Agricoltura biologica, le ultime su rame e propoli

Normativa europea: mentre la commissione Ue punta a "chiudere" l'argomento rame prima di Natale, l'Efsa solleva dubbi sull'utilizzo di un derivato della propoli per i trattamenti in post raccolta delle banane

Propoli come sostanza di base: i dubbi dell’Efsa Chi di voi non ha mai usato la propoli contro mal di gola, raffreddore o influenza? Questo miracoloso derivato dell’apicoltura sembra non avere controindicazioni e le proprietà antibatteriche, antimicotiche e antivirali dei suoi componenti (specialmente i flavonoidi) sono sfruttate quotidianamente da milioni di persone in tutto il mondo. La notizia della presentazione della domanda per l’autorizzazione di un derivato della propoli come sostanza di base per i trattamenti in post raccolta delle banane contro numerose patologie fungine e batteriche è di notevole interesse non solo per gli operatori della filiera del biologico, in quanto una soluzione “naturale” per la difesa delle derrate alimentari colmerebbe una lacuna importante di questo settore.   Non basta dire propoli La domanda della società Pollenergie è stata presentata alla Commissione Ue nel 2017 e la documentazione a supporto è stata affidata all’Efsa che ne ha coordinato ...