L'Azienda Agricola Ardito, situata tra Andria e Minervino Murge, è una tenuta di oltre 50 ettari che si dedica con passione alla coltivazione biologica di ulivi, viti e melograni. Il proprietario, Felice Ardito, impegna risorse e competenze per raggiungere elevate rese e produrre olio di qualità, mirando a eliminare l'alternanza produttiva e a promuovere la sostenibilità ambientale.
La nutrizione degli ulivi è affidata a una strategia di concimazione in quattro punti, supportata dai prodotti Biolchim, che si adattano sia al metodo biologico che a quello integrato. Questi interventi mirano non solo a fornire un sostegno metabolico e nutrizionale ottimale durante le fasi cruciali del ciclo di coltivazione, ma anche a garantire una gestione sostenibile nel tempo, preservando la fertilità del terreno e riducendo l'impatto ambientale.
Miglioramento della fertilità del terreno olivicolo
Al risveglio vegetativo, per garantire una disponibilità prolungata di nutrienti, risulta strategico l'impiego di Bio Energy S, un concime organo-minerale che non solo nutre la pianta in modo equilibrato e migliora la struttura del suolo, ma favorisce anche l'attività dei microrganismi benefici, contribuendo così a mantenere la salute del terreno nel lungo periodo.
Favorire la differenziazione delle gemme di olivo
Nelle fasi che anticipano la formazione delle gemme, Folicist e Nutri-Gemma B-Zn possono stimolare il metabolismo della pianta e favorire l'emissione di un elevato numero di mignole. Inoltre, i due prodotti migliorano la resilienza della pianta nei confronti degli stress ambientali, promuovendo una buona stabilità produttiva nel tempo.
(Fonte: Biolchim)
Migliorare la fioritura degli olivi
Le incostanti condizioni climatiche primaverili richiedono un sostegno nutrizionale adeguato. Folicist, oltre a fornire vitamine che aumentano la fertilità del fiore di olivo, contiene anche glicinbetaina, una sostanza che favorisce il superamento degli stress e contribuisce a garantire una fioritura uniforme e una buona allegagione, preservando così la consistenza e la qualità della produzione.
Aumentare la pezzatura delle olive e contenere la cascola
Dopo l'allegagione, l'applicazione di Fylloton e Microfol Combi supporta lo sviluppo vegetativo e promuove l'accrescimento delle drupe, contribuendo anche al contenimento della cascola. Si riducono così le perdite di produzione ed è possibile incrementare il rendimento complessivo dell'oliveto.
(Fonte: Biolchim)
La costante ricerca e l'applicazione di queste strategie non solo consentono all'Azienda Agricola Ardito di mantenere elevati standard qualitativi nella produzione di olio, ma anche di promuovere una gestione sostenibile e attenta alle esigenze dell'oliveto, garantendo così la prosperità dell'azienda e la salvaguardia dell'ambiente.
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Fonte: Biolchim
