Colture

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Vite per uva da vino
Vitis vinifera

La vite è una pianta antichissima che da milioni di anni è presente nelle zone temperate del pianeta; solo da qualche migliaio di anni però si è cominciato a produrre vino. Alla fine del 1800 ha cominciato a differenziarsi la coltivazione tra prodotto destinato alla produzione di vino e quello per il consumo fresco. Il frutto della vite è molto ricco di zucchero, soprattutto fruttosio e lattosio. Meno ricco di acqua rispetto ad altri frutti, ha però un effetto diuretico, dovuto al contenuto di potassio. Ha anche proprietà lassative, dovute all'azione di buccia e semi. La vite fa parte dell’ordine delle Rhamnales, famiglia delle Vitaceae o Ampelidaceae, sottofamiglia delle Ampelideae e genere Viti. Per l’interesse commerciale prendiamo in considerazione le specie americane (Vitis riparia, Vitis rupestris e Vitis berlandieri) ed europee (Vitis vinifera). Le viti che noi normalmente coltiviamo appartengono alla Vitis vinifera sativa. Il frutto della vite è una bacca (acino), costituito da un epicarpo o buccia, dal mesocarpo o polpa (tessuto molle e succoso) e dall'endocarpo (tessuto membranoso in cui sono contenuti i semi o vinaccioli). Gli acini sono posti sui pedicelli che formano, con le ramificazioni del grappolo, il raspo. La forma, la dimensione, il colore e il sapore variano a seconda della varietà. I cirri o viticci (erbacei durante l'estate, lignificano con la fine del ciclo vegetativo) sono organi di sostegno volubili. L’impianto dove vengono coltivate la vite si chiama vigneto o vitigno. La vite può essere coltivata per la produzione di uva da vino, di uva da tavola o da mensa, di uva da essicazione e di uva da conserve alimentari. L’uva da tavola può avere varietà con semi e senza semi o apirene. Fra le varietà più diffuse Italia, Victoria, Matilde, Michele Palieri, Zibibbo, Crimson Seedless. La scienza che studia il vino si chiama enologia. Possiamo avere uva con acini di colore bianco o giallo e rosso. I vini che vengono prodotti da questi acini possono essere bianchi, rossi o rosati. Menzione a parte meritano i vini passiti per la metodologia di produzione. Fra le varietà più diffuse Falanghina, Fiano, Greco di Tufo, Verdicchio, Aglianico, Primitivo, Nero d’Avola, Chardonnay, Pinot, Sauvigon, Cabernet Sauvigon, Merlot, Brunello, Sangiovese, Trebbiano, Montepulciano.

Botector New, protezione senza residuo della vite

Il fungicida microbiologico di Manica è utilizzato nella strategia di difesa della vite per evitare attacchi tardivi di botrite
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Botector New è un fungicida microbiologico utilizzato nella strategia di difesa della vite per evitare attacchi tardivi di botrite. Il principio attivo che lo costituisce, Aureobasidium pullulans, un fungo antagonista che agisce creando uno scudo naturale che ostacola l'ingresso di ...

Revysol®: efficacia contro le malattie e innovativo profilo regolatorio

BASF ha lavorato 11 anni per immettere sul mercato una nuova sostanza attiva appartenente alla famiglia dei triazoli. I primi formulati sono già stati autorizzati per il commercio
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Negli ultimi 11 anni la divisione Agricultural solutions di BASF ha portato avanti un importante progetto di sviluppo che ha coinvolto sessanta paesi, quaranta colture e ottanta malattie delle piante. Il risultato: una nuova sostanza attiva, il mefentrifluconazolo. Revysol® è il ...

Nuovo impiego per Vintec® contro la botrite su vite da vino e da tavola

Distribuito da Belchim Italia, il fungicida biologico in granuli idrodispersibili è a base di Trichoderma atroviride ceppo SC1
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Si amplia l'utilizzo di Vintec®, l'innovativo fungicida biologico a base di Trichoderma atroviride ceppo SC1 distribuito da Belchim Italia. Vintec® è stato infatti autorizzato per l'utilizzo contro Botrytis cinerea su vite da vino e da tavola, come da Decreto ...

Vino: contributi per la promozione sui mercati dei Paesi terzi

Avviso per la presentazione dei progetti a valere sull'Ocm vino, campagna 2021-2022. A cura di CICA Bologna, Assistenza tecnica e servizi per lo sviluppo delle imprese
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231 Academy CICA Bologna di 231 Academy CICA Bologna

Il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali ha approvato, con decreto direttoriale del 26 agosto 2021 n. 376627, l'avviso per la presentazione dei progetti a valere sull'Ocm vino - misura "Promozione sui mercati dei Paesi terzi" - campagna ...

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8 set 2021 177 visualizzazioni

Vite Vs oidio: un fungo parassita scende in campo

BIOGARD® ha sviluppato un ceppo particolare di Ampelomyces quisqualis, un fungo in grado di parassitizzare efficacemente l'oidio. Il suo impiego, possibile durante tutta la stagione, esprime la sua massima efficacia nell'abbattimento dell'inoculo svernante Leggi l'articolo completo: https://bit.ly/3yTwGQ7 Contenuto promosso da: CBC (Europe) : Divisione Biogard Servizio realizzato da: Tommaso Cinquemani In questo filmato: Tito Caffi, professore associato presso l'Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza e Vittoria Bardelloni, agronoma dell'azienda Res Uvae Nel Centro Sud della penisola e nelle aree collinari del Nord lo #oidio rappresenta la principale avversità con cui i #viticoltori devono fare i conti. Se non controllato Erysiphe necator è in grado di compromettere la produttività del vigneto, sviluppandosi a danno di tutti i tessuti erbacei della vite, acini compresi. #AQ10 è un #agrofarmaco di origine biologica, a base di spore del ceppo M-10 di Ampelomyces quisqualis, in grado di difendere efficacemente le viti dal mal bianco. I ricercatori #BIOGARD® hanno messo a punto questo particolare ceppo di A. quisqualis poiché molto efficiente nel parassitizzare l'oidio. Si sviluppa infatti a danno del micelio e degli altri organi, bloccandone lo sviluppo sulla pianta e giocando un importante ruolo anche nel ridurre l'inoculo svernante. Guarda gli altri video della playlist 2021 Servizio redazionale e videointervista: https://bit.ly/3zXsalc Tutti i video di AgroNotizie sono su: www.agronotizie.it/video-agricoltura/ Puoi seguirci anche su • www.facebook.com/AgroNotizietwitter.com/AgroNotiziewww.instagram.com/agronotizie Su AgroNotizie trovi approfondimenti dedicati alle tecnologie per l'agroalimentare, dalla precision farming fino alle innovazioni introdotte dal mondo della ricerca. Online, le interviste, i fatti, gli appuntamenti, novità dalle aziende. -------------------------------------------------------- AgroNotizie è un sito del network di Image Line: www.imagelinenetwork.com -- Soundtrack: Corporate Motivational Inspiring Upbeat & Uplifting by StockSounds via EnvatoMarket-AudioJungle

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29 giu 2021

Fendt 211 Vario V Profi+ Breganze Luglio 2021

Prova in campo Fendt 211 Vario V Profi +


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