Prezzi del settore agricolo

Prezzi all'origine - quotazioni dei prodotti agroalimentari

Notizie su prezzi agricoltura - rilevazione a cura di Ismea: si tratta delle medie settimanali nazionali nella settimana indicata.
Cliccando su "filiera" puoi scegliere se vedere i prezzi del vino o i prezzi della frutta, in funzione delle varietà disponibili sui mercati.
Trovi anche le quotazioni di avicunicoli, uova, carni bovine o salumi, fino ai prezzi dei cereali e ortofrutta o dell'olio d'oliva.

Quotazioni dal 28 dicembre al 3 gennaio 2021


Agrumi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Arance 0,35 €/kg - -
Clementine 0,28 €/kg - -
Limoni 0,53 €/kg - -
Mandarini 0,40 €/kg - -

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Avicunicoli e uova

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Conigli 2,44 €/kg - -
Faraone 2,24 €/kg - -
Galline 0,32 €/kg - -
Polli 1,12 €/kg - -
Tacchini 1,41 €/kg - -
Uova 12,06 €/100 unità - -

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Carne bovina

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Manze 2,67 €/Kg/peso vivo - -
Tori da macello 0,98 €/Kg/peso vivo - -
Vacche 1,06 €/Kg/peso vivo - -
Vitelli 3,47 €/Kg/peso vivo - -
Vitelloni 2,37 €/Kg/peso vivo - -

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Carne suina e salumi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Scrofe 0,41 €/kg - -
Suini da macello 1,03 €/kg - -
Suini d'allevamento 1,82 €/kg - -

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Cereali

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Avena 164,38 €/t - -
Frumento duro 250,74 €/t - -
Frumento tenero 201,85 €/t - -
Mais 179,67 €/t - -
Orzo 163,50 €/t - -
Riso 362,84 €/t - -
Sorgo 180,50 €/t - -

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Fiori e piante

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Anemoni 0,27 €/stelo - -
Calle 0,85 €/stelo - -
Crisantemi 0,29 €/stelo - -
Garofani 0,17 €/stelo - -
Gerbere 0,34 €/stelo - -
Girasoli 0,48 €/stelo - -
Lilium 0,79 €/stelo - -
Ranuncoli 0,28 €/stelo - -
Rose 0,52 €/stelo - -
Ruscus 7,08 €/kg - -
Violaciocca 0,40 €/stelo - -

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Frutta

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Kiwi 1,50 €/kg - -
Loti 0,25 €/kg - -
Mele 0,73 €/kg - -
Pere 1,10 €/kg - -
Uva da tavola 0,78 €/kg - -

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Frutta in guscio

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Nocciole 2,47 €/kg - -
Noci 1,98 €/kg - -

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Latte e derivati bovini

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Bra 8,40 €/kg - -
Burro 1,94 €/kg - -
Caciotta 7,75 €/kg - -
Castelmagno 14,00 €/kg - -
Crema di latte 1,56 €/kg - -
Crescenza 4,81 €/kg - -
Fontina 9,90 €/kg - -
Gorgonzola 6,43 €/kg - -
Grana padano 8,39 €/kg - -
Italico 4,58 €/kg - -
Montasio 7,55 €/kg - -
Mozzarella 5,43 €/kg - -
Murazzano 14,50 €/kg - -
Parmigiano reggiano 11,23 €/kg - -
Raschera 7,90 €/kg - -
Taleggio 5,04 €/kg - -
Toma piemontese 7,70 €/kg - -

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Latte e derivati ovicaprini

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Ricotta 3,58 €/kg - -

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Ortaggi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Carciofi 0,36 €/Capolino - -
Carote 0,18 €/kg - -
Cetrioli serra 0,43 €/kg - -
Cipolle 0,26 €/kg - -
Finocchi 0,48 €/kg - -
Indivia 0,56 €/kg - -
Lattuga 0,64 €/kg - -
Melanzane serra 0,95 €/kg - -
Patate comuni 0,32 €/kg - -
Peperoni serra 0,95 €/kg - -
Pomodori serra 0,95 €/kg - -
Radicchio 0,49 €/kg - -
Spinaci 0,79 €/kg - -
Zucchine serra 1,27 €/kg - -

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Vino

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Vini bianchi comuni 3,37 €/ettogrado - -

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Fonte: Ismea Servizi

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