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Trovati 331 articoli


Un allevamento di grilli, il veterinario è la figura preposta al controllo igienico e sanitario degli insetti per uso alimentare (Foto di archivio)
7 mar 2022 Zootecnia

Un veterinario per gli insetti?

Abbiamo intervistato Simone Belluco, dell'Izs delle Venezie, che si occupa della sicurezza degli insetti per l'alimentazione umana, per chiedergli chi e come si occuperà degli aspetti veterinari e igienico sanitari di questi nuovi allevamenti

L'etichettatura alimentare in Europa è attualmente regolata dal Regolamento n. 1169/2011 del 25 ottobre 2011 (Foto di archivio)
21 feb 2022 Economia e politica

Il vino è salvo

Compatti gli eurodeputati italiani per slegare il filo diretto denunciato dal Parlamento Ue tra consumo di bevande alcoliche e malattie oncologiche. Con alcuni emendamenti è stato precisato che il consumo eccessivo di alcol, e non la sua assunzione in generale, è un fattore di rischio

La tossicologia spiegata semplice: glifosate e urine, lo studio francese
7 feb 2022 Difesa e diserbo

Glifosate nelle urine: l'ennesimo studio

La tossicologia spiegata semplice: pubblicato uno studio in cui sarebbe risultato positivo a glifosate il 99,8% dei campioni di urine analizzate. Una ricerca che più che fugare dubbi pare alimentarne di nuovi

Lo scenario descritto esamina gli impatti sul mercato di una riduzione modellata del consumo totale di grassi nell'Ue da una situazione di base al livello raccomandato dall'Oms (Foto di archivio)
19 gen 2022 Economia e politica

Mangiare meglio per inquinare meno

Un eccesso di grassi pro capite pesa anche sulla collettività. Come migliorare? E quale impatto avrà una dieta meno satura di grassi sull'economia e sui sistemi agricoli? Lo scenario delineato dall'Agricultural Outlook 2031 Ue

Pan e riduzione del consumo di agrofarmaci
30 set 2021 Difesa e diserbo

Il nuovo Pan alla ricerca di un equilibrio

Il testo del nuovo Pan è in una fase di revisione in cui si cerca di trovare un equilibrio tra la richiesta di una sempre maggiore sostenibilità ambientale e la tutela della redditività delle aziende. In ogni caso per gli agricoltori si preannunciano importanti novità


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