Prezzi del settore agricolo

Prezzi all'origine - quotazioni dei prodotti agroalimentari

Notizie su prezzi agricoltura - rilevazione a cura di Ismea: si tratta delle medie settimanali nazionali nella settimana indicata.
Cliccando su "filiera" puoi scegliere se vedere i prezzi del vino o i prezzi della frutta, in funzione delle varietà disponibili sui mercati.
Trovi anche le quotazioni di avicunicoli, uova, carni bovine o salumi, fino ai prezzi dei cereali e ortofrutta o dell'olio d'oliva.

Quotazioni dal 12 al 18 ottobre 2020


Agrumi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Arance 0,42 €/kg -1,20% +13,40%
Clementine 0,51 €/kg -2,00% -21,60%
Limoni 0,80 €/kg -3,00% -20,00%
Mandarini 0,53 €/kg - +10,50%

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Avicunicoli e uova

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Conigli 2,44 €/kg +8,90% -5,80%
Faraone 2,21 €/kg +0,40% -0,10%
Galline 0,29 €/kg +5,70% -15,90%
Polli 1,08 €/kg +1,20% +0,10%
Tacchini 1,33 €/kg +1,50% -15,30%
Uova 11,80 €/100 unità - +0,80%

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Carne bovina

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Manze 2,69 €/Kg/peso vivo - +1,40%
Tori da macello 0,98 €/Kg/peso vivo - +2,60%
Vacche 1,09 €/Kg/peso vivo +0,30% -1,50%
Vitelli 3,62 €/Kg/peso vivo +0,10% -5,90%
Vitelloni 2,38 €/Kg/peso vivo +0,20% -0,80%

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Carne suina e salumi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Scrofe 0,55 €/kg -4,60% -22,90%
Suini da macello 1,36 €/kg -1,00% -12,30%
Suini d'allevamento 2,18 €/kg -0,10% -8,20%

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Cereali

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Avena 161,75 €/t +0,90% +0,30%
Frumento duro 237,76 €/t +0,70% +6,50%
Frumento tenero 189,03 €/t +1,20% +7,30%
Mais 166,60 €/t +1,30% +1,80%
Orzo 155,55 €/t +1,50% +1,80%
Riso 331,61 €/t +3,10% +6,40%
Sorgo 172,33 €/t +0,30% +5,50%

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Fiori e piante

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Crisantemi 0,33 €/stelo -0,10% -22,50%
Fresie 0,38 €/stelo -2,60% -13,60%
Garofani 0,14 €/stelo -1,50% -8,10%
Gerbere 0,28 €/stelo +21,30% -2,20%
Girasoli 0,44 €/stelo +14,50% +7,10%
Lilium 0,83 €/stelo -2,90% +0,10%
Rose 0,34 €/stelo -25,00% -36,70%
Ruscus 7,49 €/kg +10,20% -6,30%
Violaciocca 0,36 €/stelo +1,90% -10,80%

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Frutta

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Kiwi 1,46 €/kg - +40,40%
Loti 0,54 €/kg -3,60% +3,50%
Mele 0,54 €/kg -1,20% +18,20%
Nettarine 0,65 €/kg - +36,80%
Pere 0,87 €/kg +2,70% -19,10%
Pesche 0,62 €/kg -11,90% +48,00%
Uva da tavola 0,59 €/kg -2,80% +11,30%

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Frutta in guscio

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Nocciole 2,49 €/kg - -16,90%
Noci 2,28 €/kg +9,60% -6,20%

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Latte e derivati bovini

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Bra 8,40 €/kg - -0,60%
Burro 2,02 €/kg - -1,40%
Caciotta 7,75 €/kg - +3,80%
Castelmagno 14,00 €/kg - -9,10%
Crema di latte 1,88 €/kg +3,30% +1,10%
Crescenza 4,81 €/kg - +1,00%
Fontina 9,90 €/kg - -
Gorgonzola 6,43 €/kg - -
Grana padano 7,61 €/kg +1,00% -8,80%
Italico 4,57 €/kg - -0,40%
Montasio 7,55 €/kg - +8,20%
Mozzarella 5,43 €/kg - +5,30%
Murazzano 14,50 €/kg - +3,60%
Parmigiano reggiano 9,92 €/kg +2,10% -16,30%
Raschera 7,90 €/kg - -
Taleggio 5,03 €/kg - -0,30%
Toma piemontese 7,70 €/kg - -1,30%

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Latte e derivati ovicaprini

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Ricotta 3,98 €/kg - +10,50%

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Ortaggi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Carciofi 0,23 €/Capolino - -50,00%
Carote 0,19 €/kg - -15,90%
Cetrioli 0,35 €/kg - +55,60%
Cetrioli serra 0,85 €/kg +30,80% +183,30%
Cipolle 0,26 €/kg -1,10% -24,40%
Fagiolini 1,60 €/kg -10,90% +17,60%
Finocchi 0,90 €/kg -5,30% -1,60%
Indivia 0,65 €/kg - +8,30%
Lattuga 0,88 €/kg +5,60% +25,30%
Melanzane 0,68 €/kg +32,20% +71,10%
Melanzane serra 1,70 €/kg - +325,00%
Patate comuni 0,34 €/kg -1,30% -22,80%
Peperoni 0,92 €/kg - +30,90%
Peperoni serra 1,45 €/kg +31,80% +190,00%
Pomodori 1,00 €/kg +15,50% -13,50%
Pomodori serra 1,03 €/kg +22,40% +43,40%
Radicchio 0,76 €/kg -3,00% +68,90%
Spinaci 0,84 €/kg +10,70% +9,00%
Zucchine 1,78 €/kg +7,60% +54,30%
Zucchine serra 1,57 €/kg +34,20% +134,30%

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Semi oleosi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Girasole 332,25 €/t +1,00% +17,10%

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Vino

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Vini bianchi comuni 3,53 €/ettogrado -3,80% +2,70%

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Fonte: Ismea Servizi

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