Tra le aziende alimentari italiane la diffusione di soluzioni 4.0 è piuttosto diffusa. E se ormai quasi tutte hanno implementato software gestionali e dispositivi portatili, nei prossimi anni gli investimenti coinvolgeranno tecnologie più innovative
Al via il progetto di open innovation che consente la tracciabilità in blockchain del malto 100% italiano. Coinvolti anche la startup pOsti ed EY
Già a marzo contrattualizzati gli agricoltori per un prezzo di 121 euro a tonnellata per il pomodoro tondo e 125 euro a tonnellata per il pomodoro lungo, oltre ad incentivi legati alla qualità del prodotto e all'implementazione della blockchain
Un gruppo di soggetti pubblici ha dato il via alla realizzazione di una piattaforma blockchain che sarà utile alla digitalizzazione della Pubblica amministrazione e in futuro sarà aperta anche ai privati
All'appuntamento organizzato dai giovani di Agia-Cia, focus sull'agricoltura digitale. Fra i relatori anche Ivano Valmori di Image Line
Un sistema di tutela del made in Italy, ricerca e impresa e attenzione alla blockchain
Durante un evento online è stata presentata la Ricerca 2020 dell'Osservatorio Smart AgriFood. Aumenta il numero di aziende che abbraccia il paradigma 4.0 e il trend, anche per il 2021, è positivo. Tutti i dati
Aziende, startup, ricercatori e policy maker si sono dati appuntamento il 9-10 marzo prossimi al World Agri-Tech Innovation Summit, l'evento che ogni anno immagina il futuro dell'agricoltura. Un appuntamento tutto virtuale, causa Covid-19, che diventa così facilmente accessibile a chiunque
Quali sono le filiere che hanno implementato la tecnologia blockchain per la tracciabilità delle produzioni? Quali sono i motivi dietro tale innovazione? I dati in blockchain sono sempre veri? Ecco le risposte
La possibilità di raccogliere dati e analizzarli lungo tutta la filiera permette alle aziende agroalimentari non solo di assolvere ad obblighi normativi, ma anche di migliorare i processi e sviluppare nuovi business. Ma solo se digitale la tracciabilità acquista realmente valore
Quali soluzioni digitali saranno disponibili per gli agricoltori nei prossimi anni? Quale sarà il ruolo della blockchain e dell'Intelligenza artificiale per garantire reddito e sostenibilità ambientale? Abbiamo incontrato Mike Stern, a capo della divisione digital di Bayer
L'inziativa - frutto di un'intesa tra il Distretto e Foodchain - consente un elevato livello di interazione a cominciare dalla tracciabilità dei prodotti a denominazione, fino a quella etica ed ambientale
Durante gli Stati generali del mondo del lavoro AgriFood si è discusso di come la tecnologia stia rivoluzionando il mondo dell'agricoltura e di come sia necessario sviluppare nuove competenze per creare occupazione e sfruttare le potenzialità del paradigma 4.0
Dal 26 al 29 ottobre 2020 la città piemontese ospiterà gli eventi dedicati all'agroalimentare: gli attori della filiera si incontrano per fare rete e creare nuove sinergie. Iscrivendosi è possibile partecipare agli eventi online gratuitamente
Il progetto realizzato da Anicav e Ez Lab mira a tracciare e certificare la filiera del pomodoro a favore della sicurezza e qualità delle passate, delle polpe e dei pelati consumati in Italia e nel mondo Anicav