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L'innovazione si può toccare con mano al Festival dell'Innovazione Agroalimentare (Foto di archivio)
3 dic 2025 Economia e politica

Innovazione, mission possible

Ricerca e aziende si incontrano alla quarta edizione dell'evento online creando nuove connessioni per diffondere le innovazioni. Eccone alcune che abbiamo seguito: nanomateriali, sensori indossabili, composti bioattivi da luppolo in vitro, vini low alcohol, soluzioni per l'agricoltura

Le esigenze nutrizionali degli spinaci (Foto di archivio)
10 gen 2025 Fertilizzazione

Spinaci: fra miti e realtà

Anche gli spinaci, per quanto rustici e poco esigenti, beneficiano di alcuni apporti nutrizionali specifici, sempre all'insegna dell'equilibrio per scongiurare l'eccesso di nitrati nelle foglie



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