Approfondimenti


Portogallo, il vino giovane dell'Alentejo

Grazie agli investimenti (anche europei) e ad una regia comune, il settore vitivinicolo della regione portoghese dell'Alentejo si è modernizzato e svecchiato. E ora vuole essere conosciuto in tutto il mondo
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Quattro bottiglie di vino su dieci vendute in Portogallo sono prodotte nell'Alentejo, la regione centro-meridionale del paese. Il settore si è modernizzato ed è ringiovanito negli ultimi decenni e ora mira ad essere riconosciuto in tutto il mondo, ha detto a Lusa un rappresentante regionale. Tuttavia, nonostante questa tendenza positiva, il settore deve affermarsi maggiormente in termini di esportazioni e prezzi, ha dichiarato Francisco Mateus, presidente della Commissione vinicola regionale dell'Alentejo (Cvra). Il Cvra è l'organismo che certifica, controlla e protegge i vini Alentejo e Alentejo denominação de origem controlada (Doc). "Nel comparto agroalimentare regionale la viticoltura è importante ed è in crescita", ha aggiunto il presidente di Cvra. "Il modo in cui i consumatori hanno accolto i vini dell'Alentejo nei primi anni '90 ha avuto a che fare anche con qualche ...

Giovani agricoltori, fare rete per fare reddito

Il numero dei giovani che si affaccia al mondo dell'agricoltura è in aumento, ma i problemi da affrontare sono molti. Fare rete è un buon modo per superarli
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Non solo calciatori e modelle. Tra i sogni nel cassetto dei giovani italiani c'è anche quello di diventare agricoltori. A dirlo sono i numeri. Con oltre 55mila aziende agricole guidate da under 35 l'Italia si piazza al primo posto in Europa per la presenza di giovani in ...

Accordo Ceta, tra centrocampisti e formaggi

Diminuite le esportazioni di formaggi certificati e aumentate quelle di grano "di forza" dal paese Nord Americano. Pare che gli accordi fra Ue e Canada per l'agricoltura italiana non abbiano per ora il migliore degli effetti
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Della famosa farfalla che con un battito d'ali in Amazzonia può causare un tornado in Texas si è già scritto molto. L'effetto farfalla ha mille applicazioni e per esempio potremmo sostenere che la produzione di un formaggio in Canada può causare l'acquisto ...

Mal dell'esca, la difesa della vite passa dalla potatura

Per i viticoltori inverno significa potare le viti. Ecco alcuni consigli per eseguire tagli a regola d'arte, scongiurando l'insorgenza di fitopatologie
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Dalla Valle d'Aosta a Pantelleria si affilano le forbici. Con l'arrivo dell'inverno è giunto il momento di potare le viti per eliminare i sarmenti e preparare le piante alla primavera, quando con il pianto si darà inizio ad una nuova stagione ...

Croazia, la sfida di mantenere i giovani in campagna

Molti giovani croati emigrano all'estero e quelli che rimangono spesso non vogliono fare gli agricoltori. La sfida del ricambio generazionale vista dalla Croazia
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Il rinnovamento generazionale dell'agricoltura croata è un processo lento e gravato da tendenze demografiche negative, migrazione costante e un mercato non competitivo. Nonostante la diffusione dell'uso dei fondi europei, che favoriscono lo sviluppo in maniera positiva, molte ...

Il triangolo magico del ricambio generazionale in agricoltura

Solo assicurando redditività per le imprese agricole, accesso alla terra e passione per la campagna si potrà avere un ricambio generazionale che assicuri il futuro del settore primario in Europa
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In Spagna e in tutta l'Unione europea oltre il 90% degli agricoltori è vicino all'età pensionabile, il che significa che il ricambio generazionale è a rischio. Trovare una soluzione dipende dalla combinazione di un triangolo magico: accesso alla terra, ...

