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Prezzi del settore agricolo

Prezzi all'origine - quotazioni dei prodotti agroalimentari

Notizie su prezzi agricoltura - rilevazione a cura di Ismea: si tratta delle medie settimanali nazionali nella settimana indicata.
Cliccando su "filiera" puoi scegliere se vedere i prezzi del vino o i prezzi della frutta, in funzione delle varietà disponibili sui mercati.
Trovi anche le quotazioni di avicunicoli, uova, carni bovine o salumi, fino ai prezzi dei cereali e ortofrutta o dell'olio d'oliva.

Quotazioni dal 9 al 15 aprile 2018


Agrumi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Arance 0,30 €/kg +4,10% -22,80%
Limoni 0,48 €/kg - +20,60%
Mandarini 0,35 €/kg - -

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Avicunicoli e uova

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Conigli 2,02 €/kg +0,50% +10,90%
Faraone 2,55 €/kg -1,30% +10,50%
Galline 0,24 €/kg -17,00% +3,30%
Polli 1,16 €/kg - +11,20%
Tacchini 1,35 €/kg - +7,30%
Uova 11,99 €/100 unità -2,20% +13,30%

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Carne bovina

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Manze 2,62 €/Kg/peso vivo +0,30% +11,80%
Tori da macello 0,93 €/Kg/peso vivo - +5,70%
Vacche 1,27 €/Kg/peso vivo +2,00% +20,40%
Vitelli 3,80 €/Kg/peso vivo - +1,80%
Vitelloni 2,39 €/Kg/peso vivo -0,10% +2,50%

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Carne suina e salumi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Scrofe 0,55 €/kg -4,10% -15,40%
Suini da macello 1,46 €/kg -3,30% -9,10%
Suini d'allevamento 3,21 €/kg +0,60% +6,30%

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Cereali

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Avena 186,62 €/t +0,30% +21,00%
Frumento duro 203,73 €/t -0,20% +7,30%
Frumento duro estero 281,00 €/t - +7,70%
Frumento tenero 190,94 €/t -0,20% +5,30%
Frumento tenero estero 232,50 €/t +4,10% -1,10%
Mais 181,37 €/t +1,40% +2,00%
Orzo 174,67 €/t +1,00% +7,70%
Riso 308,16 €/t +2,40% +11,30%
Sorgo 177,00 €/t +0,60% +4,70%

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Fiori e piante

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Anemoni 0,21 €/stelo - +101,50%
Calle 0,67 €/stelo -8,20% +8,80%
Crisantemi 0,38 €/stelo -2,60% +5,60%
Fresie 0,17 €/stelo - +37,20%
Garofani 0,17 €/stelo -6,80% +8,50%
Gerbere 0,24 €/stelo -11,00% +31,50%
Girasoli 0,59 €/stelo -1,70% +65,40%
Lilium 0,99 €/stelo - +19,40%
Ranuncoli 0,31 €/stelo -11,40% +102,20%
Rose 0,55 €/stelo - +15,30%
Ruscus 7,95 €/kg +19,40% +7,70%
Violaciocca 0,35 €/stelo - -49,30%

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Frutta

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Kiwi 1,73 €/kg +0,40% +48,30%
Mele 1,00 €/kg +1,60% +71,20%
Pere 0,91 €/kg -1,80% -8,00%

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Frutta in guscio

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Nocciole 2,63 €/kg +0,40% -5,10%

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Latte e derivati bovini

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Bra 9,45 €/kg - +13,90%
Burro 3,37 €/kg +1,70% +3,00%
Caciotta 7,33 €/kg - +15,20%
Castelmagno 17,90 €/kg - +43,20%
Crema di latte 2,38 €/kg +3,50% +10,20%
Crescenza 4,74 €/kg - +0,50%
Fontina 9,90 €/kg - +7,30%
Gorgonzola 5,95 €/kg -1,70% +0,40%
Grana padano 6,72 €/kg +0,60% -9,20%
Italico 4,50 €/kg - +1,10%
Montasio 6,97 €/kg - +2,20%
Mozzarella 5,05 €/kg - +14,80%
Murazzano 16,80 €/kg - +34,40%
Parmigiano reggiano 10,65 €/kg - +2,20%
Raschera 9,50 €/kg - +21,80%
Taleggio 4,59 €/kg - +1,10%
Toma piemontese 9,20 €/kg - +17,90%

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Latte e derivati ovicaprini

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Ricotta 3,61 €/kg -0,90% +16,10%

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Ortaggi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Carciofi 0,17 €/Capolino -11,10% +2,60%
Carote 0,75 €/kg - +28,80%
Cetrioli serra 0,30 €/kg -1,60% +10,00%
Cipolle 0,37 €/kg -11,50% +33,40%
Fagiolini serra 0,85 €/kg -27,00% -66,00%
Finocchi 0,45 €/kg -9,20% +65,60%
Indivia 0,40 €/kg -3,30% +63,40%
Lattuga 0,55 €/kg -5,00% +60,50%
Melanzane serra 0,33 €/kg +8,30% -31,10%
Meloni 1,75 €/kg - -13,60%
Patate comuni 0,31 €/kg -4,30% -32,60%
Peperoni serra 0,50 €/kg +5,30% -36,50%
Pomodori serra 0,39 €/kg +5,10% -76,10%
Radicchio 0,67 €/kg +5,30% -36,50%
Spinaci 0,65 €/kg -13,30% +35,10%
Zucchine 0,80 €/kg -22,20% +45,50%
Zucchine serra 0,46 €/kg -18,50% +35,60%

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Vino

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Vini bianchi comuni 5,83 €/ettogrado - +84,20%

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Fonte: Ismea Servizi

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