Colture

lattuga

Lattuga
Lactuca sativa L.

La lattuga o Lactuca sativa L. è pianta composita che presenta un ‘cespo’ costituito da foglie a spatola o tondeggianti inserite in un breve fusto, e serrate in modo da costituire un ‘grumolo’ o ‘cappuccio’ più o meno compatto. Fa parte della famiglia delle Asteracee. È una specie biennale, il primo anno forma una rosetta e il secondo lo scapo fiorale. Nel linguaggio colloquiale italiano viene spesso, ed erroneamente, chiamata insalata. La raccolta è a scalare man mano che le piante raggiungono la grandezza desiderata. Le piante vengono raccolte tagliando il fittone in vicinanza del colletto. Esistono diverse tipologie di lattuga: Liscia, Romana (allungata e con sapore deciso) Gentile (foglie ondulate, di colore verde intenso, oppure rossicce), Iceberg (molto compatta, foglie estremamente croccanti, dal colore chiaro, sapore molto delicato), Incappucciata (tonda e foglie di colore verde chiaro). I tipi di lattuga più importanti dal punto di vista commerciale sono: la lattuga a cappuccio (o a palla) e la lattuga romana. Esiste anche la lattuga da taglio. Negli ultimi anni sono in diffusione le lattughe multi-leaf (multi foglia). La lattuga è destinata al mercato fresco o alla produzione di baby leaf (lattughino) per la IV Gamma.

Vegand®- 100% vegetale, chiave per il successo delle colture autunnali

Il prodotto di Fomet, derivato da matrici selezionate, è impiegabile in agricoltura convenzionale, biologica e biodinamica
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Agricoltura sostenibile, clima e innovazione assumeranno sempre più importanza in ambito agricolo; soprattutto se ci riferiamo alla capacità di ottenere elevate produzioni e cibo di qualità, nel rispetto della natura e l’ambiente. Questo infatti è un lavoro ...

Linea Orondis®: efficacia e flessibilità contro le peronospore

Da Syngenta, Orondis® Ultra Veg Pack e Orondis® Evo Pack: due combi-pack risolutivi basati su prodotti a elevata complementarietà di azione su pomodoro, melanzana e lattughe
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Una gamma di soluzioni, quella di Syngenta, che per quanto ampia già fosse non si è fermata ai prodotti affermati da tempo sul mercato. A conferma, il recente rafforzamento delle linee antiperonosporiche delle colture orticole, le quali necessitano sempre più di programmi di ...

Orondis®: le nuove strategie che cambiano le regole del gioco

Efficace e flessibile nell'impiego, la nuova Linea Orondis® di Syngenta rivoluziona la difesa contro le peronospore delle colture orticole, anche in chiave anti-resistenza
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La lotta contro le peronospore delle colture orticole è resa sempre più complessa da molteplici fattori. Se da un lato il mercato esige solo prodotti perfetti nella forma e nella sostanza, la normativa preme sempre più verso prodotti dai profili tossicologici e ambientali ...

La bio-borsa del 25 giugno

Nel rispetto delle disposizioni governative e regionali in materia di contenimento e gestione dell'emergenza epidemiologica da Covid-19, le riunioni si sono svolte in audioconferenza
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Ortofrutta (1) - riunione 25 giugno 2020 Ancora in calo di 10 cent/kg le lattughe assieme ai pomodori ciliegini e alle zucchine. Stabile la frutta. Scarica la tabella dei prezzi dell'ortofrutta bio Cereali (2) - riunione 25 giugno 2020 Sempre stabili i listini dei cereali e foraggi ...

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14 lug 2020 693 visualizzazioni

ORONDIS per le colture orticole: due prodotti, innumerevoli vantaggi

Estremamente efficaci, flessibili nel posizionamento e utilizzabili nelle nuove strategie di difesa. Queste caratteristiche rendono ORONDIS ULTRA VEG PACK e ORONDIS EVO PACK, entrambi a base del nuovo principio attivo oxathiapiprolin, un’innovativa tecnologia a disposizione delle aziende agricole. Due prodotti, innumerevoli vantaggi: le nuove strategie che cambiano le regole del gioco.


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