La redazione di AgroNotizie

Giulia Romualdi

Giulia Romualdi

Nata nel 1989 in un piccolo paese nella provincia di Forlì-Cesena e laureata in Giurisprudenza presso l'Alma Mater Studiorum, Università di Bologna. Accanita lettrice di libri, i suoi interessi spaziano dall'attualità alla storia, dalla natura e relative tematiche ambientali, per passare allo sport ed alla moda. Nonostante sia fiera dei suoi studi, una volta terminati, ha deciso di inseguire quello che fin da piccola è sempre stato il suo sogno: diventare una giornalista. Da febbraio 2016 le si sono aperte le porte di questo mondo, in quanto è entrata a far parte della grande famiglia di AgroNotizie e piano piano sta imparando a conoscere una nuova realtà: l'agricoltura.

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9 mag Zootecnia

Meglio un uovo oggi o uno struzzo domani?

Uova, pelli, piume, ma soprattutto carne. Sono numerosi i prodotti derivanti dall'allevamento degli struzzi. La storia de La fattoria società agricola Snc di Donato Angela
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Parlando di struzzi la prima cosa a cui si pensa è che nascondono la testa sotto la sabbia. Ma è davvero così? "No, lo struzzo non nasconde la testa sotto la sabbia. Questa leggenda nasce dal fatto che nell'ambiente in cui vive è molto difficile nascondersi dai predatori. Così si china e distende il collo a terra per imitare un cespuglio o una grossa roccia", afferma Francesco De Tommaso, responsabile dell'allevamento de La fattoria società agricola Snc di Donato Angela. In questo modo lo struzzo si riesce a mimetizzare con l'ambiente circostante. La fuga, invece, è l'unica via di scampo nel caso in cui non riesca a non farsi notare dai predatori. Fortunatamente però, presso la società agricola, non c'è questo pericolo perché gli struzzi "sono allevati in recinti, perciò non sono soggetti all'attacco di predatori" continua De Tommaso. Ma ...

Rubrica: AgroInnovatori: le loro storie

Seeds&Chips, appuntamento con la food innovation

Aprirà i battenti a Fiera Milano Rho, il prossimo 6 maggio, la quinta edizione del Summit. Numerosi gli ospiti e gli speaker di livello internazionale, con ampio spazio ai giovani. Focus su cibo, sostenibilità e Africa
seeds-e-chips-panoramica-edizione-2018-fonte-seeds-e-chips

Tutto pronto per la quinta edizione di Seeds&Chips, The global food innovation summit, che aprirà i battenti il prossimo 6 maggio, e terminerà giovedì 9, a Fiera Milano Rho (padiglioni 8 e 12). "Sono estremamente felice e orgoglioso di presentare questa quinta ...

La riscoperta del mais corvino

Realizzare il desiderio di diventare un agricoltore dando vita ad una coltivazione innovativa ma allo stesso dalle antiche origini. La storia dell'azienda agricola Mais corvino Srl
carlo-maria-recchia-mais-corvino-cereali-fonte-mais-corvino-srl

Giulia Romualdi di Giulia Romualdi

Nel settore tessile e dell'abbigliamento il colore nero da sempre è un classico, ma negli ultimi anni è esplosa una vera e propria "black mania" anche nel settore alimentare. Dal gelato alla pasta, dai dolci alla pizza, sempre più consumatori sono attratti ...

Rubrica: AgroInnovatori: le loro storie

Un'azienda al profumo di lavanda

Lasciare la moda e reinventarsi imprenditrice agricola. La storia dell'azienda agricola Donatella Manetti
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Giulia Romualdi di Giulia Romualdi

Nell'aria si respira profumo di lavanda. No, non siamo in Provenza, siamo nelle Marche e per la precisione a Offagna in provincia di Ancona. E' proprio in questo paese sulle colline dell'entroterra marchigiano che circa dieci anni fa Donatella Manetti ha deciso di reinventarsi ...

Rubrica: AgroInnovatori: le loro storie

Quando olivicoltura fa rima con sostenibilità

Appuntamento ad Agriumbria, il prossimo 29 marzo, con il convegno organizzato da Image Line per conoscere le nuove tecnologie per la gestione degli oliveti e le novità dal punto di vista della difesa
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Giulia Romualdi di Giulia Romualdi

Accanto a mostre, esposizioni ed incontri dedicati al mondo della zootecnia, sarà l'olivicoltura il tema al centro della 51esima edizione di Agriumbria, in programma i prossimi 29, 30 e 31 marzo ad Umbriafiere, Bastia Umbra in provincia di Perugia. Nello specifico particolare ...

Speciale: Agriumbria

Dalla tavola alle auto, i molteplici usi del farro

Chi l'ha detto che la pula, ottenuta dal processo di pulitura del cereale, deve essere considerata uno scarto? La storia dell'azienda agricola Cicchetti
farro-monteleone-di-spoleto-mar-2019-fonte-azienda-agricola-cicchetti

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Si dice 'paese che vai, usanza che trovi' e sembra proprio che l'Azienda agricola Cicchetti s.n.c. di Cicchetti Giulio & C. abbia preso il proverbio alla lettera. Riprendendo la tradizione locale, l'azienda, situata nella frazione Ruscio del comune di Monteleone di Spoleto ...

Rubrica: AgroInnovatori: le loro storie

11 mar Zootecnia

La scommessa della chiocciola

Portare avanti l'azienda di famiglia sperimentando un nuovo tipo di allevamento. La storia della società agricola Ricci Luca - La Chiocciola Romagnola
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C'è chi alleva ovini, bovini o suini, e poi c'è chi alleva chiocciole. Sì, proprio così. A Faenza, in provincia di Ravenna, c'è una società agricola che ha deciso di scommettere sull'elicicoltura. "Siamo cresciuti in campagna: mio ...

Rubrica: AgroInnovatori: le loro storie

L'aceto di kaki che non c'era (e che ora c'è!)

Riscoprire i valori dimenticati dell'aceto grazie ad un tocco di originalità. La storia della società agricola Saporea
milco-farinazzo-e-moglie-giovanna-aceto-di-kaki-societa-saporea-feb-2019-fonte-saporea

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Di vino o di mele. Ma perché non di kaki? E' questo quello che ha pensato Milco Farinazzo quando ha deciso di intraprendere una nuova avventura ed iniziare a produrre un aceto tutto nuovo, un aceto di kaki. Ma partiamo dall'inizio. Appassionato di aceto fin da piccolo, ...

Rubrica: AgroInnovatori: le loro storie


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