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La redazione di AgroNotizie

Duccio Caccioni

Duccio Caccioni

Duccio Caccioni è perito agrario, agronomo e dottore di ricerca in Patologia Vegetale. Ha svolto per 10 anni attività di ricerca in patologia vegetale e tecnologia post raccolta per poi interessarsi principalmente di mercati e marketing agroalimentare. Attualmente è Direttore Marketing e Qualità del Centro Agroalimentare di Bologna, presidente della Borsa Bio della Camera di Commercio di Bologna, membro del Comitato Prezzi della Cciaa di Bologna, membro del Comitato di certificazione agroalimentare del Registro Italiano Navale, membro del consiglio di amministrazione del Museo della Civiltà Contadina di Bentivoglio. Svolge attività di volontariato come membro dell’Assemblea dei Soci di Action Aid International e presidente della Agenzia di Sviluppo Pilastro Nord Est (Bologna) - in precedenza è stato membro del consiglio di amministrazione di Action Aid International (2010-2016). Insegna Marketing agroalimentare alla Bologna Business School (Bbs) dell’Università di Bologna. Ha insegnato presso le Università di Edimburgo, Oslo, Parma e Palermo. E' stato guest researcher allo Scottish Agricultural College nel 1992 e ha svolto missioni di lavoro e volontariato in numerosi paesi africani e sudamericani come agronomo, esperto post-raccolta e di marketing agroalimentare. E' autore di testi fra i quali: “Il marketing dei prodotti ortofrutticoli”, “Wine Marketing”, che ha ricevuto il Premio Casato Prime Donne nel 2009, e “Il Manuale del biologico”. E' autore di trasmissioni TV e documentari fra cui la serie "La ricetta degli ingredienti” (2013-2016 - Premio Olio Officina 2015, Premio Coltura e Cultura 2016). Come giornalista pubblicista ha inoltre collaborato con quotidiani e riviste in Italia, Francia, Spagna e Regno Unito.

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Mercati, news dall'estero

Notizie dal mondo nella settimana dal 20 al 26 aprile 2018
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Spagna  In Spagna la stagione delle ciliegie è in netto ritardo. Secondo il Comitato ciliegie della Fepex vi sarebbero 15-20 giorni di ritardo nella maturazione in alcune regioni (Estremadura, Aragona, Catalogna). Solo ad Alicante la stagione avrebbe un decorso regolare. (fonte: Fructidor) Russia Le basse temperature invernali e il ritardo primaverile potrebbero causare danni alla produzione di grano russa. Le principali agenzie di analisi economico - agricola russe hanno rivisto in ribasso le previsioni precedentemente effettuate. Ikar prevedeva 82 milioni di tonnellate e ora stima fra 72 e 78 milioni di tonnellate. ProZermo prevede 71,9 milioni di tonnellate mentre SovEcon 77,4 milioni di tonnellate. (fonte: Bloomberg) Ue La regione Euro-Med (tutti i paesi dell'Unione che danno sul Mediterraneo più il Portogallo) detiene il 79,4% dei traffici import-export di merci fra i paesi meditterranei. Il 10,1% del totale è attribuito alle regione ...

Anche l'Ue vuole tutelare i piccoli e medi produttori

Mentre la Gdo si organizza sempre di più, iniziano i lavori per la Direttiva comunitaria in contrasto alla pratiche commerciali sleali
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Può Davide sconfiggere Golia? Ai piccoli e medi produttori agroalimentari basterebbe non soccombere nella lotta con il titanico potere della Grande distribuzione organizzata. Che, per inciso, è sempre più organizzata. In Francia, per esempio, è notizia di questi ...

Mercati, volano i prezzi di fragole e meloni

20 e 23 aprile 2018. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
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Ortofrutta   (produzione e mercati all'ingrosso italiani, lunedì 23 aprile 2018) Nonostante l'arrivo delle temperature più alte le quotazioni dei prodotti ortofrutticoli rimangono piuttosto stabili. Fanno eccezione le fragole: gli arrivi dalla Spagna sono pochi, il ...

La Bio-Borsa del 19 aprile 2018

Auementano i prezzi dei pomodori. Salgono sia il grano tenero sia il duro
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Ortofrutta (1) - riunione del 19 aprile 2018 I prezzi dei prodotti ortofrutticoli biologici nel listino della Cciaa di Bologna sono stabili con poche eccezioni.  Ulteriori 5 cent in più per le carote. Pressochè esaurite le cipolle nazionali e inizia ...

Mercati, news dall'estero

Notizie dal mondo nella settimana dal 12 al 19 aprile 2018
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Uk Gli inglesi preferiscono la frutta tropicale. I due frutti più consumati nel Regno Unito sono infatti l'ananas e l'avocado – per entrambi si registrano forti aumenti annuali delle importazioni. Nel 2017 gli inglesi hanno speso 175 milioni di sterline in avocado e 44 ...

La nuova rivoluzione della distribuzione al dettaglio

Come trenta anni fa siamo alla vigilia di una rivoluzione epocale: è necessario intercettare il cambiamento
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Renew or die (rinnovati o muori), un adagio che riassume bene la tendenza di un mondo che cambia a grande velocità. L'adattamento alle nuove tendenze è ovviamente fondamentale anche per il settore agricolo. Trenta anni fa (più o meno) iniziò la grande ...

Mercati: calano le fragole, bene i risi

12 e 13 aprile 2018. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
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Ortofrutta   (produzione e mercati all'ingrosso italiani, venerdì 13 aprile 2018) Le quotazioni dei prodotti orticoli nei mercati ortofrutticoli all'ingrosso sono piuttosto stabili. I pomodori hanno prezzi in genere sempre popolari, qualche fiammata su primizie di ...

La Bio-Borsa del 12 aprile 2018

Salgono i pomodori, calano le melanzane. Sempre fermi grani e foraggi
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Ortofrutta (1) - riunione del 12 aprile 2018 La riunione della Commissione per i prodotti ortofrutticoli biologici della Cciaa di Bologna ha sancito aumenti per le carote (+5 cent/kg), per le cipolle (+10 cent/kg), per i pomodori ciliegini e insalatari (+20 cent/kg) oltre che per i ...

Mercati, news dall'estero

Notizie dal mondo nella settimana dal 3 al 10 aprile 2018
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Germania In Germania continua la "febbre dell'asparago", coltivazione in continua crescita da circa 15 anni. L'asparago è oggi il primo ortaggio coltivato in Germania, paese divenuto uno dei principali produttori continentali. Gli ettari investiti ad asparago in ...

Fitofarmaci illegali, negli Usa anche Amazon ci casca

I fitofarmaci contraffatti sono un problema mondiale. Non bisogna abbassare la guardia
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Negli Usa ha suscitato un certo scalpore la notizia che Amazon sia stata multata dalla Epa (Agenzia federale per la protezione dell'ambiente) per avere commerciato fitofarmaci illegali. Secondo la stampa meno benigna non sono scattate le manette solo per il fatto che il proprietario di ...

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