Sostenibilità, a remunerare gli agricoltori ci pensa la blockchain
Agli agricoltori viene chiesto di essere sempre più sostenibili. E se questo impegno fosse debitamente remunerato? Un'opportunità potrebbe aprirsi grazie alla blockchain
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L'intelligenza artificiale al servizio dell'irrigazione in vigna
Il progetto Sapience ha come obiettivo quello di ottimizzare l'utilizzo della risorsa idrica in vigneto e remunerare gli agricoltori parsimoniosi grazie alla tecnologia blockchain
Campania, è legge la blockchain per i prodotti agroalimentari
Approvata in Consiglio regionale lo scorso 18 febbraio, è basata su una piattaforma tecnologica multimediale e su tecnologie bio-fingerprint che consentiranno la tracciabilità e rintracciabilità
La città si mangia la campagna
Il territorio rurale continua a essere cementificato, ma soprattutto dimenticato dai legislatori e dagli amministratori. Nelle campagne però, secondo i grandi organismi internazionali, ci sarà il vero progresso
Latte e carne, la Lombardia certifica le filiere con la blockchain
Al via la piattaforma di tracciabilità digitale basata sulla blockchain che la Regione Lombardia ha sviluppato per fornire dati certi ai consumatori su carne e latte
Agricoltura 4.0: al via l'accordo tra Vodafone e Alleanza cooperative agroalimentari
L'intesa vuole proporre alle cooperative associate servizi e collaborazioni nel campo della smart agriculture
Agrifood Next, le sfide per l'agroalimentare di domani
Speaker, ricercatori e studenti si sono trovati a Siena per raccontare storie di aziende pronte a innovare in agricoltura con grande attenzione alla sostenibilità
Campania, una legge per promuovere la blockchain
Il progetto di legge prevede appostamenti finanziari per sviluppare una piattaforma regionale ad adesione volontaria e gratuita volta ad implementare un sistema di tracciabilità e rintracciabilità fondato su blockchain e bio - fingerprint
Agea, ecco come cambierà
La società Sin, già affidataria della gestione del Sian, si rafforza, viene nazionalizzata e il capitale si dividerà tra Agea e Mipaaf. Eredita la gestione di Agecontrol che invece viene soppressa. L'operazione parte dal primo novembre
Nord Italia, tra sperimentazione blockchain e Ocm vino
La nuova tecnologia sarà sperimentata nelle filiere della carne e del lattiero caseario in Valtellina. La giunta lombarda ha poi deliberato le nuove linee guide per l'accesso ai fondi ocm del vino
Nascerà in Sicilia una Banca del grano duro da 60 milioni di euro
E' il fatturato previsto dal progetto che punta a fare da camera di compensazione tra cerealicoltori, stoccatori ed industria della pasta. Partirà nel giugno del 2020
La blockchain? Piace prima di tutto alla Gdo e alla filiera
Si moltiplicano i casi di utilizzo di blockchain nella tracciabilità dei prodotti alimentari. Ma per le aziende l'obiettivo primario è migliorare la supply chain e velocizzare i richiami, solo dopo viene la comunicazione al consumatore
Corpo 8, la rivincita di Bellanova
Idee chiare, a iniziare da caporalato e Xylella, che ora minaccia la Francia. I nuovi allarmi fra funghi e cimici. Vendemmia, poca eppure troppa. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 6 al 12 settembre
Riso senza segreti grazie alla blockchain
Riso Chiaro è un progetto lanciato da BASF che si basa sulla tecnologia blockchain per rendere completamente tracciato ogni chicco di riso, dal campo alla tavola
Carni bovine, l'etichetta che verrà
Allo studio nuove preparazioni e sistemi di tracciabilità "intelligenti" in grado di fornire indicazioni precise su caratteristiche e provenienza. In attesa della blockchain