Prezzi del settore agricolo

Prezzi all'origine - quotazioni dei prodotti agroalimentari

Notizie su prezzi agricoltura - rilevazione a cura di Ismea: si tratta delle medie settimanali nazionali nella settimana indicata.
Cliccando su "filiera" puoi scegliere se vedere i prezzi del vino o i prezzi della frutta, in funzione delle varietà disponibili sui mercati.
Trovi anche le quotazioni di avicunicoli, uova, carni bovine o salumi, fino ai prezzi dei cereali e ortofrutta o dell'olio d'oliva.

Quotazioni dal 20 al 26 luglio 2020


Agrumi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Limoni 0,80 €/kg - +29,80%

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Avicunicoli e uova

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Conigli 1,36 €/kg -6,20% -1,40%
Faraone 1,90 €/kg +0,40% -10,10%
Galline 0,17 €/kg +2,00% -29,80%
Polli 0,98 €/kg +1,60% -14,40%
Tacchini 1,20 €/kg +2,00% -23,60%
Uova 11,57 €/100 unità - +11,70%

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Carne bovina

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Manze 2,69 €/Kg/peso vivo - +1,10%
Tori da macello 0,95 €/Kg/peso vivo - -
Vacche 1,12 €/Kg/peso vivo - -6,10%
Vitelli 3,53 €/Kg/peso vivo - -5,90%
Vitelloni 2,37 €/Kg/peso vivo - -0,40%

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Carne suina e salumi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Scrofe 0,45 €/kg -0,40% -21,90%
Suini da macello 1,05 €/kg +2,40% -18,80%
Suini d'allevamento 2,00 €/kg - -22,60%

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Cereali

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Avena 155,12 €/t +0,10% -4,70%
Frumento duro 244,07 €/t -1,10% +21,00%
Frumento tenero 180,22 €/t +0,30% +2,00%
Mais 172,80 €/t +0,20% +1,80%
Orzo 146,00 €/t +0,90% -7,30%
Riso 363,76 €/t -2,50% +11,40%
Sorgo 182,50 €/t +1,40% -

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Fiori e piante

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Crisantemi 0,33 €/stelo +6,40% -3,00%
Garofani 0,16 €/stelo +21,20% +18,10%
Gerbere 0,18 €/stelo -17,10% -27,60%
Girasoli 0,48 €/stelo +12,00% +40,50%
Gladioli 0,45 €/stelo - +23,30%
Lilium 0,96 €/stelo +25,80% +35,20%
Rose 0,42 €/stelo +3,10% -2,20%
Ruscus 5,75 €/kg -19,80% -25,30%

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Frutta

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Albicocche 1,12 €/kg +5,80% +133,90%
Ciliegie 1,90 €/kg +7,00% +35,70%
Nettarine 0,71 €/kg +0,20% +32,30%
Pere 0,79 €/kg +5,80% +12,30%
Pesche 0,60 €/kg +1,70% +28,40%
Susine 0,84 €/kg - +50,90%
Uva da tavola 0,93 €/kg -5,40% -17,80%

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Frutta in guscio

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Nocciole 2,86 €/kg -1,00% +15,80%

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Latte e derivati bovini

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Bra 8,50 €/kg - +1,20%
Burro 1,94 €/kg +0,30% -12,20%
Caciotta 7,90 €/kg - +5,80%
Castelmagno 16,50 €/kg - -
Crema di latte 1,68 €/kg - -1,20%
Crescenza 4,81 €/kg - +1,00%
Fontina 9,90 €/kg - -
Gorgonzola 6,43 €/kg - +1,60%
Grana padano 7,33 €/kg - -13,40%
Italico 4,57 €/kg - -0,40%
Montasio 7,22 €/kg - +5,10%
Mozzarella 5,50 €/kg - +6,80%
Murazzano 14,50 €/kg - -3,30%
Parmigiano reggiano 8,69 €/kg +0,10% -28,60%
Raschera 7,90 €/kg - -2,50%
Taleggio 5,03 €/kg - +1,70%
Toma piemontese 7,70 €/kg - -3,70%

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Latte e derivati ovicaprini

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Ricotta 3,67 €/kg - -0,40%

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Ortaggi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Carote 0,51 €/kg +14,90% +0,30%
Cetrioli 0,30 €/kg -3,20% -38,80%
Cipolle 0,26 €/kg -20,60% -26,70%
Fagiolini 1,15 €/kg +15,80% -24,40%
Finocchi 0,25 €/kg - -57,60%
Indivia 0,25 €/kg - -24,20%
Lattuga 0,47 €/kg -5,80% -28,80%
Melanzane 0,31 €/kg +2,50% -34,60%
Meloni 0,55 €/kg +18,10% +10,00%
Patate comuni 0,29 €/kg -6,10% +23,00%
Peperoni 0,75 €/kg - -15,90%
Pomodori 0,61 €/kg -1,40% -20,60%
Pomodori serra 0,43 €/kg - -10,50%
Radicchio 0,61 €/kg +6,10% -53,10%
Zucchine 0,36 €/kg +3,30% -43,60%

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Vino

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Vini bianchi comuni 3,47 €/ettogrado - +17,70%

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Fonte: Ismea Servizi

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