di Duccio Caccioni

Prima di tutto un appello: il mio "pusher" di olio extravergine quest'anno mi ha lasciato a secco; ha già finito la sua risicatissima, preziosissima e valutatissima produzione ed io sono arrivato fuori tempo massimo con il mio ordine annuale. Se tanto mi dà tanto, ...

di Mimmo Pelagalli

I contratti di filiera sul grano duro sono ormai una realtà consolidata. Come noto in Italia ne sono censiti 12mila su 200mila ettari, qualcosa come il 15% della superfice italiana vocata a questo cereale. L'interesse è crescente e la proposta di aderire ad uno di questi è ...

di Tommaso Cinquemani

Lo stile di consumo di ortofrutta di italiani ed europei sta cambiando. Se un tempo si prediligevano prodotti di calibri elevati e dall'aspetto patinato, oggi non è più così. Il consumatore continua ad acquistare prodotti belli, soprattutto dal punto di vista del colore, ...

di Donatello Sandroni

Ceta, non Ceta. Grani moderni, grani antichi. Agricoltura, industria e Gdo. Pare che il grano duro sia comun denominatore di molteplici aspetti dell'agroeconomia italiana. Basti ricordare i numeri forniti dall'industria della pasta, con un volume di scambi commerciali che sfiora ormai i 15 ...

di Tommaso Cinquemani

Le piante non sono sole. Anche se ad occhio nudo è impossibile vederlo, intorno alle radici spesso crescono dei funghi in grado di aiutare la coltura nel reperimento di elementi nutritivi. Si chiamano funghi micorrizici e vivono in un rapporto di simbiosi con la maggior parte delle colture ...

di Ilenia Caleca

Un 2019 non facile per l'annata agraria romagnola presentata da Cia - agricoltori italiani Romagna. E' questa la fotografia che si è delineata lo scorso 22 novembre, a Milano Marittima (Ra), nel corso del convegno "Il futuro dell'agricoltura oltre le mode". Dopo i ...

di Mario A. Rosato

Il 20 e 21 novembre scorsi si è tenuta a Bruxelles la riunione plenaria dell'Etip-Bioenergy (European technology innovation platform bioenergy). Il programma delle due giornate è stato ricco di contenuti, con la presenza di circa un centinaio di esperti tra ricercatori, ...

di Mimmo Pelagalli

Il grano duro è un prodotto agricolo ed è anche una commodity: ovvero una materia prima che costituisce un fondamentale oggetto di scambio internazionale. E’ per questo motivo che la sua produzione, pur coincidendo con il momento della trebbiatura, non esaurisce immediatamente ...

di Duccio Caccioni

Nel centro di Berlino il 26 novembre ha sfilato, sotto l'arco di Brandeburgo, un immane corteo di trattori - 6mila hanno detto. Il motivo sarebbero i provvedimenti del governo tedesco in materia di protezione ambientale, con limitazioni dell'uso di fertilizzanti e di ...

di Duccio Caccioni

Dell'amico Giuseppe Savino e del suo Vazapp abbiam già scritto e non è mai abbastanza. Ci torna in punta di penna adesso, grazie a una nota del direttore generale della catena di supermercati Conad, Francesco Pugliese. Pugliese inscrive Giuseppe nella sua Alleanza dei ...

di Tommaso Cinquemani

Anche l'autunno 2019 sta riservando cattive notizie per l'Italia. Le ingenti precipitazioni e l'acqua alta a Venezia hanno puntato i riflettori su un meteo sempre più violento ed imprevedibile. E le associazioni di categoria lamentano danni ingenti causati dalla pioggia ...

di Tommaso Cinquemani

Il Ventunesimo secolo è stato ribattezzato da alcuni l'era dei droni, intesi come automi in grado di svolgere autonomamente operazioni complesse in scenari non standard. E anche in campo agricolo i velivoli senza pilota sembrano avere un futuro brillante. I droni affascinano gli ...

Con il passare del tempo pare che il confine tra prodotti fitosanitari e nutrizionali, una volta netto e invalicabile, stia progressivamente sfumandosi, evidenziando nuove categorie di prodotti aventi sia effetti di controllo su alcuni patogeni delle colture agrarie, sia una molteplicità di ...

di Donatello Sandroni

Terra, aria e acqua. Non si sta parlando di segni zodiacali, anche perché in tal caso mancherebbe il fuoco, bensì del difficile rapporto che esiste fra nutrizione vegetale e ambiente, sia in chiave atmosferica, sia in chiave idrica. Per comprendere meglio il tema si è pensato ...

di Mariano Alessio Vernì

Iniziamo col descrivere il quadro generale per poi capire i dettagli del problema che, da alcuni anni, limita fortemente l'innovazione nel campo dei mezzi tecnici per la nutrizione. Esisteva la Commissione tecnico-consultiva sui fertilizzanti (nata nel 1984 e confermata dal Dlgs 75/2010) tra i ...

di Mimmo Pelagalli

Il grano duro fino all’ingrosso sulla piazza di Foggia, proteine minime 12%, è passato dai 240 euro alla tonnellata sui massimi della seduta d’inizio anno - quella del 9 gennaio 2019 – ai 288 euro di mercoledì scorso, 20 novembre. Un salto di ben 48 euro alla ...

Quattro bottiglie di vino su dieci vendute in Portogallo sono prodotte nell'Alentejo, la regione centro-meridionale del paese. Il settore si è modernizzato ed è ringiovanito negli ultimi decenni e ora mira ad essere riconosciuto in tutto il mondo, ha detto a Lusa un ...

di Tommaso Cinquemani

Non solo calciatori e modelle. Tra i sogni nel cassetto dei giovani italiani c'è anche quello di diventare agricoltori. A dirlo sono i numeri. Con oltre 55mila aziende agricole guidate da under 35 l'Italia si piazza al primo posto in Europa per la presenza di giovani in ...

di Duccio Caccioni

Della famosa farfalla che con un battito d'ali in Amazzonia può causare un tornado in Texas si è già scritto molto. L'effetto farfalla ha mille applicazioni e per esempio potremmo sostenere che la produzione di un formaggio in Canada può causare l'acquisto ...

di Tommaso Cinquemani

Dalla Valle d'Aosta a Pantelleria si affilano le forbici. Con l'arrivo dell'inverno è giunto il momento di potare le viti per eliminare i sarmenti e preparare le piante alla primavera, quando con il pianto si darà inizio ad una nuova stagione ...