Colture

lattuga

Lattuga
Lactuca sativa L.

La lattuga o Lactuca sativa L. è pianta composita che presenta un ‘cespo’ costituito da foglie a spatola o tondeggianti inserite in un breve fusto, e serrate in modo da costituire un ‘grumolo’ o ‘cappuccio’ più o meno compatto. Fa parte della famiglia delle Asteracee. È una specie biennale, il primo anno forma una rosetta e il secondo lo scapo fiorale. Nel linguaggio colloquiale italiano viene spesso, ed erroneamente, chiamata insalata. La raccolta è a scalare man mano che le piante raggiungono la grandezza desiderata. Le piante vengono raccolte tagliando il fittone in vicinanza del colletto. Esistono diverse tipologie di lattuga: Liscia, Romana (allungata e con sapore deciso) Gentile (foglie ondulate, di colore verde intenso, oppure rossicce), Iceberg (molto compatta, foglie estremamente croccanti, dal colore chiaro, sapore molto delicato), Incappucciata (tonda e foglie di colore verde chiaro). I tipi di lattuga più importanti dal punto di vista commerciale sono: la lattuga a cappuccio (o a palla) e la lattuga romana. Esiste anche la lattuga da taglio. Negli ultimi anni sono in diffusione le lattughe multi-leaf (multi foglia). La lattuga è destinata al mercato fresco o alla produzione di baby leaf (lattughino) per la IV Gamma.

Mercati, pioggia di rialzi per cereali e foraggi

8 e 11 ottobre 2021. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
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Ortofrutta (produzione e mercati all'ingrosso italiani, lunedì 11 ottobre 2021) Frequenti assestamenti al ribasso nei mercati ortofrutticoli con cali delle quotazioni per cavolfiori, cavoli romaneschi e cappucci, lattughe, peperoni e pomodori datterini. In rialzo le melanzane. Stabile ...

13 ott Fertilizzanti

Apparato radicale e sviluppo delle colture: ciò che è invisibile è la cosa più importante

Seiland è un biostimolante basato sull'azione di microrganismi benefici che attiva i processi biologici del suolo, stimola lo sviluppo delle radici, migliora l'assorbimento dei nutrienti e riduce l'impatto dei fattori abiotici
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La storia è piena di grandi geni che non lo sarebbero mai stati senza la presenza di un grande uomo o di una grande donna dietro di loro. Ci sono grandi leader politici, scienziati o atleti i cui risultati sono impensabili senza l'aiuto e il sostegno di quell'essere discreto al loro fianco. ...

Mercati: in rialzo gli ortaggi, stabili i frumenti

16 e 20 settembre 2021. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
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Ortofrutta (produzione e mercati all'ingrosso italiani, lunedì 20 settembre 2021) Tendenze al rialzo per gli ortaggi con l'eccezione di lattughe e zucchine. Stabile la frutta, ribassi per l'uva da tavola. Cereali e foraggi (riunione Borsa Merci Bologna, giovedì ...

EVENTO ONLINE - Fields of Innovation 2021, le novità Syngenta dell'offerta orticola

Per consentire ai produttori di tutto il mondo di essere aggiornati in merito alle ultime innovazioni, l'azienda organizza dal 28 settembre al primo ottobre 2021 un evento che può essere seguito sia in presenza, nei Paesi Bassi, sia in digitale
20210928-1001-fields-of-innovation-fonte-syngenta

Syngenta Vegetable Seeds ha annunciato le date del prossimo evento Fields of Innovation, lo storico appuntamento noto agli esperti di settore di tutto il mondo che si terrà dal 28 settembre al primo ottobre nei Paesi Bassi. Quest'anno i partecipanti potranno assistere in presenza o in ...

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