Ortofrutta (produzione e mercati all’ingrosso italiani, 11 gennaio 2021) Con la ripresa delle attività di contrattazione il tono degli scambi nei mercati all’ingrosso è parso buono. In aumento le pere, le bietole, i broccoli, le melanzane e le zucchine. In calo ...
Afidi e insalate, un binomio che mal si accompagna, visti i danni che questi insetti possono generare a delle colture per le quali il mercato chiede la perfezione, né perdona l'accidentale presenza di uno di essi nel prodotto in commercio. Il loro completo controllo è quindi ...
Ortofrutta (produzione e mercati all'ingrosso italiani, 16 dicembre 2019) Nei mercati all'ingrosso sono in aumento le verdure a foglia e in particolare le indivie e le lattughe. Calano le melanzane e le zucchine. Per la frutta si nota una forte richiesta di uva da tavola con conseguente ...
Ortofrutta (produzione e mercati all'ingrosso italiani, lunedì 2 dicembre 2019) Nei mercati gli articoli di stagione sono in calo. In diminuzione i carciofi violetti, i cardi, i cavolfiori e tutte le brassiche. Scendono anche articoli che erano molto cresciuti in precedenza come gli ...