Il mirtillo è il frutto delle piante di Vaccinium corymbosum o mirtillo gigante americano. Appartiene al gruppo commerciale dei piccoli frutti. E’ tipico del sottobosco. Vi sono anche le seguenti tipologie: Vaccinium uliginosum o mirtillo blu, Vaccinuim myrtillus o mirtillo nero, Vaccinium ashei o mirtillo conilopide, Vaccinium vitis idaea o Mirtillo rosso. Altre specie diffuse ma di scarso interesse sono: Vaccinium australe o southeastern highbush blueberry, Vaccinium oxycoccus o mortella di palude, Vaccinium angustifolium, Vaccinium macrocarpon o cranberry. I mirtilli contengono discrete quantità di vitamina C e carotenoidi. Sono ricchi di principi attivi ed acidi organici. Hanno proprietà astringenti, antinfiammatorie ed antisettiche. Il loro valore cresce grazie agli aspetti legati alla differenziazione colturale, all’elevata redditività, alla valorizzazione delle aree marginali e alle preferenze dei consumatori sempre più attenti alla salubrità e alle proprietà nutraceutiche. Fra le varietà più diffuse: Duke, Spartan, Brigitta Blue, Bluecrop.
di Lorenzo Cricca
Nella giornata di venerdì 3 aprile 2020 è venuto a mancare Gilberto Molari, uno dei protagonisti della fragolicoltura e del settore dei piccoli frutti degli ultimi trent'anni, grazie alla sua attività di ricercatore ed innovatore sia in campo agronomico che varietale. ...
di Lorenzo Cricca
Il tanto atteso catasto nazionale della frutta, strumento utile allo sviluppo del settore ortofrutticolo nazionale e della sua competitività, ad oggi non è ancora stato realizzato. Nella legge di bilancio 2019/2021 approvata il 23 dicembre 2018 (comma 666 e 667 dell’articolo ...
ANNULLATA - Il prossimo giovedì, 27 febbraio 2020, alle 8.30, a San Michele all'Adige (Tn), nell'aula magna della Fondazione Edmund Mach, è in programma la settima edizione della Giornata tecnica dei piccoli frutti in cui saranno illustrate a produttori e ...
L'EVENTO E' STATO RINVIATO A CAUSA DELL'EMERGENZA SANITARIA LEGATA AL CORONAVIRUS COVID-19 . SI TERRA' DAL 22 AL 24 GIUGNO 2020. Quanto è sostenibile l'attività internazionale dei piccoli frutti? Il Global berry congress ritorna a Rotterdam dal 30 marzo al 1° ...
I consumi crescono e aumentano le superfici, ma le potenzialità del piccolo frutto sono numerose. Al Mirtillo business day si sono analizzate strategie di #mercato e case history estere Leggi l'articolo completo: https://bit.ly/2lWgoGi Servizio realizzato da: Barbara Righini In questo filmato: Thomas Drahorad, presidente Ncx drahorad In Europa si consumano circa 160mila tonnellate annue, nello stesso lasso temporale si prevede di raggiungere le 645mila tonnellate, per soddisfare tali consumi servirebbero 20mila ettari a mirtillo in più. Ad oggi il consumo medio di un americano è di 1,5 chilogrammi mentre in Europa il dato medio è di 0,18 chilogrammi a testa. Questi sono solo alcuni dei dati rese noti durante l'evento #MirtilloBusinessDay organizzato dalla società specializzata in ricerche e servizi per il settore ortofrutticolo, Ncx Drahorad. Quali le strategie per inserirsi in un mercato così vivace, considerando anche che, per la piena produzione, una pianta di #mirtillo ha bisogno di cinque anni, che l'investimento per un ettaro è decisamente importante e che c'è grande bisogno di manodopera? L'approfondimento di alcune case history estere: Cile e Gran Bretagna. Guarda gli altri video della playlist 2019 Notizie agricoltura - 2° semestre: https://bit.ly/2XCL68T Tutti i video di AgroNotizie sono su: www.agronotizie.it/video-agricoltura/ Puoi seguirci anche su • www.facebook.com/AgroNotizie • twitter.com/AgroNotizie • www.instagram.com/agronotizie Su AgroNotizie trovi approfondimenti dedicati alle tecnologie per l'agroalimentare, dalla precision farming fino alle innovazioni introdotte dal mondo della ricerca. Online, le interviste, i fatti, gli appuntamenti, novità dalle aziende. -------------------------------------------------------- AgroNotizie è un sito del network di Image Line: www.imagelinenetwork.com -- Soundtrack: Corporate Motivational Inspiring Upbeat & Uplifting by StockSounds via EnvatoMarket-AudioJungle