Colture

patata

Patata
Solanum tuberosum L.

La patata è un tubero commestibile ottenuto dalle piante della specie Solanum tuberosum. E’ una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Solanaceae (dicotiledoni). Sono molto utilizzate per uso alimentare. Esistono quattro tipi di patata che si trovano normalmente in commercio: patate a pasta gialla, patate a pasta bianca, patate novelle, patate a buccia rossa e pasta gialla. Tutte hanno caratteristiche diverse che le rendono idonee a diversi usi alimentari. Hanno un elevato contenuto di amido e un discreto contenuto di proteine e di vitamina C.

Evolution: specialista del pre-raccolta della patata

Grazie alle sue caratteristiche tecniche, il disseccante di Sipcam Italia permette l'eliminazione completa della parte epigea della coltura ottimizzandone la fase di raccolta
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Fino all'ultimo momento utile l'apparato fogliare delle patate è lo strumento grazie al quale si possono innalzare al massimo le rese tramite i naturali processi di fotosintesi, quelli che stanno alla base della produzione dell'amido. Poi però, a ridosso della raccolta ...

Sprechi di acqua: le colpe che l'agricoltura non ha

Agricoltura, ambiente e salute: acqua irrigua percepita come spreco e allevamenti ancora sotto accusa. Analizziamo dinamiche e numeri
agricoltura-salute-ambiente

Donatello Sandroni di Donatello Sandroni

Il mondo occidentale pare proprio sia un gran sprecone. E in effetti è in buona parte vero. Produce tanto, ma consuma solo una quota di ciò che ha prodotto. Il resto non è però detto sia da considerarsi spreco in senso stretto, come è stato spiegato nella puntata ...

Anche la pataticoltura ha una marcia in più grazie al digitale

L'utilizzo di sonde IoT e di algoritmi di analisi dei dati permette una razionalizzazione dei cicli irrigui. Il risultato? Produzioni di patate più abbondanti e di migliore qualità. L'esperienza di Pizzoli
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

L'acqua è un fattore produttivo particolarmente importante in pataticoltura. Per ottenere produzioni abbondanti e di qualità bisogna fornire alle piante un apporto costante di acqua, evitando ristagni e stress idrici che possono influire negativamente sulla produzione. Gestire ...

Rubrica: Agricoltura digitale

Naturalis: insetticida/acaricida ad ampio spettro di azione

Il prodotto di Biogard ha ottenuto, anche per il 2020, l'autorizzazione per emergenza fitosanitaria su elateride su patata e scafoideo su vite
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Naturalis è un insetticida/acaricida microbiologico a base del fungo Beauveria bassiana (Ceppo ATCC 74040) che agisce contro diversi fitofagi. La formulazione è una dispersione oleosa (OD) appositamente studiata per permettere una lunga conservazione delle spore e ...

Video

7 mag 2020 7 visualizzazioni

Zoxamide: soluzioni d'eccellenza contro la Peronospora

Proteggi vegetazione e produzione con i formulati Gowan a base di zoxamide. Per saperne di più: https://bit.ly/ZoxamideGowan oppure visita il sito www.gowanitalia.it Agrofarmaci autorizzati dal Ministero della Salute. Usare con precauzione. Prima dell’uso leggere sempre l’etichetta e le informazioni sul prodotto, con particolare attenzione alle frasi e simboli di pericolo. Le indicazioni d'impiego presentate nel video fanno riferimento all'etichetta ministeriale in vigore al momento della pubblicazione.


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