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Una Mano per i Bambini
18 gen Zootecnia

Pagare la qualità per dare un futuro alle stalle

Se ne è parlato a Fico celebrando la ricorrenza di Sant'Antonio Abate. Dagli allevatori un invito all'unità per avere più peso sul mercato e nelle scelte di politica agricola
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Il ministro per le Politiche agricole (Maurizio Martina) era atteso, ma non è venuto. In compenso c'erano gli allevatori con le loro proposte e le loro richieste e c'era fra gli altri l'assessore all'Agricoltura dell'Emilia Romagna, Simona Caselli. L'appuntamento era a Fico, il grande parco agroalimentare di Bologna, l'occasione quella della ricorrenza di Sant'Antonio Abate, protettore degli animali, e la benedizione degli animali (anche quelli del parco bolognese).   Alimentazione, meglio se equilibrata Tema il futuro degli allevamenti. A fare gli onori di casa Andrea Segrè, che molti hanno imparato a conoscere come presidente della fondazione Fico, oltre che docente all'Ateneo bolognese. Suo l'appello a considerare l'alimentazione senza estremismi, ricordando il valore, riconosciuto anche dall'Unesco, della dieta mediterranea, dove trovano posto in opportune proporzioni prodotti vegetali e animali. Si ...

19 gen Zootecnia

Antibiotici, con l'Intelligenza artificiale cala l'uso negli allevamenti

Serket è una startup che ha messo a punto un sistema per riconoscere in maniera precoce i maiali malati negli allevamenti. Un sistema che riduce l'uso non necessario di antibiotici, obiettivo dell'Ue e della Gdo. Guarda il video
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Due terzi degli antibiotici utilizzati al mondo non viene consumato da esseri umani, ma da animali. A maiali, mucche e polli allevati nei moderni impianti intensivi vengono somministrati antibatterici, ma solo nel 25% dei casi questo uso è terapeutico. Tre volte su quattro infatti ...

19 gen Zootecnia

Contratti di filiera al via, in palio 250 milioni di aiuti

I progetti saranno presentati al Mipaaf dal 27 gennaio. Il Sud è in pole position con un primo accordo sottoscritto da 50 milioni tra oltre 28 produttori di tre formaggi Dop: Mozzarella di bufala campana, Caciocavallo silano e Pecorino di Filiano
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

E’ un grande contratto di filiera tra 28 imprese zootecniche e della trasformazione del latte - e altre se ne stanno aggiungendo - del valore di 50 milioni di euro di investimenti. Si chiama Filiera latte trasformato Dop+ ed è composto da tre comparti: filiera latte vaccino del ...

18 gen Zootecnia

Allevatori in festa

Organizzata dalla Coldiretti e dall'Associazione italiana allevatori, la manifestazione per la giornata di S. Antonio Abate è stata caratterizzata da incontri con ovicaprini, cavalli, conigli e altre razze rare. La videointervista a Roberto Nocentini, presidente dell'Aia
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Alessandro Vespa di Alessandro Vespa

Frequentatori decisamente poco usuali quelli che, in occasione delle celebrazioni di S. Antonio Abate, hanno riempito a Roma Piazza Pio XII, di fronte alla celeberrima Piazza S. Pietro, per l'undicesima edizione della 'Giornata dell'allevatore'. La manifestazione, organizzata da ...

18 gen Zootecnia

Bovimac: la zootecnia al centro

Produttività del latte, macchine agricole e sicurezza. Questi alcuni degli approfondimenti che saranno trattati alla Fiera millenaria di Gonzaga (Mn) dal 19 al 21 gennaio 2018
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La zootecnia torna protagonista, da venerdì 19 a domenica 21 gennaio 2018, grazie a Bovimac, l'appuntamento specializzato alla Fiera Millenaria di Gonzaga (Mn) attestato ormai tra i principali momenti d'incontro del settore, che nell'ultima edizione ha richiamato ...

18 gen Zootecnia

Izs Abruzzo e Molise, un anno pieno di responsabilità e di risultati

Il direttore generale dell'Istituto zooprofilattico sperimentale ha illustrato i risultati ottenuti dall'ente nel campo della cooperazione internazionale, della formazione, della ricerca e della gestione delle emergenze, presentando poi gli obiettivi futuri
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L'Izs dell'Abruzzo e del Molise 'G. Caporale' fa un bilancio delle attività del 2017 e presenta i risultati raggiunti. Lo ha fatto con una conferenza stampa tenuta lo scorso 16 gennaio a Teramo, dove il direttore generale Mauro Mattioli ha illustrato quanto ...