Consorzi di bonifica, come difendersi dalle "cartelle pazze"

Intervista all'avvocatessa Rosella Giannini, che spiega perché e da quando il beneficio è strettamente legato al tributo di bonifica, di chi è l'onere della prova e come fare ricorso quando dagli enti arrivano pretese infondate o esorbitanti
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

I Consorzi di bonifica continuano a tenere banco in tutta Italia con le “cartelle pazze”. Non c’è angolo della Penisola che non sia raggiunto da pretese di pagamento di tributi, che molto spesso o sono richiesti in maniera non commisurata al beneficio ricevuto ...

18 nov Zootecnia

Il cinghiale, nemico numero uno dell'agricoltore

Ogni anno i cinghiali causano danni alle coltivazioni per milioni di euro. E il loro numero è in aumento. Per controllarli servono recinzioni e repellenti, ma anche abbattimenti
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Secondo Cia - agricoltori italiani i cinghiali nel nostro paese sono ormai 2 milioni. Per Coldiretti invece sono solo 1 milione, mentre per gli scienziati il numero è di 0,6-1 milione. Al di là dei numeri quel che è certo è che per gli agricoltori i ...

18 nov Zootecnia

Lattiero-caseario, benvenuta trasformazione digitale

Grazie alla digitalizzazione dei dati lungo la filiera lattiero-casearia è possibile garantire qualità e generare risparmi
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

All'interno del panorama agricolo e agroalimentare uno dei settori che maggiormente ha abbracciato il paradigma digitale è quello lattiero-caseario. Dietro la spinta del legislatore e intravedendo opportunità di razionalizzazione e miglioramento della filiera produttiva, stalle, ...

Giovani e accesso alla terra tra le priorità della nuova Pac

Agevolare i giovani agricoltori ad avviare nuove aziende agricole è uno dei pilastri della nuova Pac post 2020
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Secondo la Commissione europea i giovani agricoltori che accedono alla terra tramite contratti non convenzionali (come il comodato d'uso) possono beneficiare dei sussidi europei. Ma nella pratica i pesanti vincoli amministrativi spesso superano qualsiasi vantaggio finanziario, il che significa ...

15 nov Zootecnia

Attenti al lupo

Ogni anno i lupi abbattono pecore, capre e mucche. Gli agricoltori sono infuriati ma l'opinione pubblica sta con gli animalisti. Come uscirne? Lo abbiamo chiesto ad un esperto
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Quando all'alba, controllando le bestie, si scopre che un lupo ha ucciso una pecora, una capra oppure addirittura una vacca, la rabbia è tanta. Rabbia per il danno economico. Rabbia perché ci si sente soli davanti ad un nemico che attacca di notte. Rabbia perché si ...

Xylella, la sperimentazione in Toscana

Abbiamo intervistato Daniele Piacenti dell'azienda olearia Salov che insieme al Cnr sta portando avanti la sperimentazione di campo del progetto Life Resilience per individuare cultivar e tecniche di coltivazione contro il batterio
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Matteo Giusti di Matteo Giusti

All'interno del progetto europeo Life Resilience, che si propone di sviluppare genotipi resistenti e di applicare pratiche e innovare nei metodi naturali di controllo dei vettori di Xylella fastidiosa, è prevista una grande parte dedicata alla sperimentazione sul campo. Per questo ...

15 nov Bioenergie

Basta glicerolo negli impianti di biogas - Seconda parte

Le innumerevoli contraddizioni di una sentenza inappellabile. A cura di Mario A. Rosato
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Mario A. Rosato di Mario A. Rosato

Continuiamo la trattazione della tematica affrontata nella Prima parte, partendo dalle riflessioni suggerite nelle sue conclusioni: "Perché la glicerina grezza è classificata come 'rifiuto' e allo stesso tempo è autorizzata come componente dei mangimi? ...

