La redazione di AgroNotizie

Giulia Romualdi

Giulia Romualdi

Nata nel 1989 in un piccolo paese nella provincia di Forlì-Cesena e laureata in Giurisprudenza presso l'Alma Mater Studiorum, Università di Bologna. Accanita lettrice di libri, i suoi interessi spaziano dall'attualità alla storia, dalla natura e relative tematiche ambientali, per passare allo sport ed alla moda. Nonostante sia fiera dei suoi studi, una volta terminati, ha deciso di inseguire quello che fin da piccola è sempre stato il suo sogno: diventare una giornalista. Da febbraio 2016 le si sono aperte le porte di questo mondo, in quanto è entrata a far parte della grande famiglia di AgroNotizie e piano piano sta imparando a conoscere una nuova realtà: l'agricoltura.

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Couve manteiga, dal Brasile alla Romagna

Un prodotto di nicchia dalle mille proprietà che necessita di una cura giornaliera: una novità per il mercato italiano. La storia dell'Azienda agraria Evangelisti
gabriele-evangelisti-couve-manteiga-azienda-agraria-evangelisti-rubrica-agroinnovatori-feb-2020-fonte-azienda-evangelisti

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"Con il cavolo non c'entra un cavolo". Gabriele Evangelisti, agronomo di Ponte Abbadesse (frazione del comune di Cesena) al timone dell'Azienda agraria Evangelisti, esordisce così parlando della couve manteiga. Originaria del Brasile, dove viene coltivata soprattutto nella zona centrale e del Sud, appartiene alla famiglia delle Brassicaceae o Cruciferae e ha "contenuti altissimi di ferro, magnesio, calcio e fosforo, ma rispetto alle crucifere che coltiviamo qua in Italia non ha un elevato contenuto di zolfo e questo la rende completamente diversa al gusto". Ma oltre a non essere un cavolo non è nemmeno un'insalata. "Ha un contenuto d'acqua altissimo infatti se si immerge una foglia nell'acqua e poi si tira fuori e si scuote si nota che asciuga subito perché è una pianta idrorepellente all'acqua. Al suo interno però ne contiene tantissima ed ha molti succhi vegetali", ...

Rubrica: AgroInnovatori: le loro storie

Banane made in Sicilia, una scommessa vinta

Il clima è stato e continua ad essere l'alleato principale, ma la voglia di proporre ai consumatori qualcosa di nuovo è stata fondamentale per produrre un frutto tropicale a chilometro zero. La storia della Cooperativa Valle dell'Oreto
banane-letizia-marceno-rubrica-agroinnovatori-gen-2020-fonte-cooperativa-valle-dell-oreto-ok

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Banane in Sicilia? C'è chi ci ha provato e ha vinto la scommessa grazie anche al cambiamento climatico. Protagonista è la Cooperativa Valle dell'Oreto, un'azienda familiare che da quattro generazioni coltiva banane a Sud di Palermo e che ad oggi è l'unica a ...

Rubrica: AgroInnovatori: le loro storie

Una Fieragricola social con gli AgroYoutubers

Grazie all'iniziativa di Image Line, l'edizione 2020 della manifestazione sarà protagonista sui social network. Eventi, curiosità e novità saranno raccontati post dopo post da Agriharvest, Miss Tractors e Riccardo De Nadai
ayt

Giulia Romualdi di Giulia Romualdi

Pensi a Fieragricola e la mente va subito alla meccanizzazione agricola, alla zootecnia, alle colture specializzate e alle energie da fonti rinnovabili. Senza però dimenticare l'attenzione al vigneto, al frutteto, alla multifunzionalità e alla sostenibilità ...

Rubrica: Image Line informa

Patate, mai provato l'abbinamento con il cioccolato?

Affiancare alle antiche tecniche di coltivazione le moderne tecnologie e dare spazio alla fantasia per creare combinazioni insolite e particolari. La storia della società agricola Mp Sardinia Ras
patata-patate-campo-mp-sardinia-rubrica-agroinnovatori-dic-2019-fonte-mp-sardinia

Giulia Romualdi di Giulia Romualdi

"La vita è come una scatola di cioccolatini, non sai mai quello che ti capita", così diceva un giovane Tom Hanks in Forrest Gump. Senza zucchero, al latte o fondenti, finché non si scartano e non si assaggiano non si sa infatti se i cioccolatini contengano solo ...