17 gen Zootecnia

Salmonellosi, conoscerla per evitarla

Diffusa in tutto il mondo, sta recuperando terreno anche in Europa. L'igiene degli ambienti e degli alimenti è indispensabile per la prevenzione
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Si è molto parlato in questi giorni della salmonellosi. Se ne sono occupate a lungo le cronache commentando alcuni episodi della malattia in Francia e in Spagna. I casi di salmonellosi sono relativamente frequenti in tutto il mondo, ma a destare preoccupazione questa volta è che ...

17 gen Zootecnia

Sardegna, il prezzo del latte ovino cresce poco

A sostenerlo è la Coldiretti regionale sulla base dell'andamento del valore del Pecorino romano a euro 8,50 al chilogrammo. I pastori dovrebbero percepire almeno 1,21 euro al litro, invece degli 85 centesimi attualmente pagati dai trasformatori
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

La Coldiretti Sardegna torna sul prezzo del latte ovino, pagato attualmente ai pastori dell'isola non più di 85 centesimi al litro per la campagna lattiero casearia 2017-2018. "Se il prezzo del latte seguisse il trend di crescita del Pecorino romano Dop dovrebbe essere ...

17 gen Zootecnia

AfricHand project, una mano per l'Africa

Con le donne del Mozambico per creare agricoltura ed una vera filiera latte nelle province di Gaza e Sofala. Ne parleranno Giovanni Beccari di Cefa e Giovanni De Luca di Allevatori Top a Fieragricola il prossimo giovedì 1° febbraio
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Allevatori Top di Allevatori Top

Dopo anni di guerra civile, il futuro del Mozambico sta prendendo forma, ma il problema della malnutrizione resta un aspetto prioritario nell'agenda di qualsiasi intervento, così come il tema della sicurezza alimentare. Ecco perché Cefa, organizzazione non governativa che da ...

Speciale: Fieragricola 2018

17 gen Zootecnia

Bpractices, le buone pratiche per un'apicoltura sostenibile

Coordinato dall'Izs Lazio Toscana, il progetto di ricerca europeo ha come obiettivo quello di individuare indicatori e pratiche aziendali per migliorare la salute degli alveari e la qualità dei prodotti apistici
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Matteo Giusti di Matteo Giusti

Si chiama Bpractices un gioco di parole che può intendersi come Best practices, le migliori pratiche, o Bee practices, pratiche apistiche, ed è un progetto di ricerca di durata triennale finanziato dall'Unione europea per individuare e diffondere le buone pratiche in apicoltura ...

16 gen Zootecnia

Benessere animale, Italia sotto esame

Gli allevamenti italiani, insieme a quelli di altri quattro paesi europei, saranno visitati dagli ispettori comunitari per verificare come sono stati spesi i fondi destinati al welfare animale
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Un miliardo e mezzo di euro. A tanto ammonta lo stanziamento che il fondo europeo per lo sviluppo rurale ha dedicato al benessere animale nel periodo compreso fra il 2015 e il 2020. Soldi che dovrebbero incentivare in tutti i paesi della Ue standard di benessere che vanno oltre le norme che ...

16 gen Zootecnia

Umbria, altri 5 milioni agli allevatori colpiti dal sisma

Le risorse, derivanti da economie nazionali dell'annualità 2017, saranno destinate a integrare gli aiuti per il mancato reddito delle imprese zootecniche
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Nuovi stanziamenti per gli allevatori umbri delle zone colpite dal terremoto. Si tratta di 5 milioni di euro messi a disposizione dal Mipaaf che derivano da risorse risparmiate nell'annualità 2017. I fondi andranno a integrare gli aiuti per il mancato reddito, già previsti ...

15 gen Zootecnia

Lazio, in arrivo 14 milioni per il benessere animale

La regione ha chiuso la graduatoria che vedrà erogare 14.656.702 euro, per oltre 790 progetti approvati nelle cinque province, destinati agli allevatori di bovini, bufale, ovini e caprini
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Contributi in arrivo per gli allevatori del Lazio che hanno partecipato al bando della misura 14 del Psr per accedere ai finanziamenti per il benessere animale. La regione infatti ha chiuso la graduatoria dei beneficiari della misura che porterà agli allevatori delle cinque province del ...

