Prezzi del settore agricolo

Prezzi all'origine - quotazioni dei prodotti agroalimentari

Notizie su prezzi agricoltura - rilevazione a cura di Ismea: si tratta delle medie settimanali nazionali nella settimana indicata.
Cliccando su "filiera" puoi scegliere se vedere i prezzi del vino o i prezzi della frutta, in funzione delle varietà disponibili sui mercati.
Trovi anche le quotazioni di avicunicoli, uova, carni bovine o salumi, fino ai prezzi dei cereali e ortofrutta o dell'olio d'oliva.

Quotazioni dal 10 al 16 febbraio 2020


Agrumi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Arance 0,36 €/kg -1,30% +11,60%
Limoni 0,65 €/kg - +51,30%
Mandarini 0,49 €/kg +9,10% +11,80%

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Avicunicoli e uova

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Conigli 1,78 €/kg - -10,10%
Faraone 2,28 €/kg -0,40% -
Galline 0,25 €/kg - -20,60%
Polli 0,91 €/kg +0,80% +5,20%
Tacchini 1,39 €/kg -2,70% +6,60%
Uova 12,30 €/100 unità +0,50% +16,00%

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Carne bovina

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Manze 2,70 €/Kg/peso vivo -0,10% +2,40%
Tori da macello 0,95 €/Kg/peso vivo - -2,60%
Vacche 1,15 €/Kg/peso vivo - -0,80%
Vitelli 3,92 €/Kg/peso vivo - +3,80%
Vitelloni 2,44 €/Kg/peso vivo - +1,10%

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Carne suina e salumi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Scrofe 0,75 €/kg -1,30% +67,90%
Suini da macello 1,42 €/kg -1,00% +21,60%
Suini d'allevamento 2,97 €/kg +0,50% +32,00%

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Fiori e piante

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Calle 0,50 €/stelo -14,30% -38,10%
Crisantemi 0,40 €/stelo +3,10% -4,40%
Fresie 0,22 €/stelo -12,00% -5,60%
Garofani 0,16 €/stelo +0,40% -7,70%
Gerbere 0,40 €/stelo +1,30% +25,00%
Girasoli 0,35 €/stelo -10,30% -24,90%
Lilium 0,66 €/stelo -19,10% -28,20%
Rose 1,20 €/stelo +34,20% +57,70%
Violaciocca 0,40 €/stelo +10,10% -2,70%

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Frutta

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Kiwi 1,36 €/kg -0,90% +36,40%
Mele 0,66 €/kg +0,30% -0,30%
Pere 1,48 €/kg +0,70% +61,30%

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Frutta in guscio

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Nocciole 3,21 €/kg - +34,90%
Noci 1,53 €/kg - -45,50%

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Latte e derivati bovini

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Bra 7,95 €/kg -3,60% -8,10%
Burro 2,09 €/kg - -24,90%
Caciotta 7,90 €/kg - +3,30%
Castelmagno 15,20 €/kg - -10,60%
Crema di latte 1,64 €/kg - -18,00%
Crescenza 4,81 €/kg - +1,00%
Fontina 9,90 €/kg - -
Gorgonzola 6,43 €/kg - +2,40%
Grana padano 7,95 €/kg - -4,00%
Italico 4,58 €/kg - +0,40%
Montasio 7,22 €/kg - +5,70%
Mozzarella 5,50 €/kg - +7,80%
Murazzano 14,50 €/kg +11,50% +3,60%
Parmigiano reggiano 10,25 €/kg -2,30% -15,70%
Raschera 7,90 €/kg -2,50% -3,70%
Taleggio 5,04 €/kg - +2,70%
Toma piemontese 7,50 €/kg - -6,30%

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Latte e derivati ovicaprini

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Ricotta 3,96 €/kg - +2,20%

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Ortaggi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Carciofi 0,31 €/Capolino -6,00% -36,50%
Carote 0,20 €/kg - -11,10%
Cetrioli serra 0,70 €/kg +7,70% -12,50%
Cipolle 0,39 €/kg +0,90% -25,40%
Finocchi 0,36 €/kg -6,60% -59,70%
Indivia 0,52 €/kg -3,80% -25,60%
Lattuga 0,73 €/kg -2,60% -14,40%
Melanzane serra 0,80 €/kg -5,90% -
Patate comuni 0,47 €/kg +0,70% +3,20%
Peperoni serra 0,75 €/kg - -3,20%
Pomodori serra 1,15 €/kg +6,20% +16,90%
Radicchio 0,42 €/kg -6,80% -21,50%
Spinaci 0,93 €/kg -4,40% -
Zucchine serra 1,02 €/kg -3,20% -14,10%

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Vino

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Vini bianchi comuni 3,51 €/ettogrado - +10,30%

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Fonte: Ismea Servizi

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