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27 nov 2020 Economia e politica
Tracciabilità agroalimentare? Se digitale è meglio

La possibilità di raccogliere dati e analizzarli lungo tutta la filiera permette alle aziende agroalimentari non solo di assolvere ad obblighi normativi, ma anche di migliorare i processi e sviluppare nuovi business. Ma solo se digitale la tracciabilità acquista realmente valore

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23 nov 2020 Economia e politica
Digitale, uno sguardo al futuro dell'agricoltura

Quali soluzioni digitali saranno disponibili per gli agricoltori nei prossimi anni? Quale sarà il ruolo della blockchain e dell'Intelligenza artificiale per garantire reddito e sostenibilità ambientale? Abbiamo incontrato Mike Stern, a capo della divisione digital di Bayer

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29 set 2020 Zootecnia
Internet e sensori in stalla per l'allevamento del futuro

Una nuova collaborazione tra una delle principali realtà mondiali dei sistemi di certificazione e una startup italiana propone una nuova tecnologica per la zootecnia. Obiettivo: tenere sotto controllo in maniera automatica emissioni di gas e consumi

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15 gen 2020 Economia e politica
La città si mangia la campagna

Il territorio rurale continua a essere cementificato, ma soprattutto dimenticato dai legislatori e dagli amministratori. Nelle campagne però, secondo i grandi organismi internazionali, ci sarà il vero progresso