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Una Mano per i Bambini
23 apr Zootecnia

Più burocrazia per i conigli

Lo prevede un decreto ministeriale che impone la registrazione informatizzata degli allevamenti e degli animali nella banca dati nazionale. Più impegno e più costi, in cambio di maggiore trasparenza per un settore poco noto alle statistiche
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Nuove regole e più burocrazia in arrivo per gli allevatori di conigli. Lo prevede un recente decreto del ministero della Salute con il quale viene istituita anche in questo settore l'anagrafe degli animali, ma sarebbe meglio dire l'anagrafe degli allevamenti, vista l'impossibilità di censire singolarmente la presenza di capi che si fermano in azienda per il breve tempo necessario a concludere il ciclo di ingrasso. Le finalità del provvedimento sono di buon senso, conoscere finalmente l'esatta dimensione di questo comparto, dove i numeri cambiano da un sondaggio all'altro, e consentire una reale tracciabilità, insieme a un serrato controllo sanitario. In cambio si chiede agli allevatori un grosso impegno nella raccolta dei dati e nella loro trasmissione alla banca dati nazionale (Bdn), gestita come le altre del mondo zootecnico dall'istituto zooprofilattico dell'Abruzzo e del Molise. Conigli e non solo Ma vediamo ...

26 apr Zootecnia

Sardegna, la 7° Mostra nazionale del bovino da carne premia i campioni

Si è tenuta ad Ozieri (Ss) ed ha premiato il toro Lothar dell'allevamento Pittorru e Pilleri di Calangianus (Ss) per la razza Charolaise, mentre per la Limousine il premio è andato a Milady dell'azienda Luigi Pasqualetti di Vitebro
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

E' stato un successo di numeri e qualità il ritorno in Sardegna dopo cinque anni della 7° edizione della Mostra nazionale dei bovini da carne delle razze Charolaise e Limousine. Mostra che si è tenuta a Ozieri (Ss) il 21 ed il 22 aprile 2018 e che ha incoronato ...

24 apr Zootecnia

L'Izs Abruzzo e Molise celebra il suo impegno in Africa e va avanti

L’Istituto ha celebrato i 25 anni di cooperazione nel continente africano con una mostra fotografica che si concluderà in questi giorni, mentre poche settimane fa una delegazione è partita per lo Zambia a delineare nuovi progetti medico-scientifici
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L'Istituto zooprofilattico sperimentale dell'Abruzzo e del Molise ha deciso di realizzare una mostra fotografica per raccontare, attraverso immagini evocative, il lungo percorso di ricerca e sviluppo fatto in Africa negli ultimi 25 anni. "Faccio un salto in Africa… con gli ...

24 apr Zootecnia

Export, il nuovo record del Parmigiano Reggiano

L'export rappresenta una delle leve principali per sostenere l'aumento di produzione. Il Consorzio ha incrementato gli investimenti all'estero sia in ambito marketing che relazioni pubbliche
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Il 2017 è stato un anno record per la produzione del Parmigiano Reggiano, la Dop che cresce complessivamente del 5,2% rispetto all'anno precedente. Le oltre 3,65 milioni di forme prodotte nel 2017 rappresentano il livello più elevato nella storia del consorzio. Un giro ...

24 apr Zootecnia

Campania, verso una ridefinizione delle zone vulnerabili ai nitrati

Così a Fiera Agricola di Caserta, Franco Alfieri si rivolge agli allevatori: "Saranno incentivate con il Psr nuove ed ecocompatibili tecnologie per lo smaltimento dei reflui"
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

La Giunta regionale della Campania si prepara ordinatamente a fare dietro-front sulla delibera del 5 dicembre 2017 che aveva decretato il raddoppio delle Zone vulnerabili ai nitrati di origine agricola, determinando la ferma opposizione di Coldiretti Campania e Confagricoltura Campania. Le ...

23 apr Zootecnia

Emergenza avicola: criteri di attuazione e modalità di accesso al Fondo

15 milioni per il 2018 e 5 per il 2019. Il finanziamento residuo è per rafforzare sorveglianza e prevenzione dell'influenza aviaria. A cura di CICA Bologna, Assistenza tecnica e servizi per lo sviluppo delle imprese
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Il decreto 14 marzo 2018 del ministero della Salute ha disposto la "Definizione dei criteri di attuazione e delle modalità di accesso al Fondo per l'emergenza avicola, ai sensi dell'articolo 1, comma 509, della L. n.205/17". 15 milioni di euro per il 2018 e 5 milioni di ...

