19 nov 2024
Economia e politica
Vino, ecco chi sono i vignaioli indipendenti
L'analisi di Nomisma traccia l'identikit dei piccoli produttori Fivi tra vita in collina e nei territori montani, green e attenzione alla qualità
vino
Tutte le notizie
15 nov 2024
Economia e politica
EVENTO - Il racconto del vino
Le Donne della Vite organizzano un convegno dal titolo "Raccontare il vino - Contenuti, linguaggi e tecnologie per raggiungere il consumatore di oggi e di domani" per parlare con numerosi esperti della filiera vitivinicola. Mercoledì 27 novembre 2024 a Greve in Chianti, Firenze
14 nov 2024
Economia e politica
Il Rinascimento del vino siciliano
Quasi 48 milioni di bottiglie prodotte nel 2023: il bilancio di Assovini Sicilia, che compie 25 anni puntando su qualità, sostenibilità ed enoturismo
11 nov 2024
Economia e politica
L'effetto kokumi nei vini, un nuovo orizzonte per il gusto e la qualità
Un team della Fondazione Edmund Mach ha scoperto la presenza di composti kokumi nei vini, capaci di arricchire il gusto e di amplificare le sensazioni sensoriali. Fulvio Mattivi, a capo dello studio, ci spiega il potenziale di queste sostanze e il loro ruolo nella percezione del vino
4 nov 2024
Economia e politica
Agriturismo/enoturismo vini Dop, Igp, Bio: il bando per investire nei Qr code
Dal Masaf contributi a favore dei produttori di vino Dop e Igp e dei produttori di vino biologico che investano in più moderni sistemi digitali. A cura di Cica Consulenze Srl, società di consulenza alle imprese
22 ott 2024
Economia e politica
EVENTO - Vino e simposio: aspetti attuali di un tema antico
Giovedì 24 ottobre 2024, ore 10:30 all'Accademia dei Georgofili di Firenze, in presenza e online
4 ott 2024
Economia e politica
Ocm Vino, al via 16 progetti nazionali per la promozione sui mercati dei Paesi terzi
Coinvolte oltre cento aziende vitivinicole, per un valore complessivo degli investimenti di oltre 66 milioni di euro. Le iniziative promozionali valorizzeranno i prodotti vitivinicoli italiani in circa 20 Paesi esteri
26 set 2024
Economia e politica
Vendemmia 2024, stimata una produzione di 41 milioni di ettolitri
In crescita del 7% rispetto all'annata magrissima del 2023. Il Veneto conferma la propria leadership produttiva, mentre crescono le produzioni in Emilia Romagna e Puglia. Ecco le previsioni dell'Osservatorio Assoenologi, Ismea e Unione Italiana Vini
19 set 2024
Economia e politica
EVENTO - Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, tutto pronto per la 13esima edizione
In programma dal 23 al 25 novembre 2024 a BolognaFiere, la kermesse si presenta. Tre giorni di festa con 1.007 vignaioli italiani, due delegazioni di vignaioli stranieri e trentadue olivicoltori indipendenti
13 set 2024
Economia e politica
Viticoltura, 352 ettari in più per il Rosso di Montalcino
Dopo il via libera all'ampliamento della Doc sono stati assegnati i nuovi vigneti a 271 aziende, andando ad aumentare del 60% la superficie vitata della denominazione
3 set 2024
Economia e politica
Vino, frena l'export verso i 12 principali Paesi terzi di destinazione
Per l'Osservatorio Uiv-Vinitaly, a fronte di oltre 469,6 milioni di litri esportati nei primi sei mesi del 2024, per più di 2 miliardi di euro, la crescita è solo del 6,3% (volumi) e del 4,7% (valore). A giugno pesante calo delle vendite
28 ago 2024
Economia e politica
Lazio, ridurre Doc e Igt per promuoverle meglio
L'obiettivo è la digitalizzazione della cartografia e la riduzione delle denominazioni per rendere più agevole ed efficace la promozione dei vini regionali
2 ago 2024
Economia e politica
Vignaioli indipendenti: passione, territorio e sostenibilità
Un viaggio nel settore con chi ogni giorno segue con cura e dedizione ogni fase della coltivazione della vite e della produzione di vino
1 ago 2024
Economia e politica
In Gazzetta: la Pac semplificata
Snellimenti burocratici, soprattutto per le piccole aziende. Delega al Governo per il settore florovivaistico. Da Bruxelles gli ambiziosi obiettivi sul ripristino della natura e gli aggiornamenti sulla peste suina africana
19 lug 2024
Economia e politica
Vino e birra dealcolati, una questione di gusto e salute
Il settore delle bevande senza alcol è in crescita, anche se rappresenta una nicchia di mercato. I consumatori che scelgono il vino e la birra dealcolati guardano agli aspetti salutistici, ma anche al gusto. E le associazioni di categoria, da AssoBirra a Federvini, sono pronte a cavalcare questo nuovo trend