Mitocondri e fungicidi: test in vitro e mondo reale

La tossicologia spiegata semplice: una ricerca pubblicata su PlosOne dimostrerebbe che otto diversi fungicidi della famiglia degli SDHI inibirebbero anche la respirazione mitocondriale nell'uomo. Meglio chiarire
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Donatello Sandroni di Donatello Sandroni

"Tutti questi prodotti sono nocivi per l'uomo! L'unico beneficio che apportano è quello economico nelle tasche dei produttori". Non sfugge all'attenzione nemmeno "In un modo o nell'altro devono pur farci fuori…", senza trascurare un bel ...

Agrumicoltura, cinque patogeni che premono alle porte dell'Europa

Black spot e Greening sono solo due delle malattie degli agrumi oggi non presenti in Italia che potrebbero arrivare causando danni enormi
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

L'agrumicoltura è un settore importante per molte regioni del Sud Italia e cruciale per la Sicilia. E mentre sui banchi della grande distribuzione iniziano ad arrivare le prime clementine e le prime arance, gli agricoltori guardano con preoccupazione al possibile arrivo dall'estero ...

Alla scoperta della più grande azienda agricola d'Europa

57mila ettari di terra, mille operai e tecnologie all'avanguardia fanno di Agricost, in Romania, l'azienda agricola più grande in Europa e una tra le più innovative
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Si trova sull'isola di Braila, nel Sud della Romania, l'azienda agricola Agricost, probabilmente la più grande d'Europa. I numeri sono impressionanti. Più di mille operai, tecnologie all'avanguardia e 57mila ettari di terreno sui cui ruotano differenti colture. ...

8 nov Bioenergie

Basta glicerolo negli impianti di biogas - Prima parte

La sentenza del Consiglio di Stato per riscuotere più tasse. A cura di Mario A. Rosato
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Mario A. Rosato di Mario A. Rosato

Si è recentemente concluso un contenzioso iniziato tre anni fa, con l'entrata in vigore del famigerato decreto Effluenti (Ref. i). Rimandiamo il lettore ad approfondire le disposizioni dello stesso in un articolo in questa colonna (Ref. ii). Una disposizione contenuta nel ...

Il tormentone dei dazi

L'Unione europea cerca in Cina di recuperare quanto perso con i dazi Usa
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Spilluzzicando fra le notizie agricole della settimana, ci salta agli occhi il presidente francese Emmanuel Macron che si prende d'imperio le deleghe europee e annuncia dalla Cina l'accordo fra l'Unione Europea con il gigante asiatico per i prodotti Dop e Igp. Sorvolando ...

Agricoltura 4.0

Le esperienze nel Friuli esposte in un convegno. A cura di Mario A. Rosato
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Mario A. Rosato di Mario A. Rosato

Lo scorso 15 ottobre si è tenuto a Colloredo di Monte Albano (Ud) il convegno Agricoltura 4.0 - Opportunità e servizi, avente come obiettivo quello di evidenziare le buone pratiche, le nuove tecnologie, le possibilità di investimento e i punti di forza di un settore ...

Viaggio in Finlandia. Come fare agricoltura a -40°

Temperature rigide, assenza di buio, cambiamenti climatici e strapotere della Gdo. Alla scoperta dell'agricoltura finlandese tra tecnologia, sostenibilità e aiuti Pac
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Jan de la Chapelle è un agricoltore preoccupato. È preoccupato per il prezzo del latte, che a fatica gli permette di chiudere in attivo. È preoccupato per la salute del Mar Baltico, le cui acque sono sempre più inquinate. È preoccupato per una possibile ...

Halloween, tutti pazzi per le zucche. Ecco come cavalcare l'onda

Gli italiani sono sempre più attratti dalla festività di origine statunitense e uno dei decori che non può mancare è la zucca intagliata e illuminata. Una opportunità per gli agricoltori italiani che adottano la formula 'pick your own'
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

La zucca è uno degli ortaggi simbolo del nostro paese. Questi frutti appartenenti alla famiglia delle Cucurbitaceae possono vantare una lunga tradizione, soprattutto nel Nord Italia, sia per quanto riguarda le varietà disponibili sia per le differenti preparazioni in cucina. Ma da ...


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