
In stalla l'innovazione arranca se non c'è interoperabilità dei dati
Abbiamo visitato l'Azienda agricola Carioni che, oltre a mille ettari di campi, possiede una stalla con oltre settecento vacche in lattazione. Una struttura moderna, dotata di robot di mungitura e di sistemi automatici per l'alimentazione delle bovine. "Crediamo molto nell'innovazione, ma riusciamo a sfruttare solo in parte le potenzialità che offre a causa della mancanza di interoperabilità dei dati", ci racconta Sara Carioni