La redazione di AgroNotizie

Duccio Caccioni

Duccio Caccioni

Duccio Caccioni è perito agrario, agronomo e dottore di ricerca in Patologia Vegetale. Ha svolto per 10 anni attività di ricerca in patologia vegetale e tecnologia post raccolta per poi interessarsi principalmente di mercati e marketing agroalimentare. Attualmente è Direttore Marketing e Qualità del Centro Agroalimentare di Bologna, presidente della Borsa Bio della Camera di Commercio di Bologna, membro del Comitato Prezzi della Cciaa di Bologna, membro del Comitato di certificazione agroalimentare del Registro Italiano Navale, membro del consiglio di amministrazione del Museo della Civiltà Contadina di Bentivoglio. Svolge attività di volontariato come membro dell’Assemblea dei Soci di Action Aid International e presidente della Agenzia di Sviluppo Pilastro Nord Est (Bologna) - in precedenza è stato membro del consiglio di amministrazione di Action Aid International (2010-2016). Insegna Marketing agroalimentare alla Bologna Business School (Bbs) dell’Università di Bologna. Ha insegnato presso le Università di Edimburgo, Oslo, Parma e Palermo. E' stato guest researcher allo Scottish Agricultural College nel 1992 e ha svolto missioni di lavoro e volontariato in numerosi paesi africani e sudamericani come agronomo, esperto post-raccolta e di marketing agroalimentare. E' autore di testi fra i quali: “Il marketing dei prodotti ortofrutticoli”, “Wine Marketing”, che ha ricevuto il Premio Casato Prime Donne nel 2009, e “Il Manuale del biologico”. E' autore di trasmissioni TV e documentari fra cui la serie "La ricetta degli ingredienti” (2013-2016 - Premio Olio Officina 2015, Premio Coltura e Cultura 2016). Come giornalista pubblicista ha inoltre collaborato con quotidiani e riviste in Italia, Francia, Spagna e Regno Unito.

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Mercati, news dall'estero

Notizie dal mondo nella settimana dal 9 al 13 luglio 2020
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Mondo L’indice dei prezzi agricoli della Fao dopo essere scese a maggio al più basso livello registrato negli ultimi quattro anni ha avuto un incremento di 2,2 punti (+2,4%) realizzando il primo incremento dall’inizio dell’anno. In recupero i prezzi degli oli vegetali, dello zucchero e del latte.  (fonte: Fao) Il dipartimento americano per l’agricoltura (Usda) ha rivisto in ribasso le stime della produzione di grano che permarrebbe comunque a livelli record. La nuova previsione è di 769,3 milioni di tonnellate (-4,1 milioni rispetto alla precedente). Secondo l’Usda, l’Ue sarebbe interessata da un abbassamento della produzione.  (fonte: Usda) Francia  La produzione di mele in Francia è prevista in ribasso del 9% sull’anno precedente e dell’8% sulla media degli ultimi cinque anni. Di contro si osserva un aumento della produzione di pere, che sarebbe dell’8% superiore a quella della ...

La bio-borsa del 9 luglio

Nel rispetto delle disposizioni governative e regionali in materia di contenimento e gestione dell'emergenza epidemiologica da Covid-19, le riunioni si sono svolte in audioconferenza
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Ortofrutta (1) - riunione 9 luglio 2020 I prezzi degli ortofrutticoli certificati biologici sono rimasti stabili: nessuna variazione espressa in listino.  Scarica la tabella dei prezzi dell'ortofrutta bio Cereali (2) - riunione 9 luglio 2020 Alla Borsa Merci ...

Mercati, calano i meloni e le angurie

9 e 13 luglio 2020. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
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Ortofrutta (produzione e mercati all’ingrosso italiani, lunedì 13 luglio 2020) Nei mercati ortofrutticoli rimangono stabili le quotazioni delle drupacee, in discesa i prezzi delle angurie e dei meloni. Per gli ortaggi: scendono i pomodori a grappolo e i datterini. Cereali e ...

Dove non passano le merci, passeranno gli eserciti

Global o no-global? Il mondo è a una svolta, con l'agricoltura in primo piano
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

La globalizzazione è veramente finita come sospettano in tanti? Per un'ironia della storia a farla finire sarebbe un leader conservatore e non una massa marciante di contestatori no-global. Il presidente americano Donald Trump aveva il preciso obiettivo di riequilibrare la bilancia ...

La bio-borsa del 2 luglio

Nel rispetto delle disposizioni governative e regionali in materia di contenimento e gestione dell'emergenza epidemiologica da Covid-19, le riunioni si sono svolte in audioconferenza
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Ortofrutta (1) - riunione 2 luglio 2020 Calano di 10 cent/kg le carote, le melanzane ovali e le zucchine; -20 cent/kg i pomodori lisci a grappolo. Bene la frutta, prime quotazioni dei limoni verdello. Scarica la tabella dei prezzi dell'ortofrutta bio Cereali (2) - riunione ...

Ortofrutta: scendono i prezzi delle drupacee, sempre in rialzo i meloni

2 e 5 luglio 2020. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
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Ortofrutta (produzione e mercati all’ingrosso italiani, lunedì 6 luglio 2020) Alla produzione si abbassano i prezzi delle albicocche pur rimanendo ampia la forbice fra differenti varietà/livelli qualitativi. Per le nettarine si è avuto un abbassamento delle quotazioni ...

Mercati, news dall'estero

Notizie dal mondo nella settimana dal 26 giugno al 2 luglio 2020
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Turchia L'esportazione di agrumi da parte della Turchia continua a crescere. Secondo i dati diramati dal Turkish Citrus Council nel primi 5 mesi dell’anno si è avuto un incremento del 30% - da gennaio a maggio 2020 la Turchia avrebbe esportato 635mila tonnellate per un valore di ...

E' il mercato, bellezza!

La nuova strategia "Farm to fork" dell'Unione europea delinea una agricoltura tutta votata alla sostenibilità ambientale
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Nella "Farm to fork strategy" pubblicata recentissimamente, la Commissione europea dà una netta sterzata verso un'agricoltura più sostenibile, con più biologico, meno chimica di sintesi, suoli con più sostanza organica; un'agricoltura cosidetta ...

La bio-borsa del 25 giugno

Nel rispetto delle disposizioni governative e regionali in materia di contenimento e gestione dell'emergenza epidemiologica da Covid-19, le riunioni si sono svolte in audioconferenza
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Ortofrutta (1) - riunione 25 giugno 2020 Ancora in calo di 10 cent/kg le lattughe assieme ai pomodori ciliegini e alle zucchine. Stabile la frutta. Scarica la tabella dei prezzi dell'ortofrutta bio Cereali (2) - riunione 25 giugno 2020 Sempre stabili i listini dei cereali e foraggi ...

Ortofrutta: in calo i prezzi delle ciliegie e delle nettarine

25 e 29 giugno 2020. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
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Ortofrutta (produzione e mercati all'ingrosso italiani, lunedì 29 giugno 2020) Quotazioni tendenzialmente stabili nei mercati all'ingrosso. Alla produzione prezzi fra 1,25 e 1,45 euro per le differenti varietà di albicocche, fra 0,75 e 1,10 euro/kg per le nettarine e 0,60 e ...


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