EFSA - European Food Safety Authority


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Il medico veterinario è una figura fondamentale per assicurare la salubrità delle derrate
5 set 2025 Zootecnia

Così la sicurezza è servita in tavola

Il susseguirsi di notizie su frodi e illeciti in campo alimentare può generare allarmismo. Al contrario è la prova dell'efficienza delle strutture preposte ai controlli. Ma già dai campi e dalle stalle escono prodotti che vantano un eccellente grado di salubrità