Tensioni geopolitiche, stock di prodotto limitati, politiche ambientali e tariffarie. Ecco i motivi della persistente incertezza e volatilità sui mercati internazionali delle commodity
Mentre si temono ammanchi di prodotto a fine campagna sul pomodoro contrattato, il grado Brix si è attestato a 5,2, suo massimo storico per il Nord Italia. Le bizze del meteo hanno condizionato tutte le fasi della coltivazione
L'evento di Areté e Unione Italiana Food che esplora il futuro dei mercati agrifood si terrà l'8 e il 9 ottobre 2024
Anicav, Coldiretti e Filiera Italia insieme per la tutela e la valorizzazione del made in Italy. Fra i punti dell'accordo: un'etichettatura trasparente ed un'equa ripartizione del valore aggiunto
Anicav: i prezzi medi di riferimento per questa campagna 2024 saranno di 150 euro alla tonnellata per il pomodoro tondo e di 160 euro per il pomodoro lungo. Prevista una maggiorazione di 30 euro per il biologico
Nelle polizze la Plv delle coltivazioni tocca un nuovo record: 7,5 miliardi di euro (+4,1%). Sotto l'ombrello delle compagnie meno aziende ma mediamente più grandi. Al Nord ancora quasi l'80% del mercato assicurativo agevolato
È il mini pomodoro più scelto dai migliori agricoltori, distributori e chef: un progetto di filiera che va raccontato
Pubblicato il report di Efsa relativo alla campagna 2022 di monitoraggio residui di agrofarmaci sviluppato nella Comunità europea: il 96,3% risulta regolare
Da oltre due mesi trattative in stallo tra Anicav e le organizzazioni di produttori, mentre si avvicina il momento dei trapianti. Gli industriali chiedono il conferimento di almeno 26 milioni di quintali, ma manca l'accordo sul prezzo
In base a un sondaggio Interfel il 64% degli europei vorrebbe passare a una dieta a base vegetale e l'81% vorrebbe consumare più frutta e verdura
Oggi la comunicazione è un asset strategico per le aziende ortofrutticole, in un mercato sempre più complesso e con un consumatore sempre più esigente
Secondo il report di Ismea l'export agroalimentare dell'Italia nei mercati asiatici ha raggiunto 6,1 miliardi di euro nel 2022, ma l'attuale situazione nel Mar Rosso si sta riflettendo anche sul commercio
I conservieri vogliono solo al 40% il lungo. Ma soprattutto intendono chiudere la campagna in otto-nove settimane. Da Gennaro Velardo, coordinatore Op del Sud, arrivano alcuni sì, ma non sulla concentrazione dell'offerta
Fra i prodotti più esportati dalla Turchia figura il pomodoro da mensa. L'osservatorio di mercato di Duccio Caccioni
La gamma varietale si amplia con Rendix e Fantix, uno prismatico e l'altro allungato, presenti nel nuovo catalogo per apportare un valore aggiunto alla filiera. Senza però dimenticare le varietà tradizionali più apprezzate dal mercato