12 gen Zootecnia

Giornata della suinicoltura: focus sul benessere animale

L'incontro è organizzato da Società Expo Consulting e si terrà a Fico Eataly World, Bologna, il 28 febbraio 2018, ore 9.00
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“Benessere animale. Un'alleanza con il consumatore, una sfida per la competitività”. Torna con un tema di stretta attualità uno degli appuntamenti più attesi dal mondo suinicolo nazionale: la Giornata della Suinicoltura, organizzata ...

11 gen Zootecnia

Messa in asciutta, a Piacenza il sesto convegno

L'incontro, organizzato da Pro Tech e Università Cattolica del Sacro Cuore, aiuterà allevatori e tecnici ad affrontare questo momento della bovina da latte. Dalle ore 9 del 26 gennaio 2018 presso il Centro congressi "Giuseppe Piana" a Piacenza
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Alla base del successo della futura lattazione vi è una gestione ottimale della messa in asciutta, in termini di prevenzione delle patologie mammarie, salvaguardia del benessere e adeguate strategie nutrizionali. Numerosi lavori scientifici confermano come oltre la ...

11 gen Zootecnia

Sardegna, a Natale crolla del 36% il prezzo dell'agnello

E il valore all'origine permane basso ancora oggi. Coldiretti ha lanciato un appello a macellatori e consumatori per un nuovo patto di filiera, mentre l'assessore Caria promette interventi per sostenere il Consorzio di tutela
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

In Sardegna il Natale ha portato il crollo del prezzo dell'agnello. Dopo una lieve ripresa culminata a 4,70 euro al chilogrammo a peso vivo pagato al pastore, intorno al 15 dicembre, il prezzo è improvvisamente crollato a 3 euro prima di Natale e al momento permane intorno a valori ...

11 gen Zootecnia

Redditività in calo per i suini

In dicembre la discesa dei prezzi e l'aumento dei costi hanno eroso i margini degli allevamenti, che restano tuttavia più alti rispetto all'anno precedente. Lo evidenziano le analisi del Crefis
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Chiusura d'anno in negativo per la suinicoltura italiana, sia in termini di redditività sia di prezzi. A dicembre, infatti, l'indice di redditività calcolato dal Crefis, il Centro di ricerche economiche dell'Uiversità Cattolica di Piacenza diretto da Gabriele ...

11 gen Zootecnia

Latte agli Omega3 con i semi di lino nella dieta della vacca

Uno studio del Crea ha dimostrato la crescita di Omega3 nel latte delle vacche alla cui dieta sono stati aggiunti semi di lino. Una possibile strategia per differenziarsi sul mercato
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

I medici raccomandano una dieta ricca di pesce, un alimento in cui c'è abbondanza di acidi grassi Omega3, sostanza che fa bene al nostro organismo, soprattutto al sistema cardiocircolatorio. Per chi non ama il pesce un'alternativa sono gli integratori alimentari, ma anche un ...

10 gen Zootecnia

Api, sentinelle dei parchi

Il ministro dell'Ambiente Gian Luca Galletti ha indicato le priorità a cui destinare le risorse per le aree protette, tra cui l'uso delle api come bioindicatori della qualità ambientale
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Matteo Giusti di Matteo Giusti

Il ministro dell'Ambiente Gian Luca Galletti ha recentemente indicato le priorità a cui destinare le risorse finanziarie assegnate per gli interventi di tutela della biodiversità. Per gli enti parco, il ministro ha confermato azioni già previste in passato come il ...

10 gen Zootecnia

Toscana, 40% di fieno in meno

La siccità ha ridotto la produzione di foraggi, costringendo gli allevatori all'acquisto con un aumento dei costi che si ripercuoterà soprattutto sul prezzo della carne. Comunque arrivano segnali positivi dalla vendita di Chianina
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Le prime avvisaglie si erano già sentite nella primavera scorsa, soprattutto in alcune zone della regione come la Maremma. Poi il perdurare della siccità ha aggravato la situazione con una riduzione della produzione di foraggi. Una riduzione che per quanto riguarda il fieno, ...

9 gen Zootecnia

Izs Abruzzo Molise, concluso il gemellaggio in Libano

Si è tenuta a dicembre a Beirut l'ultima sessione formativa sulla sorveglianza veterinaria e la sicurezza alimentare tenuta dai tecnici dell'Istituto zooprofilattico sperimentale. Gettate le basi per nuove collaborazioni anche in Giordania e Siria
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Non si ferma l'attività di cooperazione internazionale dell'Istituto zooprofilattico sperimentale dell'Abruzzo e Molise 'G. Caporale'. Dopo le recenti iniziative in Africa, con progetti avviati in vari paesi come Zambia e Sud Africa ora è la volta del Medio ...

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