olivicoltura


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È buona prassi non raccogliere le olive a terra per non compromettere la qualità dell'olio
3 ott 2025 Agronomia

Olive, mai raccogliere quelle al suolo

La tentazione di raccogliere le olive che cadono spontaneamente al suolo è sempre forte, ma se si vuole ottenere un olio di qualità, senza difetti, andrebbero lasciate a terra. In questo articolo spieghiamo le motivazioni

Perché si usano i portainnesti?
25 ago 2025 Agronomia

Olivo, in salita la selezione di portainnesti

Se in tante colture i portainnesti sono ormai uno standard a cui è difficile rinunciare, in olivicoltura il loro utilizzo non è mai decollato. Cerchiamo di capire le motivazioni con Rosario Muleo, professore dell'Università degli Studi della Tuscia che da anni studia questo aspetto

Gli stress abiotici hanno origine da fattori ambientali o nutrizionali
12 ago 2025 Agronomia

Olivo, come riconoscere e gestire gli stress ambientali

L'olivo è una pianta rustica che però può subìre diversi stress di carattere ambientale, come la carenza di acqua, la sua salinità o i ristagni idrici. Sapere riconoscere i sintomi è importante per intervenire ed evitare ripercussioni sulla produzione

Quale annata 2025 per la mosca dell'olivo?
30 lug 2025 Difesa e diserbo

Mosca dell'olivo: annata 2025, cosa fare

Il clima cambia e le condizioni più idonee allo sviluppo della Bactrocera oleae si spostano sempre più verso il Nord Italia. Tre tecnici spiegano come difendersi e perché controllare le infestazioni in maniera preventiva è meglio



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