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La redazione di AgroNotizie

Duccio Caccioni

Duccio Caccioni

Duccio Caccioni è perito agrario, agronomo e dottore di ricerca in Patologia Vegetale. Ha svolto per 10 anni attività di ricerca in patologia vegetale e tecnologia post raccolta per poi interessarsi principalmente di mercati e marketing agroalimentare. Attualmente è Direttore Marketing e Qualità del Centro Agroalimentare di Bologna, presidente della Borsa Bio della Camera di Commercio di Bologna, membro del Comitato Prezzi della Cciaa di Bologna, membro del Comitato di certificazione agroalimentare del Registro Italiano Navale, membro del consiglio di amministrazione del Museo della Civiltà Contadina di Bentivoglio. Svolge attività di volontariato come membro dell’Assemblea dei Soci di Action Aid International e presidente della Agenzia di Sviluppo Pilastro Nord Est (Bologna) - in precedenza è stato membro del consiglio di amministrazione di Action Aid International (2010-2016). Insegna Marketing agroalimentare alla Bologna Business School (Bbs) dell’Università di Bologna. Ha insegnato presso le Università di Edimburgo, Oslo, Parma e Palermo. E' stato guest researcher allo Scottish Agricultural College nel 1992 e ha svolto missioni di lavoro e volontariato in numerosi paesi africani e sudamericani come agronomo, esperto post-raccolta e di marketing agroalimentare. E' autore di testi fra i quali: “Il marketing dei prodotti ortofrutticoli”, “Wine Marketing”, che ha ricevuto il Premio Casato Prime Donne nel 2009, e “Il Manuale del biologico”. E' autore di trasmissioni TV e documentari fra cui la serie "La ricetta degli ingredienti” (2013-2016 - Premio Olio Officina 2015, Premio Coltura e Cultura 2016). Come giornalista pubblicista ha inoltre collaborato con quotidiani e riviste in Italia, Francia, Spagna e Regno Unito.

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La bio-borsa del 19 luglio 2018

Nessuna variazione per i prodotti ortofrutticoli biologici. In crescita le quotazioni del frumento
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Ortofrutta (1) - riunione del 19 luglio 2018 I prezzi dei prodotti ortofrutticoli bio sono stabili, nessuna variazione del listino settimanalmente prodotto dalla Cciaa di Bologna.  Scarica la tabella dei prezzi dell'ortofrutta bio   Cereali (2) - riunione del 19 luglio 2018 In aumento le quotazioni del frumento tenero che ha fatto segnare +8 euro/tonnellata.  2) Prezzi listino Borsa merci di Bologna - Cciaa di Bologna.

Mercati, ortaggi e frutta a prezzi popolari

19 e 23 luglio 2018. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
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Ortofrutta   (produzione e mercati all'ingrosso italiani, lunedì 23 luglio 2018) Nei mercati all'ingrosso i prezzi degli ortaggi sono quasi sempre popolari, fanno eccezione alcuni ortaggi invernali quali i finocchi e i cavolfiori oltre alle lattughe iceberg. In ripresa i ...

Mercati, news dall'estero

Notizie dal mondo nella settimana dal 13 al 20 luglio 2018
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Spagna Il settore della frutta secca in guscio è in evoluzione in Spagna e segue la forte domanda che si sta sviluppando in Europa e in altri paesi dell'occidente. La produzione spagnola di mandorle quest'anno dovrebbe essere pari a 61.160 tonnellate con una crescita del ...

Cambiamento climatico, non è vero ma ci credo

Anche l'Unesco lancia un allarme per i siti agricoli patrimonio dell'umanità
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

In un luglio dove i campi della pianura padana assomigliano ancora alle verdi valli irlandesi anche i più scettici iniziano a credere al cambiamento climatico. Forse non sarà quella tregenda che si dice, ma in agricoltura ci si deve preparare per tempo - in meglio o in ...

Mercati: calo per pesche e nettarine, scende il grano duro

12 e 13 luglio 2018. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
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Ortofrutta   (produzione e mercati all'ingrosso italiani, venerdì 13 luglio 2018) Alla produzione in leggero calo i prezzi delle pesche e delle nettarine, tendono all'aumento le susine, stabili le albicocche. Prezzi popolari e costanti per meloni e angurie. Cereali e ...

La bio-borsa del 12 luglio 2018

Per l'ortofrutta calano le carote mentre salgono tutti i tipi di pomodori. Invariate invece le quotazioni per i cereali bio
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Ortofrutta (1) - riunione del 12 luglio 2018 In calo i prezzi delle carote (-10 cent/kg). In salita i pomodori ciliegini (+20 cent kg), pomodori cuore di bue e a grappolo (entrambi +10 cent/kg) Scarica la tabella dei prezzi dell'ortofrutta bio   Cereali (2) - riunione del 12 ...

Si teme la tempesta perfetta nel mercato mondiale della soia

Il conflitto daziario fra la Cina e gli Usa può causare vorticosi movimenti di mercato per i semi oleosi
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Diceva un economista negli anni '80: "quando i cinesi inizieranno a usare la carta igienica sarà la fine per le foreste nel mondo". Non sappiamo e non vogliamo saper molto delle abitudini cinesi nelle ritirate – di certo però la domanda cinese condiziona oramai ...

Mercati, news dall'estero

Notizie dal mondo nella settimana dal 5 al 12 luglio 2018
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Francia Secondo i dati pubblicati da FranceAgriMer e da Agreste la produzione di grano tenero in Francia dovrebbe essere soddisfacente, la produzione dovrebbe essere pari a 31,6 milioni di tonnellate. Si prevede una produzione parimenti stabile per l'orzo – in calo marcato sia ...

La bio-borsa del 5 luglio 2018

Stabile l'ortofrutta. Nuove quotazioni per frumento tenero, duro e favino
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Ortofrutta (1) - riunione del 5 luglio 2018 In discesa le carote (-5 cent/kg), invece salgono le zucchine (+10 cent/kg). Le angurie Crimson a 1,40 - 1,60 euro/kg. Sempre in crescita i limoni (+20 cent/kg). Scarica la tabella dei prezzi dell'ortofrutta bio Cereali (2) - riunione ...

Mercati, ortofrutta a prezzi popolari

6 luglio 2018. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
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Ortofrutta   (produzione e mercati all'ingrosso italiani, venerdì 6 luglio 2018) Nei mercati all'ingrosso prezzi popolari per la frutta e gli ortaggi. I meloni sono in ripresa (in alcuni casi si tocca 1 euro al kg). Angurie stabili. Elevati i prezzi delle ciliegie duroni ...


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