Unione Italiana Vini


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23 mag 2019 Economia e politica

Vino, il risiko delle certificazioni

Si moltiplica il numero dei marchi sulle bottiglie di vino: biologico e biodinamico, ma anche sostenibile, vegano e gluten-free. Un fiorire di sigle che rischia di lasciare il consumatore disorientato
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Biologici, vegani, biodinamici, sostenibili, gluten-free e chi più ne ha più ne metta. Negli ultimi anni le certificazioni in ambito vitivinicolo si sono moltiplicate e oggi il consumatore che prende in mano una bottiglia rischia di rimanere disorientato. Già, perché se ...

22 mag 2019 Economia e politica

Vino made in Italy, bene l'export nel primo trimestre 2019

Segnali positivi da Europa, Giappone e Usa, mentre si riduce l'import di vino italiano in Canada e Cina. Tengono sia gli spumanti che l'imbottigliato, ma a macchia di leopardo
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Non si arresta la crescita del vino italiano all'estero nel primo trimestre 2019. Lo dicono i dati dell'Osservatorio del vino dell'Unione italiana vini relativi all'import mondiale di vino made in Italy. Solo Cina e Canada registrano una riduzione per il segmento dei vini in ...

17 mag 2019 Economia e politica

Vino italiano, c'è la prima banca dati isotopica privatistica

Per gli addetti è già possibile accedere allo strumento, prezioso nella lotta alla contraffazione, presentato da Fem e Unione italiana vini a San Michele all'Adige in occasione del terzo Ms Wine Day
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Una più efficace verifica dell'autenticità dei prodotti vinosi e della corretta applicazione della normativa vitivinicola, anche per assicurare la massima tutela nell'ambito degli scambi commerciali, a livello nazionale e internazionale, è oggi possibile grazie ...

9 mag 2019 Agrimeccanica

Enovitis in campo 2019, viticoltura e tecnologia

La 14esima edizione della fiera itinerante si terrà a Montepulciano (Si) il 20 e 21 giugno prossimi. Tema centrale: sostenibilità
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"Enovitis da anni rappresenta un vero e proprio laboratorio in campo. Le aziende vitivinicole sollevano richieste, problematiche ed esigenze stimolando l'industria, che risponde con la migliore tecnologia esistente. Il top di questa tecnologia quest'anno si riunirà nel ...

2 mag 2019 Economia e politica

Proviamo a rimanere spumeggianti, almeno nel vino

Per il settore vinicolo non bisogna sedersi sugli allori ma coordinare sempre di più le iniziative promozionali nel mondo
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Italia paese spumeggiante. Ci riferiamo, purtroppo, al vino e non alla attuale situazione socio-politico-economica. Diciamo spumeggiante visto che la crescente esportazione italiana (6,2 miliardi di euro con una crescita del 3,3% - dati Uiv) riguarda sempre di più i vini bianchi e con ...

30 apr 2019 Economia e politica

Enoforum, l'innovazione s'incontra a Vicenza

Gli attori del settore vitivinicolo si danno appuntamento al Vicenza Convention Centre dal 21 al 23 maggio 2019
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A Vicenza sarà possibile trovare l'innovazione del settore vitivinicolo dal 21 al 23 maggio prossimi, in occasione di Enoforum il congresso tecnico-scientifico dedicato al settore vitivinicolo che riunirà più di 1.200 tecnici con 70 gruppi di ricerca e 40 ...

26 mar 2019 Economia e politica

Vino, in calo gli scambi commerciali nel 2018

L'interscambio mondiale soffre in particolare sulle quantità, a causa della vendemmia 2017. Si recupera sul valore, ma la flessione interessa mercati strategici come il Nord America e la Cina
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Flessione del mercato del vino mondiale nel 2018. Il rallentamento è dovuto alla scarsa vendemmia 2017 e alle prospettive per il 2019, dove c'è un evidente problema di sovrapproduzione. "E' necessario agire rapidamente e mettere a disposizione delle imprese italiane, ...

11 mar 2019 Economia e politica

Enoturismo, arrivano le Linee guida

Bicchieri di vetro, tre lingue straniere e il digitale, così il vino e il turismo provano a diventare grandi. Soddisfatti gli operatori, nuove opportunità e benefici per il territorio
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Tommaso Tetro di Tommaso Tetro

I bicchieri soltanto di vetro, parlare le lingue straniere ('of course') e sbarcare sulla rete digitale con tutti i filari. Sono alcuni dei punti principali contenuti del decreto dedicato alle Linee guida sull'enoturismo, approvato dalla Conferenza Stato-Regioni, con l'obiettivo di ...

31 gen 2019 Economia e politica

Riforma Pac post 2020, il vino chiede sostegno a Centinaio

La filiera vitivinicola italiana, attraverso una lettera, ha chiesto al ministro di farsi carico delle proposte di miglioramento del sistema della Politica agricola comune
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La riforma della Politica agricola comune Post 2020 è una sfida cruciale per la competitività del vino italiano e, per il valore economico che questo rappresenta, dell'intero comparto agricolo comunitario. Siccome le richieste italiane di modifica del Regolamento Ocm sono ...

25 gen 2019 Vivaismo e sementi

Quando viticoltura fa rima con innovazione varietale

Al Forum di Firenze il punto sull'uso di nuove varietà di vite resistenti e sulle prospettive offerte dal miglioramento genetico: emerge un interesse per le possibili applicazioni, anche se per ora resta la chiusura dell'Ue sulle biotecnologie genetiche
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Matteo Giusti di Matteo Giusti

Si è tenuto lo scorso 23 gennaio a Firenze il Forum nazionale vitivinicolo organizzato dalla Cia in collaborazione con l'Accademia dei Georgofili e il patrocinio del Crea e dell'Accademia italiana della vite e del vino, con al centro la tematica dell'innovazione varietale in ...

23 gen 2019 Economia e politica

Digital foodpedia 2019, il cibo diventa in formato "Wikipedia"

Webinar in diretta e on demand in un'aula virtuale permanente accessibili da cittadini, studenti e appassionati. La Fondazione Fico presenta il nuovo progetto 2019
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Cibo, educazione alimentare e ambientale. Ecco il patrimonio divulgativo che la Fondazione Fico ha messo a disposizione nel suo primo anno di attività. Per ampliare maggiormente l'offerta, dal 2019 la fondazione apre un'aula virtuale permanente di formazione sui temi della ...

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