di Tommaso Cinquemani

Alle porte di Milano, nel comune di Vernate, si trova l'azienda agricola Nulli, acquistata nel 1981 da Emanuele Nulli, industriale della chimica con il pallino per l'agricoltura. L'azienda si estende su 130 ettari e produce principalmente mais, soia e riso e dopo l'acquisto ne ...

di Serena Giulia Pala

L'agricoltura, che non si è mai completamente fermata durante l'emergenza coronavirus, ha bisogno di ripartire con un cambio di marcia, aumentando la competitività, la capacità di resilienza e la sostenibilità, ma per farlo deve essere sostenuta ...

di Mario A. Rosato

Forse la Ce ha scelto il 14 luglio 2021, anniversario della Rivoluzione francese, come data emblematica per presentare il pacchetto di misure "Fit for 55" (Pronti per il 55, riferito all'obiettivo di ridurre del 55% le emissioni di CO2 nel prossimo decennio). Il ...

di Vittoriana Lasorella

Di solito in estate ci si prende una pausa, dal lavoro e dallo studio. Per gli instancabili però le opportunità di continuare a coltivare le proprie passioni ci sono. Le scuole estive o summer school sono delle importanti opportunità di formazione professionale e personale ...

di Duccio Caccioni

Per la serie "non tutti sanno che", l'Italia dopo l'India è il paese con il maggior numero di vegetariani nel mondo. In un recente rapporto Eurispes si evince che, nel nostro Paese, quasi una persona su dieci segue una dieta vegetariana; più precisamente ...

di Vittoriana Lasorella

Il Tenebrio molitor, conosciuto anche come verme o tarma della farina, è ad oggi il primo insetto ad essere stato ufficialmente approvato per la commercializzazione in Europa. Oltre ad essere una fonte di cibo ricca di proteine, grassi e vitamine, ha un alto tasso di conversione del mangime ...

di Matteo Giusti

La Pac può aiutare l'apicoltura? E come? Queste sono domande che periodicamente ritornano, e per contribuire al dibattito sentiamo l'opinione di Giuseppe Cefalo, presidente di Unaapi, l'Unione nazionale associazioni apicoltori italiani. Sul tema della Pac, Unaapi è ...

di Donatello Sandroni

Meglio chiarirlo subito: se i residui di agrofarmaci risultano inferiori ai limiti di legge, essi non rappresentano rischi per la salute dei consumatori, né quando un agrofarmaco è presente da solo, né in cumulo con altre sostanze attive. Di ciò ne testimoniano ...

di Serena Giulia Pala

La fienagione, momento in cui agricoltori e contoterzisti eseguono varie operazioni (sfalcio, rivoltamento, andanatura, raccolta e conservazione) per favorire la riduzione dell'umidità del foraggio, può essere tradizionale o in due tempi. Nel primo caso ...

di Duccio Caccioni

Possiamo discutere per decenni sulle cause del riscaldamento globale, possiamo struggerci dal senso di colpa oppure maledire le macchie solari - una cosa risulta comunque indubitabile: il riscaldamento c'è ed è sicuro che inciderà profondamente sulla vita del pianeta. ...

Con sempre maggior frequenza oggi si parla di educazione ambientale, di riavvicinamento dell'uomo alla natura, per il raggiungimento di un equilibrio complessivo della persona, che fa parte a pieno titolo della natura stessa e quindi da una parte soggiace alle sue leggi, dall'altra deve ...

Rubrica: Uno sguardo sul verde urbano

di Mario A. Rosato

L'erba storna (Thlaspi arvense L.) è una pianta annuale della famiglia delle Brassicaceae, probabilmente originaria dall'Asia ed introdotta accidentalmente in tempi remoti assieme ad altre colture (archeofita). Si trova praticamente su tutto il territorio nazionale, in aree non ...

di Tommaso Cinquemani

Nonostante la pandemia di coronavirus abbia dettato una battuta d'arresto alla crescita del settore vitivinicolo, il comparto ha saputo reagire in maniera vigorosa. Le aziende d'altronde sono tra le più redditizie e dinamiche del panorama agricolo italiano, cubando circa il 10% ...

di Donatello Sandroni

Undicesimo appuntamento con "In&Out" per l'anno in corso, con l'aggiornamento dei formulati che entrano ed escono nei cataloghi di diverse aziende. Nel computo anche eventuali autorizzazioni in deroga. In primis, una doverosa errata corrige circa la puntata precedente: per ...

di Stefania Ruggeri

Oggi a Ciboteca italiana parliamo di ciliegie: frutti prodotti dal Prunus spp, pianta della famiglia delle Rosacee. Del genere Prunus abbiamo due specie: l'avium (il ciliegio dolce ed il più diffuso) ed il cerasus (il ciliegio acido o amarena o maraschina). Due prodotti diversi dalle ...

Rubrica: Ciboteca italiana

di Tommaso Cinquemani

Dall'ottobre dello scorso anno l'impiego del dimetoato per il controllo della mosca dell'olivo (Bactrocera oleae) è vietato. Per gli olivicoltori italiani si tratta di una perdita importante in quanto su questa sostanza attiva si basava la strategia di difesa delle aziende ...

di Duccio Caccioni

Il filosofo israeliano Yuval Noah Harari, autore di numerosi successi editoriali internazionali, dipinge nei suoi libri un futuro fosco per effetto dell'avvento dell'Intelligenza artificiale (Ai) e della robotizzazione. Nel futuro potrebbero essere guai per tutte le categorie che ...

Dalla Task force per la difesa del rame giungono alcune novità in termini di criteri di valutazione a livello europeo. Di seguito la comunicazione in forma integrale. Il rame è un elemento chimico diffuso sulla crosta terreste e nella maggior parte degli organismi viventi. Le sue ...

di Ivano Valmori

Non voglio intessere le lodi del rame come fungicida, come fertilizzante e come elemento naturale. Al contempo non voglio fare il processo al rame fino a portarlo sul banco degli imputati per capire il perché per l'Europa è un agrofarmaco "candidato alla ...

Fragola e fertirrigazione. Un binomio che s'ha da fare, visti i molteplici benefici che comporta. E non solo su fragola, sia ben inteso, visto che la tecnica della fertirrigazione si qualifica come strumento d'eccellenza per ottenere raccolti di maggior qualità, oltre che in ...