di Tommaso Cinquemani

È stato un altro weekend di proteste e violenze quello che si è concluso in Francia. I Gilet gialli sono tornati in strada per manifestare contro il governo e le sue politiche economiche. Il paese sembra in una fase di stallo e sull'orlo di esplodere, ma già nel 2013 la ...

di Tommaso Cinquemani

Il modo di fare agricoltura sta cambiando molto velocemente. Se fino a pochi anni fa le tecnologie utilizzate in campo si limitavano a trattori, agrofarmaci e fertilizzanti, oggi la realtà è molto più complessa. Nelle aziende agricole più evolute si fa ricorso a ...

di Donatello Sandroni

Stimare la tossicologia acuta e di medio periodo è facilissimo. Abbastanza facile anche studiare effetti come la mutagenesi, la teratogenesi e perfino la cancerogenesi. Quando però ci si avventura in malattie complesse, magari rare, dalla eziologia incerta, allora iniziano i guai, ...

di Duccio Caccioni

Ci racconta Wikipedia che la sharing economy (in italiano economia condivisa o collaborativa) è un modello economico basato su insieme di pratiche di scambio e condivisione di beni materiali, servizi o conoscenze. A tutti gli effetti l'economia condivisa si propone oggi come ...

di Mario A. Rosato

Durante l'ultima edizione di Eima Energy, lo scorso 7 novembre, sono stati presentati diversi studi sullo stato generale delle bioenergie, a cura delle varie associazioni di categoria. In particolare, un piccolo opuscolo dal titolo Quante balle sulle ...

di Tommaso Cinquemani

Un quarto dei terreni agricoli irrigati situati nei paesi dell'area del Mediterraneo è a rischio salinizzazione e in futuro la loro estensione è probabile che aumenti. Sono dunque molte le aziende agricole, anche a italiane, che ogni giorno si devono confrontare con terreni dove ...

Rubrica: AgroInnovAzione

di Tommaso Cinquemani

Prima di scegliere la coltura da piantare in un nuovo campo o l'approccio agronomico allo stesso, ogni buon agricoltore esegue delle analisi del terreno per capirne la composizione. Ogni appezzamento ha un suolo differente dall'altro e può capitare che anche all'interno di una ...

Rubrica: AgroInnovAzione

di Tommaso Cinquemani

Il comparto agroalimentare vale a livello globale 14,5 trilioni di dollari, ma la spinta innovativa che ha rivoluzionato altri settori qui si è vista poco, fermandosi al food delivery che però rappresenta solo l'1,5% dell'intera catena del valore. C'è dunque molto ...

di Mimmo Pelagalli

Il futuro dell'industria del pomodoro, e della coltivazione in Italia della materia prima, si gioca nella capacità della filiera di essere unita e coesa – dai produttori agricoli fino alla Gdo - passando per il settore industriale, in vista di un obiettivo essenziale: riuscire a ...

In agricoltura ci sono sostanze utilizzabili in quanto regolarmente registrate per gli usi fitosanitari. E altre no. A volte, la mancanza di utilizzabilità dipende da una mera mancanza di registrazione ministeriale nazionale. Ci sono infatti prodotti utilizzati in altri Paesi, ma non in ...

di Duccio Caccioni

Chi legge i grandi quotidiani nazionali la scorsa settimana avrà sicuramente notato la polemica a distanza fra un grande giornalista (Michele Serra) e una grande scienziata (la senatrice a vita e farmacologa Elena Cattaneo). L'oggetto del contendere era l'agricoltura ed in ...

di Mimmo Pelagalli

A metà novembre, l’agenzia Agris Sardegna ha presentato nell’azienda sperimentale San Michele di Ussana, in provincia di Cagliari, gli ultimi frutti della propria attività di miglioramento genetico del grano duro: le varietà Nuraghe e Shardana, da poco ...

di Tommaso Cinquemani

I contoterzisti sono di fondamentale importanza per lo sviluppo di un'agricoltura innovativa e sostenibile, ma l'attuale crisi dei prezzi in cui versa gran parte del settore agricolo rende l'investimento in agricoltura 4.0 difficilmente ripagabile. E' questo l'elemento ...

di Tommaso Cinquemani

Nuovi stili di vita e la rivoluzione digitale stanno riscrivendo il modo in cui le famiglie italiane acquistano e consumano il cibo. Sono cambiamenti lenti, che però promettono di rivoluzionare il rapporto tra il consumatore e i prodotti che mette in tavola. Viviamo in un periodo di ...

di Tommaso Cinquemani

I droni sono ormai diventati l'oggetto del desiderio di molti agricoltori. L'idea di avere un velivolo che scansiona le colture alla ricerca di problemi affascina i titolari di molte aziende agricole. E bastava farsi un giro ad Eima 2018 per capire quante sono le aziende che offrono ...

di Mimmo Pelagalli

La coltivazione del fico d'India in Sicilia sta conoscendo un momento felice, ma un insetto fitofago – la “falsa cocciniglia del carminio” nota agli entomologi come Dactylopius opuntiae (Cockerell) - è in agguato e potrebbe presto sbarcare sull’isola, proveniente ...

di Tommaso Cinquemani

L'obiettivo è ambizioso: eliminare gli intermediari mettendo in contatto direttamente aziende agricole e consumatori, offrendo ai primi prezzi di vendita maggiori rispetto a quelli corrisposti dall'attuale filiera agroalimentare e ai secondi prodotti di qualità a prezzi ...

di Duccio Caccioni

Il nostro futuro è legato all'agricoltura. Non parliamo di cibo ma di una economia sostenibile, capace di rigenerare i territori dal punto di vista ambientale e sociale e di creare al contempo ricchezza. Parliamo di economia circolare quindi di bioeconomia, sistemi in cui le filiere ...

di Tommaso Cinquemani

Dietro ad una mozzarella, a una bottiglia di vino o ad un pacco di pasta ci sono dati, moltissimi dati. Dati che riguardano l'agricoltore e il modo in cui ha condotto il suo campo. Dati relativi alle consegne dei fornitori di mangimi e alle prescrizioni del veterinario. Dati che riguardano la ...

di Mario A. Rosato

Il 16 novembre 2018 si è tenuto nella magnifica località montana di Pian del Cansiglio (Bl) il convegno sulle potenzialità del teleriscaldamento a biomassa per la gestione del patrimonio agroforestale veneto. La cornice per l'evento non è stata scelta a caso: ...