La nocciola è il frutto della pianta del nocciolo. Appartiene al gruppo commerciale della frutta secca e al genere Corylus. La specie a cui appartengono la quasi totalità delle varietà coltivate oggi in Italia è Corylus avellana. Esistono altre specie come il Corylus colurna, il Corylus maxima, il Corylus cornuta ed il Corylus americana che possono avere un tiepido interesse commerciale. Il frutto è una nucula con seme avvolto da una pellicola, che si stacca con la tostatura, ed a sua volta contenuto in un involucro o cupola costituito da brattee carnose. Presenta elevato potere nutritivo e non trascurabili caratteristiche nutrizionali. E’ ricco di vitamina E, vitamina B1, vitamina B2 e provitamina A. Questi frutti contengono macroelementi e microelementi insieme ad altri componenti minori con elevato potere salutistico. Le nocciolo hanno un potere protettivo nei confronti dell'arteriosclerosi e delle malattie cardiovascolari grazie alla presenza di grassi monoinsaturi e dall'elevato rapporto tra acidi monoinsaturi/acidi polinsaturiche contribuiscono a mantenere basso il ‘colesterolo cattivo’. Fra le varietà più diffuse: Tonda gentile delle Langhe, Tonda romana, Tonda di Giffoni.
Per realizzare un nuovo corileto, con buone garanzie di attecchimento, è necessario scegliere piante sane, dotate di un buon apparato radicale ed esenti da attacchi di parassiti. Per questo Vivai Nicola consiglia di rivolgersi a vivaisti accreditati, come i loro, che possano fornire piante ...
di Mimmo Pelagalli
L'annata corilifera 2021 in Campania, ad oggi, registra una mancata produzione di nocciole pari a circa il 70% rispetto al potenziale produttivo medio regionale, a seguito di sempre più frequenti eventi meteorologici avversi: prima le gelate di aprile, che avevano già decimato ...
Sviluppare una corilicoltura competitiva e redditizia in Basilicata è l'obiettivo di Corilus, il progetto finanziato dal Psr Basilicata 2014/20 sottomisura 16.1, che ha già individuato, attraverso la sperimentazione e l'applicazione di metodologie innovative, le tecniche ...
di Mimmo Pelagalli
Anche in Campania ci si attrezza per la lotta alla cimice asiatica mediante l'introduzione del suo antagonista naturale: la vespa samurai. Infatti, il 27 luglio 2021 sono iniziati anche in questa regione i lanci di Trissolcus japonicus (vespa samurai), quale agente di controllo biologico del ...
Consolidare il trend di consumo in crescita a livello mondiale: è questo l'obiettivo della filiera. Tra progetti già avviati e progetti in corso, l'Italia che ruolo gioca? Leggi l'articolo completo: https://bit.ly/2VpUbBr Servizio realizzato da: Barbara Righini In questo filmato: Alessandro Annibali, ambasciatore Inc e imprenditore agricolo Trend di #consumo in crescita per la #fruttasecca. In occasione del primo International nut forum, organizzato da SGMarketing durante Tuttofood, è stato fatto il punto del mercato. Particolare attenzione è stata posta alla situazione italiana e al ruolo che gioca nello scacchiere mondiale. Se per la #filiera del noce e delle mandorle ci sono progetti in corso e in fase di sviluppo, per le nocciole la situazione è migliore. Guarda gli altri video della playlist 2019 Notizie agricoltura - 1° semestre: https://bit.ly/2B1AMe3 Tutti i video di AgroNotizie sono su: www.agronotizie.it/video-agricoltura/ Puoi seguirci anche su • www.facebook.com/AgroNotizie • twitter.com/AgroNotizie • www.instagram.com/agronotizie Su AgroNotizie trovi approfondimenti dedicati alle tecnologie per l'agroalimentare, dalla precision farming fino alle innovazioni introdotte dal mondo della ricerca. Online, le interviste, i fatti, gli appuntamenti, novità dalle aziende. -------------------------------------------------------- AgroNotizie è un sito del network di Image Line: www.imagelinenetwork.com -- Soundtrack: Corporate Motivational Inspiring Upbeat & Uplifting by StockSounds via EnvatoMarket-AudioJungle