Prezzi del settore agricolo

Prezzi all'origine - quotazioni dei prodotti agroalimentari

Notizie su prezzi agricoltura - rilevazione a cura di Ismea: si tratta delle medie settimanali nazionali nella settimana indicata.
Cliccando su "filiera" puoi scegliere se vedere i prezzi del vino o i prezzi della frutta, in funzione delle varietà disponibili sui mercati.
Trovi anche le quotazioni di avicunicoli, uova, carni bovine o salumi, fino ai prezzi dei cereali e ortofrutta o dell'olio d'oliva.

Quotazioni dal 30 settembre al 6 ottobre 2019


Agrumi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Limoni 0,98 €/kg +2,60% +34,40%

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Avicunicoli e uova

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Conigli 2,30 €/kg +4,50% +3,10%
Faraone 2,18 €/kg +1,20% -6,40%
Galline 0,30 €/kg +1,90% -3,60%
Polli 1,13 €/kg -1,60% +5,20%
Tacchini 1,57 €/kg -0,60% +15,10%
Uova 11,31 €/100 unità - +1,60%

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Carne bovina

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Manze 2,65 €/Kg/peso vivo +0,10% +3,50%
Tori da macello 0,95 €/Kg/peso vivo - +2,70%
Vacche 1,10 €/Kg/peso vivo -1,70% -5,40%
Vitelli 3,83 €/Kg/peso vivo +0,60% +2,10%
Vitelloni 2,40 €/Kg/peso vivo +0,30% +1,10%

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Carne suina e salumi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Scrofe 0,69 €/kg +1,00% +32,70%
Suini da macello 1,51 €/kg +1,10% +9,50%
Suini d'allevamento 2,38 €/kg -0,50% +5,90%

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Frutta

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Loti 0,56 €/kg - -5,50%
Mele 0,48 €/kg +0,90% -17,10%
Nettarine 0,48 €/kg +4,70% -24,00%
Pere 0,99 €/kg +7,70% +31,80%
Pesche 0,50 €/kg +10,20% -25,90%
Uva da tavola 0,56 €/kg -9,90% -12,30%

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Frutta in guscio

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Nocciole 2,85 €/kg +6,20% +21,40%
Noci 2,20 €/kg -2,20% -12,00%

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Latte e derivati bovini

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Bra 8,40 €/kg - +1,80%
Burro 2,04 €/kg - -43,90%
Caciotta 7,47 €/kg - +3,20%
Castelmagno 15,50 €/kg - -3,10%
Crema di latte 1,86 €/kg -5,10% -25,60%
Crescenza 4,76 €/kg - +0,50%
Fontina 9,90 €/kg - -
Gorgonzola 6,38 €/kg +0,80% +6,70%
Grana padano 8,41 €/kg -0,60% +21,20%
Italico 4,58 €/kg - +1,90%
Montasio 6,98 €/kg +1,60% +4,60%
Mozzarella 5,15 €/kg - +2,50%
Murazzano 15,00 €/kg - +11,10%
Parmigiano reggiano 11,94 €/kg -0,40% +8,40%
Raschera 8,10 €/kg - +8,00%
Taleggio 5,01 €/kg +1,30% +7,10%
Toma piemontese 8,10 €/kg - +6,60%

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Latte e derivati ovicaprini

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Ricotta 3,79 €/kg +4,80% +0,10%

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Ortaggi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Carciofi 0,55 €/Capolino - +107,50%
Carote 0,17 €/kg - -21,60%
Cetrioli 0,23 €/kg -12,90% -18,20%
Cetrioli serra 0,35 €/kg - -53,30%
Cipolle 0,34 €/kg +7,80% -23,50%
Fagiolini 1,48 €/kg -0,50% +34,80%
Finocchi 1,08 €/kg +22,20% +24,80%
Indivia 0,35 €/kg +6,10% +27,30%
Lattuga 0,65 €/kg +22,00% -6,50%
Melanzane 0,37 €/kg -0,70% -22,60%
Melanzane serra 0,40 €/kg - -57,90%
Patate comuni 0,44 €/kg +14,30% +11,30%
Peperoni 0,68 €/kg -11,40% +10,80%
Peperoni serra 0,50 €/kg - -47,40%
Pomodori 1,02 €/kg +18,70% +24,40%
Pomodori serra 0,65 €/kg -12,50% -31,20%
Radicchio 0,87 €/kg -5,50% +67,70%
Spinaci 0,68 €/kg +24,20% -24,10%
Zucchine 0,95 €/kg +36,80% +8,60%
Zucchine serra 0,65 €/kg +18,20% -

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Vino

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Vini bianchi comuni 2,95 €/ettogrado - -32,30%

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Fonte: Ismea Servizi

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