Il pascolo è molto più di una pratica zootecnica: migliora la fertilità del suolo, riduce gli input esterni e rafforza la relazione con il territorio
Secondo il rapporto Nomisma presentato a Bologna anche se il mercato Usa resterà strategico, perderà valore per effetto delle politiche daziarie. Impossibile sostituirlo del tutto, ma i nuovi mercati riusciranno a riassorbirne le perdite
Potenzialità inespresse hanno condizionato lo sviluppo degli allevamenti di conigli, il cui numero va riducendosi parallelamente alla caduta dei consumi. Aperto dalle istituzioni un tavolo per cercare opportunità di crescita
Il susseguirsi di notizie su frodi e illeciti in campo alimentare può generare allarmismo. Al contrario è la prova dell'efficienza delle strutture preposte ai controlli. Ma già dai campi e dalle stalle escono prodotti che vantano un eccellente grado di salubrità
La competitività sui mercati al centro degli sforzi della Regione
Latticini, carne e oli vegetali più che compensano i cali su zucchero e cereali, questi ultimi trainati al ribasso da mais, sorgo e orzo. In lieve crescita i prezzi del grano
Cereali, carne e latticini vedono crescere le quotazioni. Sui cereali pressione rialzista anche per il futuro, considerato l'aumento della domanda e la revisione al ribasso dell'offerta
Sui mercati mondiali delle commodity agricole si conferma una continua, e quasi generale, crescita
Al via nuovi progetti di sperimentazione in Veneto. Nuovi ristori contro la moria del kiwi. Nuova promozione agroalimentare ed enogastronomica con Golosaria
Continua l'opera di demonizzazione del consumo di latte e carne, imputati di gravare sull'ambiente e di nuocere alla salute. Ma la verità è un'altra e cela interessi miliardari. La filiera deve imparare a comunicare i propri valori
I consumi continuano a scendere e si riduce il numero di aziende professionali. Eppure le carni di coniglio hanno ottime caratteristiche e la loro produzione ben si coniuga con le sfide ambientali. Le analisi di Ismea
Riflettori accesi su agricoltura di precisione, zootecnia, rinnovabili da venerdì 25 a domenica 27 ottobre 2024 al Centro Fiera di Montichiari (Bs)
A contribuire al raffreddamento del Ffpi la discesa delle quotazioni di cereali, carne e zucchero. Cresce il prezzo del mais, nuove aspettative di produzione cerealicola mondiale in linea con il 2023
Si è tenuta a Bologna l'undicesima Conferenza Europea sulla Zootecnia di Precisione, un approccio alla stalla basato su raccolta e analisi dei dati per ottimizzare le produzioni e aumentare la sostenibilità ambientale. Tra le tecnologie più utilizzate anche la computer vision per identificare gli animali e i loro comportamenti
Nuova annualità di finanziamento per l'apicoltura e proroga per i termini degli investimenti nei sistemi rurali in Emilia Romagna. Nuove risorse per i consorzi di bonifica in Lombardia
