di Giulia Romualdi

Originario dell'area mediterranea compresa tra Grecia, Turchia, Siria e isola di Cipro, il cavolo broccolo (Brassica oleracea var. Italica) fu portato in Italia dai romani che l'apprezzavano sia per l'uso alimentare diretto che per la trasformazione in una sorta di ...

di Mario A. Rosato

Si è appena concluso l'iter normativo, commentato nel nostro articolo "Pubblicata la bozza della norma UNI 1601755 sul potenziale metanigeno". Dallo scorso 22 febbraio, dopo due anni e mezzo di confronti e discussioni, l'Italia ha una norma nazionale sulla misurazione ...

di Tommaso Cinquemani

Come produrremo e consumeremo il cibo tra dieci, venti o trent'anni? Coltiveremo le stesse piante nello stesso modo di oggi, oppure arriveranno nuove colture e metodi di produzione? Mangeremo gli stessi piatti di adesso o le nostre diete saranno rivoluzionate? Difficile predire il futuro, ma ...

Speciale: World Agri-Tech 2018

di Tommaso Cinquemani

I pivot (e i ranger) sono un efficace strumento per fornire alle colture l'acqua di cui hanno bisogno. La struttura però può anche essere utilizzata per altri scopi. La statunitense Hummingbird (che significa colibrì) ha messo a punto una linea mobile per ...

Speciale: World Agri-Tech 2018

di Tommaso Cinquemani

Chi scrive è un carnivoro. Amo la carne (al sangue) e non ho mai amato i sostituti vegetali che si trovano al supermercato. Niente polpette di ceci, bistecca di seitan o polpettone di tofu. Per questo quando mi hanno parlato di un hamburger 100% vegetale identico a quello di manzo mi sono ...

Speciale: World Agri-Tech 2018

di Tommaso Cinquemani

Prima della rivoluzione verde e dell'avvento dei fertilizzanti di sintesi erano i batteri a fornire parte delle sostanze nutritive utili alle piante per crescere. I microrganismi presenti nel terreno sono infatti responsabili per la decomposizione dei tessuti vegetali, processo che rende ...

Speciale: World Agri-Tech 2018

di Mariano Alessio Vernì

Non diciamo nulla di nuovo affermando che norme e regolamenti non riescono a star dietro al progresso tecnico ed alla fame di innovazioni che caratterizza molti settori dell'economia. La ricerca scientifica, in particolar modo quella privata, progredisce a velocità esponenziale e, di ...

di Tommaso Cinquemani

A livello globale la domanda di proteine sta crescendo. Proteine per l'alimentazione umana, ma anche per la zootecnia e l'acquacoltura. La fonte oggi più diffusa è la soia e le farine di pesce. Ma con una popolazione in aumento e un clima sempre più imprevedibile ...

Speciale: World Agri-Tech 2018

di Tommaso Cinquemani

No, i robot non arriveranno tra cinquant'anni nelle aziende agricole, ma molto prima. In California, Israele, Giappone e Australia gli AgBot stanno facendo i primi passi per assistere gli agricoltori in campo. Si tratta principalmente di macchine per la raccolta automatica di frutta e verdura ...

Speciale: World Agri-Tech 2018

di Duccio Caccioni

Negli Usa ha suscitato un certo scalpore la notizia che Amazon sia stata multata dalla Epa (Agenzia federale per la protezione dell'ambiente) per avere commerciato fitofarmaci illegali. Secondo la stampa meno benigna non sono scattate le manette solo per il fatto che il proprietario di ...

di Tommaso Cinquemani

Ogni frutticoltore sa che per avere produzioni abbondanti e di qualità deve evitare che le piante entrino in stress idrico. Alcune colture risentono di più delle scarsità di acqua, altre meno, ma solitamente l'agricoltore, per non sbagliare, irriga in maniera abbondante ...

Speciale: World Agri-Tech 2018

di Donatello Sandroni

Registrato per la prima volta nel 1997 da Bayer con il marchio Merlin, divenuto presto sinonimo della sostanza attiva, isoxaflutole appartiene alla famiglia chimica dei benzoil-isossazoli e il Hrac lo ha posizionato in gruppo F2, in quanto inibitore della sintesi dei carotenoidi.   Erbicida ...

di Tommaso Cinquemani

Sedici ragazzi, dieci nazionalità, dodici città in dieci nazioni. Sono questi i numeri della Food innovation global mission, un viaggio attorno al mondo che porterà gli studenti-ricercatori del Food innovation program a toccare con mano i luoghi dove si sta ...

di Mario A. Rosato

Dal 2018, grazie alle politiche della Commissione europea per i novel food, si sono aperte interessanti opportunità per l'utilizzo degli insetti nella produzione di mangimi, impiegati soprattutto come alternativa sostenibile alla farina di pesce, una componente fondamentale che viene ...

di Donatello Sandroni

Nuove proposte contro septoriosi e ruggini dei cereali grazie alla registrazione di benzovindiflupyr, noto anche con il sinonimo Solatenol™, sostanza attiva ad attività principalmente preventiva e marginalmente curativa che agisce riducendo la crescita intercellulare del micelio del ...

di Tommaso Cinquemani

La Francia si sta candidando ad essere la prima vera Startup Nation europea, uno Stato cioè dove fare impresa è semplice, dove i nuovi imprenditori vengono incoraggiati e dove tutto l'ecosistema nazionale, dal governo alle banche, assiste chi vuole fare innovazione. Con ...

Speciale: World Agri-Tech 2018

di Tommaso Cinquemani

I droni sono la grande moda del momento. Quasi tutti gli agricoltori vorrebbero vedere un velivolo senza pilota sorvolare il proprio mais o le proprie viti per monitorare lo stato di salute delle colture. Come abbiamo scritto più volte su AgroNotizie tuttavia, il costo di utilizzo degli ...

Speciale: World Agri-Tech 2018

di Tommaso Cinquemani

Ottantamila euro in 24 ore. E' questo il traguardo raggiunto da Elaisian, una startup italiana specializzata in olivicoltura di precisione. La società, nata nel 2016 e accelerata da Startupbootcamp FoodTech, ha lanciato una campagna di crowdfunding sulla piattaforma Mamacrowd per ...

Una storia, quella di Belchim crop protection, che purtroppo va fatta partire dalla fine. Per lo meno da quella del suo fondatore, Dirk Putteman, venuto improvvisamente a mancare all'età di 60 anni, il 24 gennaio 2018, oltre trent'anni dopo aver fondato una società la quale, ...

di Duccio Caccioni

Fino ad alcuni anni fa erano pochi i paesi che potevano vantare forti surplus di grano, ovvero i grandi esportatori: essenzialmente Usa, Canada e Francia. Poi si sono aggiunti altri forti competitors, Russia e Ucraina in testa - due paesi che stanno sviluppando il proprio potenziale di produttori ...