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Colture

nocciolo

Nocciolo
Corylus avellana L.

La nocciola è il frutto della pianta del nocciolo. Appartiene al gruppo commerciale della frutta secca e al genere Corylus. La specie a cui appartengono la quasi totalità delle varietà coltivate oggi in Italia è Corylus avellana. Esistono altre specie come il Corylus colurna, il Corylus maxima, il Corylus cornuta ed il Corylus americana che possono avere un tiepido interesse commerciale. Il frutto è una nucula con seme avvolto da una pellicola, che si stacca con la tostatura, ed a sua volta contenuto in un involucro o cupola costituito da brattee carnose. Presenta elevato potere nutritivo e non trascurabili caratteristiche nutrizionali. E’ ricco di vitamina E, vitamina B1, vitamina B2 e provitamina A. Questi frutti contengono macroelementi e microelementi insieme ad altri componenti minori con elevato potere salutistico. Le nocciolo hanno un potere protettivo nei confronti dell'arteriosclerosi e delle malattie cardiovascolari grazie alla presenza di grassi monoinsaturi e dall'elevato rapporto tra acidi monoinsaturi/acidi polinsaturiche contribuiscono a mantenere basso il ‘colesterolo cattivo’. Fra le varietà più diffuse: Tonda gentile delle Langhe, Tonda romana, Tonda di Giffoni.

Mercati, news dall'estero

Notizie dal mondo nella settimana dal 12 al 19 ottobre 2018
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Bulgaria La Bulgaria è il paese europeo dove il biologico cresce di più. Nel biennio 2016-2017 +310% secondo i dati di Eurostat, contro una media Ue del 18,7%; anche il numero di agricoltori biologici è raddoppiato. I dati europei segnalano che 7mila agricoltori bulgari ...

Nocciole, serve un tavolo nazionale

Un nuovo Piano corilicolo nazionale e una strategia unitaria e condivisa. Queste le richieste emerse alla 14° Assise nazionale della Città della nocciola tenutasi a Castellero d'Asti
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La corilicoltura italiana necessita di un maggiore coordinamento tra le realtà regionali e di un tavolo nazionale convocato nel breve periodo per discutere le problematiche del settore. E' quanto emerso alla 14° Assise nazionale della Città della nocciola ...

Nocciolo, attualità e prospettive della coltura in Italia

Mercoledì 17 ottobre 2018, a Milano, nella sede della Società agraria di Lombardia, ore 15.00
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Mercoledì 17 ottobre 2018, a Milano, nella sede della Società agraria di Lombardia, è in programma il seminario "Attualità e prospettive della coltura del nocciolo in Italia". L'evento,  organizzato dalla Sezione Nord-Ovest dell'Accademia ...

14° Assise nazionale della Città della nocciola

Il 14 ottobre 2018 a Castellero d'Asti alle 10.00 si terrà il convegno "Verso un nuovo Piano corilicolo nazionale: prospettive per una governance unitaria e condivisa
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La 14° Assise nazionale della Città della nocciola si terrà il prossimo 14 ottobre a Castellero d'Asti. Nella sala convegni alle 8.30 è in programma l'assemblea nazionale dei Comuni corilicoli; seguirà alle 10.00 il convegno intitolato: "Verso un ...

Video

21 mag 2018 570 visualizzazioni

Progetto Nocciola Italia, Civi scende in campo

'Piano Nocciola Italia' di Ferrero, ecco tutti i dettagli https://agronotizie.imagelinenetwork.com/vivaismo-e-sementi/2018/05/21/piano-nocciola-italia-di-ferrero-ecco-tutti-i-dettagli/58772 Obiettivo: portare gli ettari nazionali di corileti dai circa 70mila di oggi ai 90mila in cinque anni, incrementando la produzione del 30% ••• In questo filmato: Luigi Catalano, coordinatore Civi Italia Servizio realizzato da: Barbara Righini Tutti i video di AgroNotizie sono su www.agronotizie.it/video-agricoltura/ Puoi seguirci anche su • www.facebook.com/AgroNotizietwitter.com/AgroNotizie Su AgroNotizie trovi approfondimenti dedicati alle tecnologie per l'agroalimentare, dalla precision farming fino alle innovazioni introdotte dal mondo della ricerca. Online, le interviste, i fatti, gli appuntamenti, novità dalle aziende. -------------------------------------------------------- AgroNotizie è un sito del network di Image Line: www.imagelinenetwork.com -- Soundtrack - Intro-outro: Upbeat Corporate by Canoe_Music via EnvatoMarket-AudioJungle


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