23 apr Zootecnia

Storia, crescita e futuro del Gruppo Cremonini

Filiera e rapporto tra agricoltura e industria: l'esperienza di uno dei più grandi operatori del mondo delle carni nel corso della cerimonia del 265esimo anno dell'Accademia dei Georgofili
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"Sono un po' imbarazzato: qui c'è tutto il mondo della scienza e dell'agricoltura ed io sono un operatore, sono 55 anni che lavoro". L'esordio della prolusione durante l'apertura del 265° anno accademico dei Georgofili di Luigi Cremonini, patron del gruppo ...

23 apr Zootecnia

Filiere, Commissioni uniche nazionali con più trasparenza di mercato

Siglati i decreti direttoriali di cinque Cun dal Mipaaf e dal ministero dello Sviluppo economico
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I decreti direttoriali istitutivi di cinque Commissioni uniche nazionali, Cun, relative ad alcune delle filiere più rappresentative del comparto agroalimentare italiano, sono stati firmati lo scorso 19 aprile dal ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali e dal ...

19 apr Zootecnia

Carbonchio ematico, conoscerlo per evitarlo

La diffusione è ai minimi, ma la sua pericolosità impone di non abbassare la guardia. In Sicilia scatta in alcune province l'obbligo di vaccinazione per bovini e ovini
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Già il nome, campi maledetti, descrive con efficacia i paurosi scenari conseguenti alla presenza del bacillus antracis, il responsabile del carbonchio ematico, malattia che colpisce uomini e animali, specie se questi ultimi sono erbivori. A fine 800, quando la malattia era diffusa, ma ...

17 apr Zootecnia
Info aziende

Sivam, il futuro è già iniziato

La compagine societaria si rafforza con nuovi protagonisti, con l'obiettivo di rilanciare l'azienda partendo da solide basi finanziarie e puntando sull'innovazione tecnologica applicata all'agricoltura e alla zootecnia
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Allevatori Top di Allevatori Top

"Siamo un'azienda innamorata del futuro e dell'innovazione tecnologica, due aspetti fondamentali per essere davvero protagonisti del mercato. Ecco perché il rilancio di Sivam è già un'operazione di successo, nella quale tutti i soci credono ...

16 apr Zootecnia

Hamburger senza carne, l'abbiamo provato per voi

Agricoltura cellulare e proteine vegetali. Il futuro della carne passerà sempre meno dagli allevamenti e sempre più dai campi e dalle fabbriche?
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Chi scrive è un carnivoro. Amo la carne (al sangue) e non ho mai amato i sostituti vegetali che si trovano al supermercato. Niente polpette di ceci, bistecca di seitan o polpettone di tofu. Per questo quando mi hanno parlato di un hamburger 100% vegetale identico a quello di manzo mi sono ...

Speciale: World Agri-Tech 2018

16 apr Zootecnia

Agrisfera, inaugurata la nuova stalla robot

Inaugurata il 13 aprile a Mandriole (Ra), la stalla è una nuova tappa del percorso di innovazione in cui il biologico è diventato protagonista
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"Non c'è futuro per chi dice: abbiamo sempre fatto così". Così Giovanni Giambi, direttore di Agrisfera, sintetizza in una frase il percorso di innovazione che ha abbracciato la cooperazione di braccianti, affiancata da Legacoop Romagna e dalle sue strutture ...

16 apr Zootecnia

Basilicata, riconosciute le Pratiche locali tradizionali

La regione sbloccherà così i pagamenti Agea perchè ha identificato tutte le particelle dichiarate dagli allevatori tra 2015 e 2017 nella Domanda unica per la Pac riconoscendole ai fini della loro ammissibilità
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

La Regione Basilicata ha identificato tutte le particelle dichiarate dagli allevatori negli anni 2015, 2016 e 2017 nella Domanda unica per la Pac riconoscendole, ai fini della loro ammissibilità, come superfici interessate da Pratiche locali tradizionali: i pascolamenti in aree boschive, ...

16 apr Zootecnia

Suini in recupero

L'aumento dei costi di produzione legati all'alimentazione è assorbito dal miglioramento dei prezzi di mercato dei capi pesanti. I prosciutti leggeri generici più performanti rispetto ai Dop
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Positiva a marzo la variazione della redditività dell'allevamento suinicolo italiano. L'indice Crefis, il centro ricerche economiche dell'università Cattolica di Piacenza, diretto da Gabriele Canali, segna infatti +2,7% rispetto a febbraio (dato congiunturale) e +6,2% ...