Rubrica: AgroInnovatori: le loro storie

Un vigneto su un'isola

Le difficoltà logistiche passano in secondo piano quando si realizza un vino dal sapore unico. La storia dell'azienda agricola Possa
uva-in-cesti-mare-rubrica-agroinnovatori-dic-2019-fonte-azienda-agricola-possa

Giulia Romualdi di Giulia Romualdi

"Avere un vitigno tutto mio". Fin da bambino il sogno di Samuele Heydi Bonanini era questo. Diventato grande, non solo c'è riuscito creando anche l'azienda agricola Possa, ma è riuscito a realizzarlo in luogo un po' insolito: un'isola. Grazie a ...

Rubrica: AgroInnovatori: le loro storie

Futurpera 2019, sempre più punto di riferimento per la filiera

Ottima presenza di operatori del settore, l'8% dei quali stranieri e 2.500 partecipanti ai convegni tecnici: il bilancio della terza edizione del Salone è positivo. Focus su cimice asiatica, maculatura bruna e commercio estero
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150 aziende innovative, il 30% in più rispetto al 2018, grande partecipazione degli operatori del settore, l'8% dei quali provenienti da tutti e cinque i continenti e 2.500 presenze ai convegni del World pear forum e agli incontri tecnici dedicati alle tematiche più ...

Cambiamenti climatici, non c'è tempo da perdere

Il Parlamento Ue ha dichiarato l'emergenza climatica chiedendo di limitare il riscaldamento globale al di sotto di 1,5°C e ridurre le emissioni del 55% entro il 2030. E intanto l'agricoltura fa i conti con il riscaldamento globale
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E' emergenza climatica e ambientale, in Europa e nel mondo. Così si è espresso il Parlamento europeo in una risoluzione approvata lo scorso giovedì, nella quale chiede all'Ue un maggiore impegno anche in vista della Cop25, la Conferenza delle Nazioni Unite che si ...

Fare funghi con il caffè

Rifiuti che diventano delle risorse: un perfetto esempio di agricoltura circolare che ha portato al recupero di circa 75 tonnellate di fondi di caffè. La storia di Funghi Espresso
funghi-gialli-rubrica-agroinnovatori-nov-2019-fonte-funghi-espresso

Giulia Romualdi di Giulia Romualdi

Come insegnava già nel '700 Antoine-Laurent de Lavoisier, "Nulla si crea, nulla si distrugge, tutto si trasforma" e oggi c'è chi ha seguito alla lettera il chimico francese basando il proprio lavoro sul concetto di economia circolare, trasformando ...

Rubrica: AgroInnovatori: le loro storie

Un vigneto tra le montagne

Sono 880 gli ettari vitati che caratterizzano la Valle dei Laghi, con la Nosiola che rimane la varietà regina. La storia della Cantina Toblino
vite-viticoltura-montagne-cantina-toblino-ago-2019-rubrica-agroinnovatori-nov-2019-fonte-ivano-valmori

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Il panorama è di quelli che lasciano a bocca aperta e se si alzano gli occhi al cielo si vedono le montagne. Siamo in Trentino, per la precisione nella Valle dei Laghi, "nell'area compresa fra il monte Bondone e il lago di Garda, ma che spazia anche in Valle di Cavedine fra i ...

Rubrica: AgroInnovatori: le loro storie

Riscoprire le antiche varietà: il giuggiolo

Tutela della biodiversità e recupero dei frutti antichi, a Macerata il tempo sembra essersi fermato. La storia dell'azienda agricola Sigi Sas
silvano-buccolini-pianta-di-giuggiolo-nov-2019-rubrica-agroinnovatori-fonte-azienda-agricola-sigi

Giulia Romualdi di Giulia Romualdi

Passione, tradizione e biodiversità. Sono queste le tre parole chiave che contraddistinguono Sigi Sas, un'azienda agricola di Macerata che ha l'ambizioso obiettivo di recuperare frutti antichi, ricette di una volta e tutto quello che faceva parte della tradizione storica della ...

Rubrica: AgroInnovatori: le loro storie


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