Colture

lattuga

Lattuga
Lactuca sativa L.

La lattuga o Lactuca sativa L. è pianta composita che presenta un ‘cespo’ costituito da foglie a spatola o tondeggianti inserite in un breve fusto, e serrate in modo da costituire un ‘grumolo’ o ‘cappuccio’ più o meno compatto. Fa parte della famiglia delle Asteracee. È una specie biennale, il primo anno forma una rosetta e il secondo lo scapo fiorale. Nel linguaggio colloquiale italiano viene spesso, ed erroneamente, chiamata insalata. La raccolta è a scalare man mano che le piante raggiungono la grandezza desiderata. Le piante vengono raccolte tagliando il fittone in vicinanza del colletto. Esistono diverse tipologie di lattuga: Liscia, Romana (allungata e con sapore deciso) Gentile (foglie ondulate, di colore verde intenso, oppure rossicce), Iceberg (molto compatta, foglie estremamente croccanti, dal colore chiaro, sapore molto delicato), Incappucciata (tonda e foglie di colore verde chiaro). I tipi di lattuga più importanti dal punto di vista commerciale sono: la lattuga a cappuccio (o a palla) e la lattuga romana. Esiste anche la lattuga da taglio. Negli ultimi anni sono in diffusione le lattughe multi-leaf (multi foglia). La lattuga è destinata al mercato fresco o alla produzione di baby leaf (lattughino) per la IV Gamma.

22 feb Fertilizzanti

Valzer: a base di alghe, melasso ed estratti nobili di erba medica

Il biostimolante ad uso radicale che aumenta la pezzatura e il grado zuccherino dei frutti
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Negli ultimi dieci anni sono state condotte numerose ricerche scientifiche sul tema dei biostimolanti. Queste hanno dimostrato che applicando queste sostanze/microrganismi alla pianta o alla rizosfera vengono stimolati diversi processi naturali capaci di implementare l'assorbimento e ...

Sardegna, 3 milioni per le aziende in crisi da Covid-19

L'Agenzia Laore della Regione Sardegna ha lanciato il bando per i bonus da destinare alle imprese floricole, orticole e della trasformazione e commercializzazione del settore vino
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Le aziende florovivaistiche, orticole e vitivinicole hanno tempo fino alle ore 12.00 dell'11 marzo prossimo per presentare le domande di aiuto per le perdite di fatturato subite tra il 1° marzo e il 31 maggio 2020 rispetto allo stesso periodo dell'anno prima a causa delle misure di ...

3Logy di Sipcam Italia: autorizzazioni in deroga su colture orticole

Il fungicida in base naturale della Casa italiana ha ottenuto l'impiego d'emergenza per lattughe, fragola e piccoli frutti, nonché solanacee e finocchio. A seguire, colture, patogeni e finestre di impiego
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Tre terpeni in un solo prodotto, 3Logy di Sipcam Italia, registrato nel marzo 2016 e rivelatosi da subito efficace conto la botrite della vite. Eugenolo, geraniolo e timolo, le sostanze attive del prodotto, sono infatti in grado di agire preventivamente contro la muffa grigia in fase di fioritura ...

Mercati, in calo le cicorie e le indivie

7 e 11 gennaio 2021. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
ortofrutta-cereali-mercati-duccio-caccioni-agronotizie-italia

Ortofrutta (produzione e mercati all’ingrosso italiani, 11 gennaio 2021)  Con la ripresa delle attività di contrattazione il tono degli scambi nei mercati all’ingrosso è parso buono. In aumento le pere, le bietole, i broccoli, le melanzane e le zucchine. In calo ...

Video

15 dic 2020 744 visualizzazioni

ORONDIS, le nuove strategie che cambiano le regole del gioco

La diretta, tenuta l’11 dicembre 2020, presenta la nuova gamma di fungicidi per la protezione della vite e delle orticole. Dopo la tavola rotonda dal titolo emblematico - "L'agricoltura in continua evoluzione: quali saranno gli scenari futuri e come cambieranno il nostro modo di lavorare" – sono intervenuti gli esperti Syngenta che hanno descritto tutte le caratteristiche e i vantaggi della gamma ORONDIS, novità che perfezionano ed esaltano la strategia Syngenta per la protezione dalla peronospora.


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