Prezzi del settore agricolo

Prezzi all'origine - quotazioni dei prodotti agroalimentari

Notizie su prezzi agricoltura - rilevazione a cura di Ismea: si tratta delle medie settimanali nazionali nella settimana indicata.
Cliccando su "filiera" puoi scegliere se vedere i prezzi del vino o i prezzi della frutta, in funzione delle varietà disponibili sui mercati.
Trovi anche le quotazioni di avicunicoli, uova, carni bovine o salumi, fino ai prezzi dei cereali e ortofrutta o dell'olio d'oliva.

Quotazioni dal 18 al 24 novembre 2019


Agrumi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Arance 0,40 €/kg +2,40% +9,60%
Clementine 0,48 €/kg -2,10% +18,60%
Limoni 1,00 €/kg - +79,40%

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Avicunicoli e uova

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Conigli 2,65 €/kg - +6,90%
Faraone 2,31 €/kg +0,40% -5,70%
Galline 0,36 €/kg - -5,50%
Polli 0,94 €/kg -8,60% -15,40%
Tacchini 1,57 €/kg - +10,70%
Uova 12,09 €/100 unità +1,10% +8,00%

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Carne bovina

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Manze 2,66 €/Kg/peso vivo +0,10% +3,20%
Tori da macello 0,95 €/Kg/peso vivo - +2,70%
Vacche 1,10 €/Kg/peso vivo - -3,70%
Vitelli 3,88 €/Kg/peso vivo +0,10% +2,70%
Vitelloni 2,42 €/Kg/peso vivo +0,10% +1,10%

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Carne suina e salumi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Scrofe 0,78 €/kg +1,30% +61,40%
Suini da macello 1,61 €/kg +0,40% +29,20%
Suini d'allevamento 2,46 €/kg +1,20% +15,80%

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Fiori e piante

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Anemoni 0,17 €/stelo -22,80% -31,20%
Calle 0,75 €/stelo -6,30% +15,40%
Crisantemi 0,39 €/stelo +2,90% +11,40%
Garofani 0,15 €/stelo -0,70% +2,50%
Gerbere 0,21 €/stelo -21,10% -20,50%
Girasoli 0,60 €/stelo +48,10% +81,80%
Lilium 0,97 €/stelo +17,40% +17,20%
Ranuncoli 0,90 €/stelo +104,50% +347,20%
Rose 0,51 €/stelo -12,60% +11,00%
Ruscus 5,00 €/kg -35,70% -40,40%
Violaciocca 0,40 €/stelo +2,60% +14,00%

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Frutta

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Kiwi 1,12 €/kg +3,40% +44,50%
Loti 0,39 €/kg - +21,20%
Mele 0,61 €/kg +0,30% -4,30%
Pere 1,44 €/kg - +44,20%
Uva da tavola 0,67 €/kg +9,30% +0,80%

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Frutta in guscio

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Nocciole 3,09 €/kg +1,90% +32,50%
Noci 2,18 €/kg -5,40% -19,40%

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Latte e derivati bovini

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Bra 8,45 €/kg - +2,40%
Burro 2,08 €/kg +1,80% -30,00%
Caciotta 7,37 €/kg - +1,80%
Castelmagno 15,40 €/kg - -3,70%
Crema di latte 1,96 €/kg +5,40% -14,80%
Crescenza 4,76 €/kg - +0,50%
Fontina 9,90 €/kg - -
Gorgonzola 6,43 €/kg - +6,60%
Grana padano 8,09 €/kg -0,30% +9,90%
Italico 4,58 €/kg - +1,50%
Montasio 7,12 €/kg - +6,20%
Mozzarella 5,15 €/kg - +2,50%
Murazzano 14,00 €/kg - +7,70%
Parmigiano reggiano 11,03 €/kg -1,20% -2,80%
Raschera 7,90 €/kg - +6,80%
Taleggio 5,04 €/kg - +6,70%
Toma piemontese 7,80 €/kg - +4,00%

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Latte e derivati ovicaprini

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Ricotta 3,61 €/kg - +0,90%

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Ortaggi

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Carciofi 0,36 €/Capolino -6,20% -19,20%
Carote 0,24 €/kg - +23,10%
Cetrioli serra 0,39 €/kg - -50,00%
Cipolle 0,37 €/kg -0,40% -18,60%
Fagiolini 2,00 €/kg - -
Finocchi 0,56 €/kg -2,50% +22,10%
Indivia 0,56 €/kg +1,80% +15,60%
Lattuga 0,70 €/kg +2,50% +0,40%
Melanzane serra 0,75 €/kg +25,00% -41,20%
Patate comuni 0,43 €/kg - +8,80%
Peperoni serra 0,50 €/kg - -65,50%
Pomodori serra 0,82 €/kg -8,40% -24,00%
Radicchio 0,45 €/kg +37,40% -3,80%
Spinaci 0,86 €/kg +3,40% +2,60%
Zucchine serra 1,23 €/kg +9,60% -14,00%

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Vino

Prodotto Prezzo Var. sett.
precedente
Var. anno
precedente
Vini bianchi comuni 3,14 €/ettogrado - -13,20%

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Fonte: Ismea Servizi

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