Prezzi del settore agricolo

Prezzi all'origine - quotazioni dei prodotti agroalimentari

Notizie su prezzi agricoltura - rilevazione a cura di Ismea: si tratta delle medie settimanali nazionali nella settimana indicata.
Cliccando su "filiera" puoi scegliere se vedere i prezzi del vino o i prezzi della frutta, in funzione delle varietà disponibili sui mercati.
Trovi anche le quotazioni di avicunicoli, uova, carni bovine o salumi, fino ai prezzi dei cereali e ortofrutta o dell'olio d'oliva.

Quotazioni dal 19 al 25 febbraio 2024



Agrumi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Arance 0,42 €/kg -1,40% -5,60%
Clementine 0,41 €/kg +14,80% -9,60%
Limoni 0,38 €/kg - -23,10%
Mandarini 0,42 €/kg -2,90% -2,60%


Avicunicoli e uova

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Conigli 2,69 €/kg - +25,10%
Faraone 3,40 €/kg - -7,00%
Galline 0,36 €/kg +0,30% -28,10%
Polli 1,05 €/kg +0,30% -19,00%
Tacchini 1,59 €/kg -0,30% -17,80%


Carne bovina

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Manze 3,24 €/Kg/peso vivo +0,20% +2,60%
Tori da macello 1,45 €/Kg/peso vivo - -9,40%
Vacche 1,50 €/Kg/peso vivo -1,30% -7,30%
Vitelli 3,83 €/Kg/peso vivo - -3,30%
Vitelloni 3,11 €/Kg/peso vivo +0,10% +1,80%


Carne suina e salumi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Scrofe 0,82 €/kg +0,40% -0,20%
Suini da macello 1,76 €/kg +0,10% -4,70%
Suini d'allevamento 3,59 €/kg +0,50% +8,50%


Cereali

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Avena 238,33 €/t - -17,60%
Frumento duro 321,38 €/t -1,70% -16,50%
Frumento tenero 218,34 €/t -1,00% -28,60%
Mais 200,50 €/t -1,80% -35,50%
Orzo 180,11 €/t -1,40% -34,70%
Riso 479,25 €/t -0,40% -31,50%
Sorgo 190,50 €/t +0,30% -39,90%


Fiori e piante

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Anemoni 0,30 €/stelo -1,60% -26,60%
Calle 0,85 €/stelo - -2,90%
Crisantemi 0,43 €/stelo -1,80% -11,10%
Fresie 0,28 €/stelo -5,60% -9,30%
Garofani 0,19 €/stelo -1,60% -2,60%
Gerbere 0,43 €/stelo -0,80% -20,20%
Girasoli 0,57 €/stelo -5,00% -19,80%
Lilium 0,99 €/stelo +0,40% -15,90%
Mimose 10,80 €/kg - -16,90%
Ranuncoli 0,49 €/stelo -2,50% +11,40%
Rose 0,67 €/stelo -25,70% -22,70%
Ruscus 11,50 €/kg +0,90% +6,20%
Violaciocca 0,45 €/stelo -10,10% -18,60%


Frutta

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Kiwi 2,08 €/kg - +31,20%
Mele 0,86 €/kg -0,60% +12,00%
Pere 2,02 €/kg - +56,40%


Frutta in guscio

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Nocciole 2,81 €/kg - +10,90%
Noci 2,50 €/kg - +37,00%


Latte e derivati bovini

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Burro 4,03 €/kg +1,10% +28,00%
Crema di latte 2,52 €/kg +2,40% +17,80%
Crescenza 6,44 €/kg - -3,40%
Fontina 8,64 €/kg - -19,00%
Gorgonzola 7,70 €/kg - -4,30%
Grana padano 9,73 €/kg +0,10% +0,90%
Italico 5,95 €/kg - -6,30%
Montasio 9,92 €/kg - -0,30%
Mozzarella 7,28 €/kg - -6,70%
Parmigiano reggiano 11,22 €/kg +0,40% -2,70%
Taleggio 6,48 €/kg - -5,80%
Toma piemontese 5,85 €/kg - -4,90%


Latte e derivati ovicaprini

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Ricotta 4,72 €/kg -0,40% -2,20%


Ortaggi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Carciofi 0,41 €/Capolino -3,70% -0,50%
Carote 0,40 €/kg - +46,80%
Cetrioli serra 0,68 €/kg - -32,50%
Cipolle 0,85 €/kg - +68,80%
Finocchi 0,42 €/kg -7,90% -7,90%
Indivia 0,65 €/kg -0,60% -6,00%
Lattuga 0,84 €/kg -3,20% -6,70%
Melanzane serra 0,95 €/kg - -39,70%
Patate comuni 0,74 €/kg -0,60% +48,70%
Peperoni serra 1,90 €/kg - -30,90%
Pomodori serra 0,98 €/kg - -44,90%
Radicchio 0,93 €/kg +1,60% +67,40%
Spinaci 0,95 €/kg -0,70% -7,70%
Zucchine serra 0,88 €/kg -13,10% -19,70%


Vino

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Vini bianchi comuni 5,70 €/ettogrado - +48,10%

Fonte: Ismea Mercati





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