Interpoma Tours 2024: un'esperienza unica nel cuore della melicoltura

Interpoma 2024 rappresenta un'occasione imperdibile per i professionisti del settore melicolo per poter approfondire le ultime innovazioni tecnologiche e le best practice della melicoltura.

Dal 21 al 23 novembre prossimi, Fiera Bolzano organizza nove esclusive visite guidate, gli Interpoma Tours, dedicate a operatori del settore, produttori, ricercatori e tecnici da tutto il mondo. Questi tour, interamente condotti in lingua inglese, permettono di toccare con mano le soluzioni tecnologiche più avanzate in un territorio che si conferma punto di riferimento internazionale per la coltivazione delle mele.

Attraverso un calendario di visite tecniche suddiviso in tre giorni, i partecipanti potranno esplorare aziende innovative, cooperative d'avanguardia e centri di ricerca, con l'obiettivo di comprendere meglio le nuove tendenze e le soluzioni adottate nel settore frutticolo.

Esperienza formativa sul campo per i professionisti del settore

Gli Interpoma Tours sono progettati per offrire agli operatori del settore un'esperienza formativa diretta, favorendo il confronto con aziende che stanno ridefinendo gli standard della produzione e della distribuzione della mela. I partecipanti avranno accesso a un patrimonio di competenze uniche, esplorando sia tecnologie consolidate che progetti sperimentali all'avanguardia.

Il direttore di Fiera Bolzano, Thomas Mur, sottolinea come l'obiettivo principale sia quello di "far vivere da vicino le grandi innovazioni introdotte recentemente nel settore", offrendo ai professionisti una panoramica approfondita sulle tecnologie emergenti e sulle pratiche di produzione avanzata.

Le proposte dei Tours: un'offerta personalizzata per ogni esigenza del business

Ogni tour offre un focus tematico specifico, garantendo ai partecipanti la possibilità di selezionare il percorso più adatto alle proprie esigenze professionali.

Eccoli nel dettaglio:

• Tour 1: "Don't panic… it's organic! Produzione e strategie nel mercato biologico".
  Dedicato agli operatori interessati alla produzione biologica, questo tour farà tappa presso l'Azienda biologica Franz Ladurner a Naturno e il Centro di confezionamento bio della Cooperativa Juval in Val Venosta, una delle più importanti realtà del biologico a livello europeo.
• Tour 2: "Verso il meleto del futuro".
  Un'opportunità unica per visitare il Centro di Sperimentazione Laimburg e scoprire il Laimburg Integrated Digital Orchard (Lido), dove ricerca e sviluppo si fondono per dare vita a sistemi di allevamento digitalizzati e a impianti di frigoconservazione all'avanguardia.
• Tour 3: "Il futuro è oggi: alta tecnologia e nuove visioni per la coltivazione".
  Un tour per chi desidera approfondire le tecnologie di automazione e di selezione delle mele, visitando l'Azienda Ladurner e la Cooperativa Texel, con il suo sistema di stoccaggio automatico.
• Tour 4: "Innovazione varietale e distillazione dell'apple gin".
  Pensato per chi desidera esplorare la diversificazione dei prodotti derivati dalla mela, con una visita alla Fuji Società Agricola e una degustazione del Kiku Apple Gin presso le Distillerie Roner.
• Tour 5: "Le mele sul territorio: dal produttore alla cooperativa".
  Un'occasione per conoscere meglio la Cooperativa Grufrut Group e l'Azienda agricola Klaus Pfeifer, esempi di gestione innovativa delle risorse e di filiera integrata.
• Tour 6: "Micro e macro: due modelli di gestione familiare a confronto".
  Un percorso che mette in evidenza la differenza tra piccole e grandi realtà a conduzione familiare, con visite all'Azienda Michael Komiss e all'Asta Frutta Egma e Fructus.
• Tour 7: "L'eccellenza è niente senza la tecnica: atomizzatori e irrigazione".
  Un tour tecnico focalizzato sulle soluzioni avanzate per l'irrigazione e la gestione degli atomizzatori, con tappe al Centro revisione atomizzatori di Lana e all'Azienda frutticola Thomas Gruber.
• Tour 8-9: "Le celle ipogee di Melinda".
  Un tour doppio che condurrà i partecipanti nelle spettacolari celle ipogee per la frigoconservazione delle mele all'interno delle Dolomiti: una soluzione unica e sostenibile che riduce l'impatto ambientale della conservazione.

Prenota subito il tuo posto!

Interpoma 2024 permette di vivere un'esperienza immersiva e formativa e offre una prospettiva unica sulla melicoltura.

I posti sono limitati e la partecipazione è su prenotazione: è possibile acquistare i biglietti sul sito ufficiale.