di Angelo Gamberini

Non è frequente che il prezzo del latte spot italiano, quello venduto fuori contratto, abbia quotazioni inferiori a quello di importazione, in particolare per le provenienze dalla Germania. E’ curioso allora notare che mentre il prezzo del latte spot italiano si ferma a 36,37 euro al ...

di Mimmo Pelagalli

Il Pecorino romano Dop ha un prezzo medio da inizio anno sopra gli 8 euro al chilogrammo, mentre il latte ovino accenna nuovamente ad una lievissima ripresa, che però non basta: Cia Sardegna chiede di riaprire la vertenza latte sull'isola. Ieri 22 febbraio 2020 in Borsa merci a ...

di Angelo Gamberini

“Soddisfare i bisogni della generazione attuale senza compromettere la possibilità delle generazioni future di soddisfare i propri.” E’ questa l’efficace definizione che della parola sostenibilità ha dato nel 1987 il Rapporto Brundtland. Oggi sostenibile ...

di Mimmo Pelagalli

Dopo solo otto mesi è nuovamente scattato il blocco per la movimentazione degli animali nel Centro-Sud Sardegna, per la blue tongue, con la sola esclusione del Nord Sardegna: Sassarese e Gallura. Coldiretti Nuoro Ogliastra, evidenzia le gravi conseguenze economiche che graveranno ancora una ...

L'Associazione nazionale allevatori della razza Jersey Italiana (Anajer) ha raggiunto in pochi mesi un traguardo tecnico sino a poco tempo fa inimmaginabile. Grazie a diffusi contatti internazionali ed alla collaborazione in seno a Synergy (Unione di servizi per la genetica, della quale si ...

di Tommaso Cinquemani

Nel corso del tempo l'uomo ha selezionato i bovini, come altre specie animali, per accentuare alcune caratteristiche interessanti. Questo ha portato ad avere animali particolarmente performanti sotto certi aspetti, ma la riproduzione in purezza ha portato con sé anche alcuni svantaggi. ...

di Mimmo Pelagalli

Confagricoltura Caserta nei giorni scorsi ha denunciato pubblicamente l'immobilismo e la leggerezza di enti e istituzioni di fronte alle zoonosi - in special modo la brucellosi - che stanno decimando intere mandrie di bufale nel territorio. AgroNotizie ha sentito il presidente di ...

di Angelo Gamberini

Si chiama Sqnba e gli allevatori potranno presto conoscerla. Questa misteriosa e cacofonica sigla è l’acronimo di “Sistema di qualità nazionale per il benessere animale”, progetto che il legislatore, quasi se ne vergognasse, ha “nascosto" nelle ...

di Mimmo Pelagalli

Il prezzo del Pecorino romano Dop sulla piazza di Milano continua a correre, mentre si registra una totale stabilità dei valori del latte di pecora all'ovile in Sardegna rilevata da Ismea. L'ultimo aumento di prezzo per il formaggio sardo è avvenuto lo scorso 15 febbraio, con ...

di Angelo Gamberini

Le nuove norme sulla riproduzione animale rappresentano per la zootecnia una profonda trasformazione, ricca di promesse e opportunità. Purché le dispute di settore, complice le mai sopite rivalità di appartenenza sindacale, non ne annullino gli aspetti positivi. Partiamo ...

di Mimmo Pelagalli

Serve una strategia razionale e selettiva per eradicare la brucellosi dagli allevamenti bufalini in Campania senza esporre il comparto a speculazioni commerciali. È la sintesi della proposta partita da Caserta, elaborata dal Consorzio di tutela della Mozzarella di bufala campana Dop - ...

di Angelo Gamberini

Continua a recuperare posizioni la carne bovina sui mercati europei. La media del prezzo del vivo rilevata dalla Commissione europea nella prima settimana di febbraio è in aumento per tutte le tipologie. In alcuni casi è stato anche colmato il divario con i prezzi dello scorso ...

di Mimmo Pelagalli

La Regione Campania si prepara a mandare in vigore le nuove zone vulnerabili ai nitrati di origine agricola che sono state definitivamente adottate con la delibera di Giunta regionale n 585 del 16 dicembre 2020 che approva la nuova "Disciplina per l'utilizzazione agronomica degli ...

di Mimmo Pelagalli

C'è un nuovo aumento per il prezzo del Pecorino romano Dop sulla piazza di Milano, mentre si registra un movimento al rialzo di 3 centesimi del latte di pecora all'ovile in Sardegna sui valori massimi delle quotazioni di livello più basso rilevate da Ismea. L'ultimo ...

di Angelo Gamberini

In questi giorni è diventata obbligatoria l’indicazione della provenienza delle carni per salumi e insaccati, norma pensata per tutelare il consumatore e al contempo ridare forza al mercato suinicolo, da tempo in una situazione di profonda crisi. Se funziona per i suini, si è ...

di Angelo Gamberini

E' lungo l’elenco dei paesi europei dove è presente l’influenza aviaria. La Commissione europea ha aggiornato per l’ennesima volta l’elenco delle zone sono presenti dei focolai del virus, la cui presenza è segnalata in Croazia, Danimarca, Francia, ...

Restano in rosso i conti dei suini nonostante il recupero dei prezzi che il mercato ha registrato nelle prime settimane del nuovo anno. Colpa del pesante aumento dei costi delle materie prime utilizzate per l'alimentazione, che ha ulteriormente eroso i margini degli allevamenti. L'indice ...

Al fine di aumentare la qualità e la redditività delle proprie produzioni, le aziende della Basilicata produttrici di latte vaccino, caprino e asinino richiedono maggiori attenzioni rivolte alla trasformazione in formaggi innovativi. Attualmente, infatti, all'elevata ...

Rubrica: Psr: le innovazioni della misura 16

di Angelo Gamberini

Si chiama Ema, European medicines agency. Tutti oggi la conoscono per il suo ruolo di ente regolatore per l’approvazione dei vaccini per la lotta contro il virus Sars-Cov-2. Ma da Ema dipende non solo il giudizio sui vaccini, ma su tutti i farmaci impiegati nell’Unione europea, ...

di Mimmo Pelagalli

Aumenta ancora il prezzo del Pecorino romano Dop sulla piazza di Milano, mentre resta stabile il latte di pecora all'ovile in Sardegna. L'ultimo aumento di prezzo per il formaggio sardo è avvenuto lo scorso 25 gennaio, con un rialzo di 10 centesimi che lo ha portato sui valori ...