Cover crop, ecco cosa sono e a cosa servono

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Le cover crop sono colture utilizzate per non lasciare scoperti i terreni agricoli, ad esempio durante l'inverno. Non hanno come scopo la raccolta di un prodotto da vendere, ma piuttosto forniscono servizi agroecologici quali la protezione del suolo, l'aumento della fertilità e molto altro ancora

Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

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Allevamenti che inquinano più dei trasporti, il latte che danneggia la salute, il vino che fa male, è un moltiplicarsi di attacchi al buon cibo. Utile all'avanzata degli alimenti alternativi, favoriti dalle etichette a semaforo

Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

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