Colture

Finocchio
Foeniculum vulgare L.

Ciboteca italiana: i finocchi

I finocchi sono ricchi di nutrienti e s'integrano perfettamente in una dieta sana e moderna. In cucina si può usare il bulbo così come le foglie e i semi: di loro non si butta via niente
Finocchio-orticola-infografica-stagionalita-valori-nutrizionali-tellyfood-agronotizie-750x5000

Stefania Ruggeri di Stefania Ruggeri

I finocchi sono vegetali versatili che vengono suggeriti nelle diete dimagranti per le loro limitate calorie e per l'alto effetto saziante. Ricchi di sali minerali, tra cui spiccano il calcio e il ferro, sono alleati potenti per la salute delle donne. La pianta che produce il finocchio si chiama ...

Rubrica: Ciboteca italiana

Mercati, aumenti record per il grano tenero e per il mais

Settimana dal 28 febbraio al 7 marzo 2022. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
ortofrutta-cereali-mercati-duccio-caccioni-agronotizie-italia

Ortofrutta (produzione e mercati all'ingrosso italiani) Nei mercati vi è un assestamento al ribasso per diversi prodotti. In discesa, oltre alle fragole e agli asparagi di primizia, anche i broccoli, le lattughe, i finocchi, le melanzane, i pomodori ciliegini e datterini, i pomodori a ...

Mercati: scendono i pomodori, stabile il frumento tenero

Settimana dal 15 al 21 febbraio 2022. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
ortofrutta-cereali-mercati-duccio-caccioni-agronotizie-italia

Ortofrutta (produzione e mercati all'ingrosso italiani, 21 febbraio 2021) Nei mercati calano le lattughe, le melanzane, le zucchine e i pomodori. In alto i finocchi. Per la frutta: salgono le pere. Nel biologico calano tutte le tipologie di pomodoro assieme ai peperoni. Cereali e foraggi ...

Mercati: in rialzo i pomodori, calano grano tenero e duro

Settimana dal 31 gennaio al 7 febbraio 2022. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
ortofrutta-cereali-mercati-duccio-caccioni-agronotizie-italia

Ortofrutta (produzione e mercati all'ingrosso italiani)Nei mercati calano le zucchine scure e le melanzane. Aumentano i pomodori. Stabili i finocchi. Quotazioni ondivaghe per le arance tarocco, si avvia alla conclusione la stagione delle clementine. Alla produzione qualche aumento sulle cipolle ...


Leggi gratuitamente AgroNotizie grazie ai Partner