16 apr Zootecnia
Info aziende

Care4Cattle, l'iniziativa dedicata al benessere degli animali

Bayer in collaborazione con World farmers' organization promuove il progetto rivolto ad allevatori, detentori dei bovini, veterinari, ricercatori, laureati in medicina veterinaria o scienze animali. Termine per le candidature: 25 giugno 2018
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Ogni giorno gli allevatori in tutto il mondo si impegnano per assicurare il benessere e la salute dei loro animali. A supporto del loro impegno, Bayer, in collaborazione con la World farmers' organization (Wfo), ha lanciato l'iniziativa internazionale Care4Cattle per un valore totale di ...

16 apr Zootecnia

Salumi e carni da antiche razze di suini neri, ecco la filiera italiana

Lo scorso 14 aprile a Faenza (Ra) si è parlato di come valorizzare la biodiversità delle razze autoctone dei suini neri. Il settore vale, all'anno, 60 milioni di euro tra carne fresca, trasformati, salumi e insaccati
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C'è la Mora Romagnola, che fa gli onori di casa, poi il Nero di Parma e la Cinta Senese insieme al Nero Apulo Calabrese, Nero Casertano e Nero dei Nebrodi. Prende corpo dalle terre di Romagna la filiera italiana che valorizza la biodiversità delle razze autoctone di suini neri, ...

12 apr Zootecnia

Latte, uno sguardo al mercato

Il 2018, sulla base dei dati Clal, è iniziato con la crescita della produzione nella maggior parte delle regioni mondiali: le conseguenze sui prezzi
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

Dove sta andando la produzione mondiale di latte? A vedere i dati forniti da Clal.it, portale di riferimento per il settore lattiero caseario, l'anno 2018 è iniziato con la crescita della produzione di latte nella maggior parte delle regioni mondiali: +2,7% le consegne dei principali ...

12 apr Zootecnia

Calabria, il Tar riforma il piano per la malattia vescicolare suina

A Catanzaro accolte le richieste di Coldiretti contro alcune prescrizioni annullate dai giudici per illogicità e abuso di potere
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Il Tribunale amministrativo regionale della Calabria ha disposto l'annullamento parziale del Piano straordinario per l'accreditamento regionale per la malattia vescicolare suina, strumento volto a sbloccare la movimentazione degli animali sul territorio calabrese. Una battuta ...

12 apr Zootecnia

Latte, è tensione sul prezzo

Confagricoltura e Coldiretti prendono le distanze dalla proposta unilaterale ribassista di Italatte e valutano possibili risposte all'iniziativa
latte-bottiglie-by-theeradechsanin-fotolia-750

C'è tensione sul prezzo del latte fra mondo agricolo e Italatte, gruppo della galassia Lactalis. Nei giorni scorsi l'industria di trasformazione legata alla famiglia Besnier avrebbe infatti inviato una lettera ai conferenti, proponendo una deroga al contratto attualmente in ...

12 apr Zootecnia

"Facciamo un patto con gli allevatori"

Lo propone Giuseppe Pulina, docente di zootecnia e profondo conoscitore del mondo degli allevamenti, oggi alla guida di Carni sostenibili, per un nuovo approccio con le produzioni intensive. Lo racconta in questa intervista per AgroNotizie
allevamento-bovini-vacche-mucche-by-romankorytov-fotolia-750

Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Giuseppe Pulina, ordinario di zootecnica speciale dell'Università di Sassari, coordinatore del comitato tecnico scientifico Assalzoo (l'associazione che riunisce le industrie mangimistiche), autore di centinaia di pubblicazioni scientifiche, un lungo elenco di altri incarichi e ...

11 apr Zootecnia

Psr Calabria, una misura per chi alleva api

Un premio agli apicoltori che tuteleranno la biodiversità vegetale con la pratica del nomadismo al centro del Convegno promosso da Aprocal ad Amantea
convegnoaprocal07apr2017aprocal

Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

L’Associazione apicoltori produttori calabresi ha visto riconosciuto a livello istituzionale il peso del suo ruolo, fondamentale per l’attivazione della misura straordinaria 10.1.9 "Apicoltura per la preservazione della biodiversità" del Programma di sviluppo rurale ...

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