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Colture

lattuga

Lattuga
Lactuca sativa L.

La lattuga o Lactuca sativa L. è pianta composita che presenta un ‘cespo’ costituito da foglie a spatola o tondeggianti inserite in un breve fusto, e serrate in modo da costituire un ‘grumolo’ o ‘cappuccio’ più o meno compatto. Fa parte della famiglia delle Asteracee. È una specie biennale, il primo anno forma una rosetta e il secondo lo scapo fiorale. Nel linguaggio colloquiale italiano viene spesso, ed erroneamente, chiamata insalata. La raccolta è a scalare man mano che le piante raggiungono la grandezza desiderata. Le piante vengono raccolte tagliando il fittone in vicinanza del colletto. Esistono diverse tipologie di lattuga: Liscia, Romana (allungata e con sapore deciso) Gentile (foglie ondulate, di colore verde intenso, oppure rossicce), Iceberg (molto compatta, foglie estremamente croccanti, dal colore chiaro, sapore molto delicato), Incappucciata (tonda e foglie di colore verde chiaro). I tipi di lattuga più importanti dal punto di vista commerciale sono: la lattuga a cappuccio (o a palla) e la lattuga romana. Esiste anche la lattuga da taglio. Negli ultimi anni sono in diffusione le lattughe multi-leaf (multi foglia). La lattuga è destinata al mercato fresco o alla produzione di baby leaf (lattughino) per la IV Gamma.

La bio-borsa del 13 settembre 2018

Calano carote e limoni, fermi i cereali
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Ortofrutta (1) - riunione del 13 settembre 2018 I prezzi dei prodotti ortofrutticoli bio sono piuttosto stabili con qualche rilevante eccezione. In calo le carote (-20 cent/kg). Di nuovo in listino dopo una lunga assenza le lattughe gentile – ancora carenti le altre tipologie. ...

11 set Fertilizzanti
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Piantine da trapianto più forti e reattive con i biostimolanti Ilsa

L'azienda ha studiato prodotti ad azione specifica e li ha sperimentati in prove in campo per aiutare le piantine di insalata a rispondere agli stress meccanici e ambientali che si verificano durante il trapianto e nei giorni successivi
lattuga-fonte-ilsa

La lattuga, in particolare le varietà Cannellina, Edmonton, Larabel e Osiride, sono tra le insalate quelle con i tessuti più teneri. Questa è una caratteristica fortemente ricercata dagli agricoltori per rispondere ai gusti dei consumatori, ma tenerezza significa però ...

Mercati, ortaggi e frutta a prezzi popolari

19 e 23 luglio 2018. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
ortofrutta-cereali-mercati-duccio-caccioni-agronotizie-italia

Ortofrutta   (produzione e mercati all'ingrosso italiani, lunedì 23 luglio 2018) Nei mercati all'ingrosso i prezzi degli ortaggi sono quasi sempre popolari, fanno eccezione alcuni ortaggi invernali quali i finocchi e i cavolfiori oltre alle lattughe iceberg. In ripresa i ...

Info aziende

Specialista in lepidotteri

Già riferimento tecnico in frutti-viticoltura, Mimic® di Certis Europe ha ottenuto l'estensione di impiego su Tuta absoluta del pomodoro e su Spodoptera di lattughe e insalate
certis-mimic-tuta-absoluta

Temperature e umidità s'impennano. L'estate, per quanto punteggiata di piogge e temporali, lancia già chiari segnali di sé e gli insetti ringraziano, specialmente i lepidotteri. Questi fitofagi sanno infatti avvantaggiarsi di climi umidi e moderatamente caldi, ...

Video

29 mag 2017 714 visualizzazioni

Vertical farm nel futuro

Vertical farm, futuro non così lontano agronotizie.imagelinenetwork.com/agrimeccanica/2017/06/01/vertical-farm-futuro-non-cosi-lontano/54300 Produrre di più in meno spazio e in zone proibitive: presentato a Macfrut il sistema di coltivazione idroponica. Guarda il video ••• In questo filmato: Massimo Lucchini, presidente Idromeccanica Lucchini Spa e Gianluca Gabbiani, socio Metalserra carpenteria Servizio realizzato da: Barbara Righini Tutti i video di AgroNotizie sono su www.agronotizie.it/video-agricoltura/ Puoi seguirci anche su • www.facebook.com/AgroNotizietwitter.com/AgroNotizie Su AgroNotizie trovi approfondimenti dedicati alle tecnologie per l'agroalimentare, dalla precision farming fino alle innovazioni introdotte dal mondo della ricerca. Online, le interviste, i fatti, gli appuntamenti, novità dalle aziende. -------------------------------------------------------- AgroNotizie è un sito del network di Image Line: www.imagelinenetwork.com -- Soundtrack - Intro-outro: Upbeat Corporate by Canoe_Music via EnvatoMarket-AudioJungle


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