3 lug 2025
Difesa e diserbo
Le ultime decisioni in materia di residui di prodotti fitosanitari prese nella riunione del 23-24 giugno
Voci dall'Europa: le proposte in agenda sono state tutte approvate
Uva spina
Operazioni colturali di questo periodo
Ultime varietà in commercio
Rokula
Cultivar a maturazione intermedia, produttiva, portamento leggermente cadente, di media vigoria. Il frutto è di medie dimensioni, colore rosso e sapore dolce.
Invicta
Cultivar a maturazione medio-precoce con pianta di elevato vigore, portamento eretto, espanso, con branche provviste di numerose spine. E' molto produttiva. Frutti di grossa pezzatura, forma oblunga e di colore giallo-verde. Il gusto è abbastanza buono, acidulo, più adatto alla trasformazione che al consumo fresco.
Whinham's industry
Varietà di origine inglese selezionata intorno al 1830 e diffusa in tutto il mondo. Accrescimento molto vigoroso, cespuglio in forma sferoidale, poco compatta. I fiori sono resistenti alle gelate primaverili. La maturazione avviene in epoca medio-precoce ed i frutti maturano contemporaneamente. Dopo la maturazione i frutti non cascolano e possono rimanere sul cepuglio qualche settimana. La produttività è molto buona, con raccolta abbondante. I frutti sono molto grossi, di colore rosso scuro, di forma variabile dall'ovale allo sferoidale. L'epidermide è abbastanza robusta, ricca di peluria. La polpa è giallastra, succosa, di buon gusto e poco aromatica. Idonea alla trasformazione e per l'utilizzo industriale può essere raccolta anche quando le bacche sono ancora immature. Risulta sensibile all'oidio.
Hinnonmaki rod
Cultivar finlandese con pianta di ridotta vigoria, portamento espanso, adatta alla raccolta meccanica. Fioritura a maturazione precoce e le bacche non cascolano. Molto produttiva, superiore a Whinham's Industry. Frutti di dimensioni medie (inferiore a Whinham's Industry), colore rosso-violaceo, molto attraenti, forma ovale, molto succosi e aromatici. Idonea soprattutto per il consumo fresco, ma anche per la trasformazione. Abbastanza resistente all'oidio bruno.
Focus difesa e diserbo
Principali avversità controllate in questo periodo
Ultimi aggiornamenti Uva spina
NUSPIN
Insetticida a base di spinosad. CODICE IRAC: 5
KUNKOP 480 SC
Insetticida a base di Spinosad. Codice IRAC: 5.
Disciplinari SQNPI
Focus Fertilizzazioni
Principali prodotti utilizzati in questo periodo
Ultimi aggiornamenti Uva spina
BORONBOOST PRIME
Concime inorganico semplice a base di microelementi PFC
ALGIACTIF
Miscela di estratti concentrati e farina di alghe del genere Laminaria digitata, contenente macro e microelementi.
Novità tecniche
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Uva spina
Ribes uva-crispa
DOVE SI PRODUCE UVA SPINA IN ITALIA
FONTE DATI: QdC® - Quaderno di Campagna®
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4 dic 2025
Economia e politica
Grano duro, prezzi Fob canadesi in calo
Fermi i prezzi negli Usa, stabile l'Indice dei Future a Chicago. I valori del frumento duro fino in Italia si fermano completamente nei mercati regolamentati in tutte le borse merci monitorate da Milano a Napoli
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