La redazione di AgroNotizie

Duccio Caccioni

Duccio Caccioni

Duccio Caccioni è perito agrario, agronomo e dottore di ricerca in Patologia Vegetale. Ha svolto per 10 anni attività di ricerca in patologia vegetale e tecnologia post raccolta per poi interessarsi principalmente di mercati e marketing agroalimentare. Attualmente è Direttore Marketing e Qualità del Centro Agroalimentare di Bologna, presidente della Borsa Bio della Camera di Commercio di Bologna, membro del Comitato Prezzi della Cciaa di Bologna, membro del Comitato di certificazione agroalimentare del Registro Italiano Navale, membro del consiglio di amministrazione del Museo della Civiltà Contadina di Bentivoglio. Svolge attività di volontariato come membro dell’Assemblea dei Soci di Action Aid International e presidente della Agenzia di Sviluppo Pilastro Nord Est (Bologna) - in precedenza è stato membro del consiglio di amministrazione di Action Aid International (2010-2016). Insegna Marketing agroalimentare alla Bologna Business School (Bbs) dell’Università di Bologna. Ha insegnato presso le Università di Edimburgo, Oslo, Parma e Palermo. E' stato guest researcher allo Scottish Agricultural College nel 1992 e ha svolto missioni di lavoro e volontariato in numerosi paesi africani e sudamericani come agronomo, esperto post-raccolta e di marketing agroalimentare. E' autore di testi fra i quali: “Il marketing dei prodotti ortofrutticoli”, “Wine Marketing”, che ha ricevuto il Premio Casato Prime Donne nel 2009, e “Il Manuale del biologico”. E' autore di trasmissioni TV e documentari fra cui la serie "La ricetta degli ingredienti” (2013-2016 - Premio Olio Officina 2015, Premio Coltura e Cultura 2016). Come giornalista pubblicista ha inoltre collaborato con quotidiani e riviste in Italia, Francia, Spagna e Regno Unito.

Sfoglia gli articoli di Duccio Caccioni

Mercati, news dall'estero

Notizie dal mondo nella settimana dal 9 al 15 gennaio 2020
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Ue Le statistiche diramate da Eurostat quantificano la produzione di arance (2018) nell'Unione europea pari a 6,5 milioni di tonnellate – 3,6 milioni di tonnellate (56%) sono prodotte in Spagna, 1,6 milioni in Italia (24%) e 0,9 milioni in Grecia (14%).  L'esportazione riguarda 2,7 milioni di tonnellate di cui l'88% è inviato entro la Ue, la Spagna è di gran lunga il maggiore esportatore. L'importazione è pari a 1,1 milioni di tonnellate – il maggiore paese da cui si importa è il Sud Africa seguito dall'Egitto.  (fonte: Eurostat/Fructidor) Francia  Il 2019 è stato il miglior anno dell'ultima decade per quanto riguarda l'immatricolazione di trattori nell'Esagono: 26.200 nuovi trattori immatricolati. (fonte: France Agricole) Usa Il prezzo del grano è in netto aumento alla Borsa di Chicago. Lo scorso martedì 14 gennaio si è avuto il livello di prezzo ...

La città si mangia la campagna

Il territorio rurale continua a essere cementificato, ma soprattutto dimenticato dai legislatori e dagli amministratori. Nelle campagne però, secondo i grandi organismi internazionali, ci sarà il vero progresso
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

La città si mangia la campagna. In tutti i sensi. A partire dalla cementificazione vera e propria: a leggere il rapporto Ispra 2019 si apprende come il consumo di suolo, nonostante la crisi e la popolazione italiana in diminuzione, rimanga vivace - l'anno scorso abbiamo perso 51 km ...

Mercati: aumenti per soia e pere

9 e 15 gennaio 2020. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
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Ortofrutta (produzione e mercati all'ingrosso italiani, lunedì 13 gennaio 2020) I mercati all'ingrosso vedono contrattazioni tendenzialmente pesanti. Terminata la stagione delle clementine e dell'uva da tavola nazionali. In lieve aumento le pere. Cereali e foraggi ...

La bio-borsa del 9 gennaio

Le quotazioni dei cereali, delle granaglie e dei prodotti ortofrutticoli con certificazione biologica sono rimaste stabili
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Ortofrutta (1) - riunione del 9 gennaio 2020  Le quotazioni dei prodotti ortofrutticoli biologici determinate dalla Commissione di Borsa della Cciaa di Bologna sono rimaste stabili. Scarica la tabella dei prezzi dell'ortofrutta bio Cereali (2) - riunione del 9 gennaio ...

Mercati, news dall'estero

Notizie dal mondo nella settimana dal primo al 7 gennaio 2020
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Spagna L'esportazione spagnola di prodotti ortofrutticoli è ancora in aumento. Secondo i dati diramati dall'associazione degli esportatori iberica Fepex per il 2019 vi è stato un aumento dell'8% in volume e del 5% in valore. L'esportazione di frutta e ortaggi ...

Agricoltura sociale: una frontiera tutta da esplorare

Nel nostro paese sono già oltre mille le imprese attive nell'agricoltura sociale; un fenomeno giovanissimo e in forte crescita
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Continuo imperterrito anche nell'anno nuovo con l'ottimismo della volontà riguardo il nostro ammaccato Paese. Mica tutto da buttare - certe volte, guarda un po', anche le nostre leggi possono essere buone e all'avanguardia. Parlo della legge 141/2015 sull'agricoltura ...

Mercati, news dall'estero

Notizie dal mondo nella settimana dal 13 al 19 dicembre 2019
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Ucraina  Lo scorso 17 dicembre si sono verificati violenti scontri fra polizia e manifestanti davanti al parlamento della capitale ucraina Kiev. I manifestanti protestavano contro la legge che permette la vendita dei terreni. In Ucraina i terreni si possono unicamente locare e non vendere - ...

Siamo i numeri uno ma non lo sappiamo

L'Italia è paese pioniere non solo per il biologico ma anche per la tutela dell'ambiente e del paesaggio
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Piccolo aneddoto personale: qualche tempo fa arrivarono degli amici giapponesi a trovarmi. Loro vivono nell'area di Fukushima, che dal punto di vista agricolo potrebbe assomigliare alla nostra ferace Romagna - la prefettura di Fukushima era infatti molto famosa per la produzione di riso ma ...

La bio-borsa del 12 dicembre

Prezzi stabili sia per ortofrutta sia per grani
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Ortofrutta (1) - riunione del 12 dicembre 2019 Nessuna variazione al listino settimanalmente prodotto dalla Commissione Bio della Cciaa di Bologna. Il mercato appare attivo e stabile con prezzi remunerativi. Scarica la tabella dei prezzi dell'ortofrutta bio Cereali (2) - riunione ...

Mercati: salgono le insalate e l'uva da tavola

12 e 16 dicembre 2019. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
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Ortofrutta (produzione e mercati all'ingrosso italiani, 16 dicembre 2019) Nei mercati all'ingrosso sono in aumento le verdure a foglia e in particolare le indivie e le lattughe. Calano le melanzane e le zucchine. Per la frutta si nota una forte richiesta di uva da tavola con conseguente ...


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