Via Adige, 20
20135 Milano MI
tel. 02 72021817
fax 02 72021838
Segnali di recupero nonostante il trend del periodo sia di segno opposto. Merito del buon andamento del mercato dei principali formaggi, mentre la produzione di latte rallenta la corsa
Svolta nel trend di mercato con una sensibile crescita delle quotazioni. Merito dell'apprezzamento dei principali formaggi di riferimento. L'aumento della produzione e le possibili turbative sugli scambi commerciali potrebbero interrompere questa fase positiva
Un settore in crescita che ha necessità di smantellare l'eccesso di burocrazia che proviene da Bruxelles, di contrastare le fandonie sui temi ambientali e ripristinare la verità sulle reali proprietà nutritive del latte
Le quotazioni seguono il trend del periodo e mostrano qualche cedimento. Ampiamente positivo il confronto con lo scorso anno. Buone le performance dei principali formaggi che segnano ancora aumenti
Prezzi in calo per il prodotto spot che interrompe la crescita pur mantenendosi su livelli superiori a quelli dello scorso anno. La stabilità del comparto caseario favorisce l'aumento delle consegne di latte
Sfiorate le quotazioni record di due anni fa e crescono le quotazioni dei principali formaggi. Rallenta la produzione di latte, dopo gli aumenti dei primi mesi dell'anno. Segnali incoraggianti anche dai mercati internazionali
