Il problema dei cinghiali è sempre più sentito nelle campagne italiane dove sono causa di danni anche gravi a raccolti e terreni e a volte anche nelle città, dove è successo che siano stati causa di incidenti stradali. Un problema affrontato con vari metodi, dalle ...

di Tommaso Cinquemani

Per secoli il latte è stato il fondamento dell'alimentazione umana. Nella civiltà contadina avere la vacca era considerato un segno di benessere perché consentiva a tutta la famiglia di avere una fonte di proteine e di grassi utili ad una corretta alimentazione. Poi ...

di Mimmo Pelagalli

Il Pecorino romano Dop - stagionatura di 5 mesi e oltre da produttore - e alle condizioni di “franco magazzino di stagionatura”, e Iva esclusa, ieri alla Borsa merci di Milano ha spuntato prezzi di 7,00 euro al chilogrammo sui minimi e 7,30 euro sui massimi, realizzando ...

Il prossimo 27 gennaio dalle 15.00 alle 16.30 è in programma il webinar "Dove va l'automazione della stalla?".  Negli allevamenti italiani l'automazione si è ormai largamente fatta strada nelle operazioni di mungitura.  Tuttavia, nel campo ...

Ha preso avvio nel settembre 2019 il progetto Maga (Modelli aziendali per la gestione efficiente e sostenibile del periodo di asciutta nella bovina da latte) nell'ambito Psr 2014-2020 della Regione Lombardia. Il progetto, che ha come responsabile scientifico l'Università degli studi ...

Rubrica: Psr: le innovazioni della misura 16

di Angelo Gamberini

Sul finire del 2019 il mercato europeo della carne bovina aveva tentato un recupero, che però si è presto arrestato in questo inizio d'anno. I prezzi del vivo sono calati vistosamente per i vitelloni delle razze da latte (- 17,2% rispetto a un mese fa) e anche per le razze da ...

di Mimmo Pelagalli

Il comparto della Mozzarella di bufala campana Dop è in crisi di crescita: la domanda di mozzarella si fa sempre più incalzante e la produzione del latticino - anche se in crescita - non riesce a tenerle dietro. Da qui due le conseguenze: si prevede un aumento dei prezzi ...

di Mimmo Pelagalli

Il 13 gennaio scorso alla Borsa merci di Milano, il Pecorino romano Dop - stagionatura di 5 mesi e oltre da produttore - e alle condizioni di “franco magazzino di stagionatura”, e Iva esclusa, ha spuntato prezzi di 6,90 euro al chilogrammo sui minimi e 7,20 euro sui massimi, ...

Continuano a crescere i prezzi dei suini, ma i margini degli allevamenti sono frenati dal contemporaneo aumento delle quotazioni della soia. Questa, in estrema sintesi, la fotografia scattata per il mese di dicembre sul comparto suinicolo dal Crefis, il Centro di ricerche economiche sulle filiere ...

di Angelo Gamberini

E' solo questione di tempo, ma anche per i conigli sarà necessario stabilire norme a tutela del benessere degli animali in allevamento, come già avviene per le altre specie di interesse zootecnico. E' quanto emerge da una recente indagine che la Commissione europea ha ...

di Mimmo Pelagalli

Via libera dall'assemblea dei soci del Consorzio di tutela del Pecorino romano Dop alle proposte di modifica del disciplinare per produrre ed esportare su nuovi canali di distribuzione internazionale ben tre nuovi tipi di Pecorino romano: "Extra", "Riserva" e ...

di Tommaso Cinquemani

Se le mucche vivono in un ambiente confortevole producono più latte e di migliore qualità. Partendo da questo assunto una fattoria a Nord di Mosca ha deciso di dotare le vacche di visori per la realtà virtuale. Invece di lande grigie e fredde, coperte da un cielo plumbeo, ...

Appuntamento alla Fiera Millenaria di Gonzaga (Mn) dal 17 al 19 gennaio 2020: è in calendario la manifestazione Bovimac, 27° Mostra provinciale bovina d'inverno e 24° Rassegna padana delle macchine e attrezzature per l'agricoltura e la ...

di Mimmo Pelagalli

Il marchio collettivo del Pecorino Romano Dop, ovvero la testa di pecora stilizzata che garantisce l’origine, la natura e la qualità del prodotto, è stato registrato all'Ufficio marchi in Giappone. Il che significa più tutela e protezione della Dop: un tassello ...

di Angelo Gamberini

Nessun dubbio d'ora in avanti su quale sia la genetica suina ammessa nella produzione di salumi e insaccati a marchio Dop o Igp. Impossibile così il ripetersi di "incidenti" di percorso, come avvenuto in passato con l'impiego di razze non contemplate dai disciplinari di ...

di Angelo Gamberini

E' curioso che proprio ora, con i prezzi di mercato dei suini alle stelle, arrivino in porto le misure pensate a sostegno del settore suinicolo. Ma il "Fondo suinicolo nazionale", dotato di un portafoglio di 5 milioni di euro e inserito nel "decreto emergenze agricole" non ...

Scade mercoledì 15 gennaio il bando dell'Ocm miele per richiedere contributi per l'attività apistica in Sicilia per il 2020. Il bando è rivolto ad apicoltori, associazioni ed enti pubblici con sede in Sicilia e mette a disposizione 613.248,53 euro. Per gli enti, ...

di Mimmo Pelagalli

L'assessorato Agricoltura della Regione Campania aderisce alla possibilità di deroga locale al divieto di spandimento degli effluenti zootecnici, chiesta a gran voce dalle organizzazioni agricole, per le perduranti precipitazioni dello scorso novembre, che in molti casi hanno impedito ...

di Matteo Giusti

E' stato un successo di pubblico e di partecipazione la giornata di studio dal titolo 'Agricoltura e apicoltura' organizzata dall'Ordine dei dottori agronomi e forestali di Pisa Lucca e Massa Carrara con la media partnership di AgroNotizie. Alla giornata, tenuta la settimana ...

di Angelo Gamberini

Continua a perdere forza il prezzo del latte spot, quello venduto fuori contratto, che già da qualche settimana cede posizioni e ora si colloca sugli stessi livelli dello scorso anno. Si ripete in sostanza il trend del 2017, con i prezzi in flessione nell'ultima parte dell'anno, ...