Anche se non mancano i cali, tira aria d'attesa sia nelle borse merci nazionali che tra i valori rilevati all'origine da Ismea. I prezzi internazionali continuano a deteriorarsi, perché continua a tenere banco l'ombra delle aste in Tunisia e Turchia
Un'occhiata ai mercati mondiali di soia e oli vegetali, prodotti sempre molto condizionati dalla geopolitica
Il formaggio tutelato con stagionatura da 5 mesi si attesta a 12,25 euro al chilogrammo sui massimi, tornando ai valori di gennaio-aprile. Il latte ovino da aprile è stabile in tutta l'area Dop con la Sardegna ferma a 128,75 euro ad ettolitro
Il settore delle bevande senza alcol è in crescita, anche se rappresenta una nicchia di mercato. I consumatori che scelgono il vino e la birra dealcolati guardano agli aspetti salutistici, ma anche al gusto. E le associazioni di categoria, da AssoBirra a Federvini, sono pronte a cavalcare questo nuovo trend
Nel primo quadrimestre il calo dei prezzi delle commodity cerealicole ha ridotto di quasi 450 milioni di euro il deficit commerciale rispetto allo stesso periodo del 2023
Ieri, 17 luglio 2024, solo Foggia riesce a fermare l'onda lunga dei crolli delle scorse settimane, tutte le altre borse merci in calo. Ribassi anche su canadese e frumento comunitario a Bari, Altamura e Milano. Stabili spagnolo e non comunitario
Una coltura da rilanciare sull'onda delle qualità salutistiche e che si rivela promettente per l'elevato potenziale in termini commerciali: sia per l'export che per il mercato interno
Prezzi in calo e aumento dei costi erodono la redditività degli allevamenti. Se ne avvantaggiano gli altri segmenti della filiera, il comparto della macellazione e quello della stagionatura
Il settore sta attraversando una fase di incertezza e il clima che cambia è uno dei fattori scatenanti di un calo produttivo nell'area mediterranea che ha infiammato i listini e, di conseguenza, portato a una riduzione dei consumi. Inoltre, da coltura mediterranea l'olivo sta via via conquistando altre latitudini in Europa
Foggia perde 16 euro alla tonnellata, Roma 5, Napoli, Bari ed Altamura 10. Esordi pessimi a Milano e Bologna. Sullo sfondo il prezzo d'asta in Algeria: meno di 305 euro alla tonnellata e voci su vendite fuori asta dalla Turchia all'Italia
Analizzato da Mariateresa Maschio durante l'Assemblea nazionale di FederUnacoma, lo scenario che si staglia all'orizzonte del comparto della meccanica agricola nazionale e mondiale, offre interessanti spunti di analisi
Secondo il report di Ismea, il clima ideale ha consentito la raccolta scalare, tale da assicurare il necessario apporto di prodotto sui mercati, con il risultato di dimezzare le importazioni dalla Spagna. Prezzi stabili anche se in calo del 7%
Si conferma il trend positivo del mercato, grazie anche al calo produttivo che si verifica nel periodo estivo. Bene i principali formaggi. Forti rialzi per il prezzo del burro. Il ruolo dei mercati globali e dei flussi di import-export
Verso un faticoso assestamento dei prezzi americani, ancora interessati dai ribassi in Canada. A Chicago l'Indice sui Future del Durum Wheat crolla. In Italia il frumento duro nazionale continua a perdere valore nelle borse merci
Il mercato del grano duro nonostante la basse produzioni nazionali potrebbe essere molto volatile. La soluzione negli accordi di filiera
