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I più letti del mese

Guadagnano terreno le quotazioni dei prosciutti tipici, invertendo lo scenario che per mesi aveva visto prevalere i prosciutti generici (Foto di archivio)
Zootecnia

Battuta d'arresto per il mercato dei suini

Quotazioni in calo e aumento dei costi di produzione fanno peggiorare i conti degli allevamenti. Migliorano in compenso i bilanci delle fasi a valle della filiera. È il quadro che emerge dalle analisi del Crefis

Sui mercati all'origine sondati da Ismea prevalgono le piazze stabili, ma perdono terreno Foggia, Bari e Bologna
Economia e politica

Grano duro, in Italia prezzi in calo

Il perdurare della volatilità sui mercati internazionali, legata alle incertezze sull'esito del raccolto in Nord America, fa il paio con le previsioni di incremento produttivo in Europa e determina le diminuzioni in Italia

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