9 mag 2025
Economia e politica
Tuttofood 2025, novità e tradizioni dell'agroalimentare
Tra convegni, meeting e tante degustazioni si è chiusa la fiera dedicata al cibo. Spazio alle innovazioni, alla ricerca e al biologico
Pomodori
Tutte le notizie
14 apr 2025
Economia e politica
Pomodoro da industria, c'è l'accordo sui prezzi di riferimento al Centro Sud
Saranno corrisposti 147,50 euro alla tonnellata per il pomodoro tondo e 155,00 euro per il pomodoro lungo e una maggiorazione di 42,50 euro alla tonnellata per il biologico. Introdotti nuovi criteri per selezionare la qualità del prodotto
13 mar 2025
Economia e politica
Mercati agricoli in ripresa: speriamo bene
Sui mercati mondiali delle commodity agricole si conferma una continua, e quasi generale, crescita
4 mar 2025
Economia e politica
Muffe dei pomodori: sicurezza e sostenibilità con l'intelligenza artificiale
Artificial Intelligence for detection and prevention of mold contamination in tomato processing. Federica Amato è la vincitrice del secondo premio della prima edizione dell'Agrifood Future Award, per la categoria non agraria
31 gen 2025
Economia e politica
Pomodoro da industria, siglato al Nord l'Accordo Quadro per la campagna 2025
Il prezzo di riferimento è stato fissato in 142,50 euro alla tonnellata, in più sono previste maggiorazioni fino a 2,50 euro alla tonnellata lungo una scaletta di miglioramento qualità. L'accordo punta a difendere e valorizzare la filiera e le produzioni
25 nov 2024
Economia e politica
Pomodoro da industria, la campagna 2024 si chiude in calo: -2,5%
Il pomodoro fresco portato negli stabilimenti si ferma a 5,3 milioni di tonnellate. Al Nord il maltempo ha causato perdite ingenti al Nord, senza contare le zone alluvionate. La campagna è andata meglio al Sud
11 ott 2024
Economia e politica
Commodity Agricole 2025, i trend dei principali settori
Tensioni geopolitiche, stock di prodotto limitati, politiche ambientali e tariffarie. Ecco i motivi della persistente incertezza e volatilità sui mercati internazionali delle commodity
9 set 2024
Economia e politica
Pomodoro da industria, al Nord rese in calo e qualità mai vista prima
Mentre si temono ammanchi di prodotto a fine campagna sul pomodoro contrattato, il grado Brix si è attestato a 5,2, suo massimo storico per il Nord Italia. Le bizze del meteo hanno condizionato tutte le fasi della coltivazione
4 set 2024
Economia e politica
EVENTO ONLINE - Commodity agricole: tendenze e prospettive per il 2025
L'evento di Areté e Unione Italiana Food che esplora il futuro dei mercati agrifood si terrà l'8 e il 9 ottobre 2024
31 lug 2024
Economia e politica
Pomodoro da industria: l'unione fa la forza per la filiera
Anicav, Coldiretti e Filiera Italia insieme per la tutela e la valorizzazione del made in Italy. Fra i punti dell'accordo: un'etichettatura trasparente ed un'equa ripartizione del valore aggiunto
21 giu 2024
Economia e politica
Pomodoro da industria, c'è l'accordo quadro per il Centro Sud
Anicav: i prezzi medi di riferimento per questa campagna 2024 saranno di 150 euro alla tonnellata per il pomodoro tondo e di 160 euro per il pomodoro lungo. Prevista una maggiorazione di 30 euro per il biologico
17 giu 2024
Economia e politica
Gestione del rischio: salgono a 10,3 miliardi i valori assicurati nel 2023 (+2,2%)
Nelle polizze la Plv delle coltivazioni tocca un nuovo record: 7,5 miliardi di euro (+4,1%). Sotto l'ombrello delle compagnie meno aziende ma mediamente più grandi. Al Nord ancora quasi l'80% del mercato assicurativo agevolato
28 mag 2024
Economia e politica
Signor Datterino: amore, gusto e natura
È il mini pomodoro più scelto dai migliori agricoltori, distributori e chef: un progetto di filiera che va raccontato
29 apr 2024
Difesa e diserbo
Report di Efsa sui residui europei negli alimenti: si può mangiare sereni
Pubblicato il report di Efsa relativo alla campagna 2022 di monitoraggio residui di agrofarmaci sviluppato nella Comunità europea: il 96,3% risulta regolare
19 apr 2024
Economia e politica
Pomodoro da industria, Cia lancia un appello per l'accordo al Centro Sud
Da oltre due mesi trattative in stallo tra Anicav e le organizzazioni di produttori, mentre si avvicina il momento dei trapianti. Gli industriali chiedono il conferimento di almeno 26 milioni di quintali, ma manca l'accordo sul prezzo