003, ammontando a 400mila tonnellate. Nel Sud del Mediterraneo l'inverno è stato molto mite e talora non ha permesso di soddisfare i bisogni di freddo delle piante. Nelle ...

Ortofrutta (1) - riunione del 30 aprile 2020 La Commissione Bio della Cciaa di Bologna ha unicamente stabilito la diminuzione delle quotazioni delle zucchine (-20 cent/kg). Non più quotate le arance nazionali.  Scarica la tabella dei prezzi dell'ortofrutta bio Cereali ...

Ortofrutta (produzione e mercati all’ingrosso italiani, lunedì 4 maggio 2020) Domanda abbastanza tonica anche se i mercati non vivono la fase quasi euforica delle settimane Fase 1. Ancora elevate le quotazioni delle fragole, salgono assieme alle lattughe anche gli ortaggi invernali ...

di Duccio Caccioni

Spagna  La stagione agrumicola in Spagna si è conclusa in largo anticipo per effetto sia della diminuita offerta dovuta a cause stagionali sia della maggiore domanda per effetto della pandemia covid -19. Nel mese di aprile per gli agrumi si è registrato un incremento dei prezzi ...

Ortofrutta (1) - riunione del 23 aprile 2020 Per l'ortofrutta bio esordio di asparagi e patate novelle con quotazioni soddisfacenti. In calo le zucchine (-20 cent kg), fuori listino i cavolfiori.  Scarica la tabella dei prezzi dell'ortofrutta bio Cereali (2) – ...

Ortofrutta (produzione e mercati all'ingrosso italiani, lunedì 27 aprile 2020)  Rallentano i mercati all'ingrosso. Il tono degli scambi è diminuito, le quotazioni si sono assestate quasi sempre al ribasso. Alla produzione in aumento ancora i kiwi, in ribasso gli ...

di Duccio Caccioni

Ue Il mercato europeo delle patate è in crisi per la riduzione del settore Horeca nell'Ue dovuta al virus Covid. Buona parte della produzione di paesi quali il Belgio e l'Olanda è infatti legata all'industria delle patate surgelate per chips, di cui oltre a metà ...

Ortofrutta (1)  - Riunione 2 aprile 2020 La Commissione Bio della Cciaa di Bologna non ha definito variazioni.    Scarica la tabella dei prezzi dell'ortofrutta bio Cereali (2) – riunione del 2 aprile 2020 Alla Borsa Bio di Bologna in aumento ...

di Duccio Caccioni

Germania  Il Governo tedesco autorizzerà l'entrata di 80mila lavoratori stagionali (40mila al mese per i prossimi due mesi) anche con il blocco delle frontiere causato dalla pandemia Covid-19. Il lavoratori – provenienti dall'Est Europa - dovranno viaggiare in gruppi ed ...