20 giu 2024
Economia e politica
Tempo di mietitura
La produzione mondiale di grano in lieve aumento ma con riduzioni anche significative in Russia e nell'area del Mar Nero. Il ruolo della Turchia
Frumento tenero
Tutte le notizie
17 giu 2024
Economia e politica
Gestione del rischio: salgono a 10,3 miliardi i valori assicurati nel 2023 (+2,2%)
Nelle polizze la Plv delle coltivazioni tocca un nuovo record: 7,5 miliardi di euro (+4,1%). Sotto l'ombrello delle compagnie meno aziende ma mediamente più grandi. Al Nord ancora quasi l'80% del mercato assicurativo agevolato
31 mag 2024
Economia e politica
Consiglio Ue, l'aumento dei dazi sull'import di grano dalla Russia in vigore dal 1° luglio
La decisione è giunta ieri, 30 maggio 2024, a Bruxelles, dove il Consiglio Ue ha approvato la proposta della Commissione del 22 marzo scorso. Previsti 95 euro in più di dazio su grano duro, frumento tenero e segale. Imposta del 50% sui semi oleosi
8 mag 2024
Prezzi e mercati
Cereali, il 2024 parte con un deficit più leggero
Grazie all'aumento delle esportazioni e al calo in valore degli acquisti dall'estero, su base mensile il deficit è in calo di oltre 200 milioni. Ma rimane comunque strutturale
3 mag 2024
Economia e politica
Grano e cereali: luci (poche) e ombre (molte) per la prossima stagione
Le raccolte di cereali in Ue sono in lieve aumento, quelle di grano in diminuzione. La pressione dall'Ucraina e dal Canada
29 apr 2024
Difesa e diserbo
Report di Efsa sui residui europei negli alimenti: si può mangiare sereni
Pubblicato il report di Efsa relativo alla campagna 2022 di monitoraggio residui di agrofarmaci sviluppato nella Comunità europea: il 96,3% risulta regolare
24 apr 2024
Economia e politica
Cereali, le stime Usda sui mercati
Unione Europea, Russia e Ucraina sono i principali osservati dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti d'America. Sguardo però anche a Oriente, con la Cina che incrementa la produzione maidicola
11 apr 2024
Economia e politica
Cieli di guerra per il grano
La Commissione Europea ha esteso il commercio a dazio zero con l'Ucraina inserendo un meccanismo di tutela per alcuni prodotti, ma non per il grano
25 mar 2024
Economia e politica
Unione Europea, verso l'aumento dei dazi sui cereali e i semi oleosi importati da Russia e Bielorussia
La proposta è stata presentata dalla Commissione Ue al Consiglio Europeo il 22 marzo scorso, attesa una decisione degli Stati membri. Passa in Consiglio il pacchetto della Commissione Ue sulla Pac e sulla proroga degli aiuti di Stato
19 mar 2024
Economia e politica
Cereali, dopo il calo dei prezzi Bruxelles studia contromisure salva semine
La Commissione Ue intende porre sanzioni alle importazioni agricole dalla Russia, per tutelare i coltivatori europei. Il Parlamento Ue vota il ritorno dei dazi all'importazione sui cereali e sul miele prodotti nelle zone libere dell'Ucraina
18 mar 2024
Prezzi e mercati
Cereali, la bilancia sorride con un deficit meno pesante
Nel 2023 scende il passivo dai 4,1 ai 3,7 miliardi di euro, secondo i dati Anacer. Crescono gli arrivi di cereali ma scende il valore dell'import. Migliora il valore dell'export grazie a pasta e a prodotti a valore aggiunto
8 mar 2024
Economia e politica
Cereali, prezzi troppo bassi e aziende agricole a rischio abbandono
L'arrivo massivo di frumento duro da Turchia, Russia e Kazakistan e di grano tenero dall'Ucraina manda i mercati italiani in tilt. Le organizzazioni agricole chiedono interventi al Governo. Italmopa sottolinea la salubrità del frumento importato
20 feb 2024
Prezzi e mercati
Cereali, il deficit scende ancora
Il passivo della bilancia cerealicola migliora di quasi 250 milioni nel periodo gennaio-novembre 2023. Ora si attendono gli ultimi dati della congiuntura per confermare la tendenza positiva
24 gen 2024
Prezzi e mercati
Cereali, cresce il valore dell'export e si riduce il passivo di bilancio
Nonostante un calo quantitativo di oltre 300mila tonnellate, l'export cresce più dell'import in valore e fa ridurre il deficit commerciale di quasi 20 milioni nei primi 10 mesi del 2023
15 gen 2024
Economia e politica
Grano e forza del glutine: che cos'è e come si misura
Il glutine rappresenta la principale frazione proteica del frumento ed è responsabile delle caratteristiche di viscosità ed elasticità degli impasti. La forza del glutine, abbreviata in W, è un importante parametro che caratterizza la farina ed è preso in considerazione dall'industria di trasformazione, ma è riportato anche sulle confezioni che si comprano al supermercato