L'agricoltura italiana sta attraversando un momento di grandi sfide e cambiamenti: sostenibilità e qualità sono sempre più ricercate da consumatori e coltivatori mentre nuove tecnologie digitali si fanno strada nelle campagne, portando nuove opportunità nella produzione e nella comunicazione.
Ma di questo scenario, cosa ne pensano i futuri protagonisti del settore?
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L'Italia dice no e si torna alla casella di partenza. La "prima" del ministro Centinaio a Lussemburgo. Quote latte, riso e tagli alla Pac fra i dossier aperti. Dazi e mercati internazionali. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 15 al 21 giugno
Agricoltura digitale Innovazione tecnologica, dalla ricerca al campo. L'agricoltura apre le porte al digitale - In collaborazione con CREA e Rete Rurale Nazionale
Nonostante i progressi compiuti, secondo una relazione della Corte dei conti europea l'obiettivo dell'Ue di assicurare ad almeno il 50% delle famiglie connessioni alla banda larga ultraveloce entro il 2020 è ancora ben lontano dall'essere raggiunto
Grazie ad una nuova tecnologia, i ricercatori dell'Università di Bolzano hanno estratto molecole antiossidanti dagli scarti di mela. Un processo che trasforma un rifiuto in un prodotto di cui l'industria alimentare ha bisogno
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