Tracciabilità: buona per l'agricoltore, buona per la filiera

La possibilità di tracciare materie prime e prodotti alimentari ha ricadute positive su tutti gli attori della filiera, dall'agricoltore alla grande distribuzione. Ma c'è ancora tanta strada da fare

di Tommaso Cinquemani

Tracciare l’origine di un prodotto alimentare presente sullo scaffale di un supermercato significa poter conoscere come e dove sono state coltivate le materie prime di cui è fatto, come è avvenuto il trasporto e la trasformazione in azienda. Ma significa anche poter conoscere i ...

Innovazione e sostenibilità al centro dell'Ffa 2019

Garantire la sostenibilità economica, ambientale e sociale e dell'agricoltura attraverso l'innovazione. Di questo si è discusso durante il Forum for the future of agriculture a Bruxelles

di Tommaso Cinquemani

Gli agricoltori nel Nord della Cina devono fare i conti con un terreno impoverito e con scarsità di acqua. I farmers kenioti invece hanno un problema di accesso ai mezzi tecnici e alle conoscenze. Nel Nord America i growers devono combattere la resistenza delle malerbe agli erbicidi e ...

Quattro idee fanno l'agricoltura 4.0

Durante il World Agri-Tech Innovation Summit di San Francisco si sono alternate sul palco varie aziende e startup con prodotti innovativi. Abbiamo selezionato le quattro idee più interessanti

di Tommaso Cinquemani

Monitoraggio delle colture, resistenza delle malerbe agli erbicidi, big data e intelligenza artificiale. Sono questi alcuni degli argomenti toccati durante il World Agri-Tech Innovation Summit, l'evento che si tiene ogni anno a Londra e a San Francisco (e di cui AgroNotizie è ...

Speciale: World Agri-Tech

Serve una Alexa (o una Siri) in campo

Sono centinaia i sensori Iot che possono essere installati in campo o nelle aziende agricole. Ma serve una intelligenza artificiale per gestirli tutti e offrire agli agricoltori informazioni chiare

di Tommaso Cinquemani

In un video virale diventato popolare nella comunità italo-americana, una anziana signora (di origini venete) si confronta con Google Home, l'assistente virtuale di Big G capace di rispondere alle domande che facciamo, come ad esempio 'come sarà il tempo oggi?', oppure di ...

Rubrica: AgroInnovAzione

La sfida degli scienziati: mappare il genoma della vita sulla terra

L'Earth BioGenome project è una alleanza internazionale che ha come obiettivo quello di mappare il Dna di ogni forma di vita sulla terra: dai funghi ai mammiferi. Con enormi vantaggi per l'agricoltura

di Tommaso Cinquemani

Quando sul finire degli anni Novanta un consorzio internazionale guidato dagli Stati Uniti si lanciò nell'impresa di mappare il genoma umano furono spesi circa 3 miliardi di dollari e dieci anni di tempo. Oggi i costi di mappatura del Dna sono crollati e questo ha permesso di ...

Speciale: World Agri-Tech

Vite, olivo e... i Dss per il made in Italy

I Decision support system (Dss) sono dei software che aiutano gli agricoltori a produrre di più e meglio. Ecco quelli dedicati alle colture principali del made in Italy

di Tommaso Cinquemani

Gli agricoltori italiani sono custodi di un saper fare che ha permesso alle produzioni agroalimentari di essere conosciute in tutto il mondo come le migliori sotto il profilo del gusto, della nutrizione e della sicurezza. Le condizioni in cui le nostre aziende operano sono però in ...

L'agricoltura 4.0 è giovane

Si è tenuto presso il Campus agroalimentare Raineri-Marcora di Piacenza un nuovo incontro del roadshow Agrievolution. Un'occasione per soddisfare le curiosità dei futuri agricoltori e consulenti sul tema dell'innovazione in agricoltura

di Tommaso Cinquemani

Tante domande e voglia di conoscere il futuro dell'agricoltura. Si è tenuto presso il Campus agroalimentare Raineri-Marcora la nuova tappa di Agroevolution, il roadshow organizzato da Bayer per discutere di come sta cambiando il settore primario e del ruolo dell'innovazione ...

Banane a rischio estinzione... ma non in Sicilia

Mentre il Tropical Race 4 sta mettendo a serio rischio la sopravvivenza dei bananeti Cavendish, in Sicilia si iniziano a coltivare banane. E in futuro...

di Tommaso Cinquemani

Se entrassimo in un supermercato del 1950 nel banco della frutta non troveremmo le banane gialle e dalla forma allungata a cui siamo abituati oggi. Ci sarebbero invece dei frutti molto più grandi e tozzi. In quegli anni infatti la varietà di banana considerata standard di mercato era ...

Agrofarmaci, la corretta applicazione conta (quasi) quanto il prodotto

La scorretta applicazione può compromettere l'efficacia di un agrofarmaco e la buona riuscita del trattamento. Ecco dunque cosa fare per non sbagliare, ottenere i risultati attesi e rispettare l'ambiente circostante

di Tommaso Cinquemani

Prosegue su AgroNotizie la rubrica dedicata a migliorare la conoscenza delle pratiche di uso sicuro e sostenibile degli agrofarmaci, obiettivo dell'iniziativa Bayer AgriCampus. L'efficacia di un agrofarmaco è legata alla sua corretta applicazione. Utilizzare ...

Rubrica: Uso consapevole degli agrofarmaci