olio


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Prodotto, tecnologia, formazione e turismo saranno al centro della nuova manifestazione di Veronafiere (Foto di archivio)
20 nov 2024 Economia e politica

Olio: mercati, campagna olearia e una fiera in arrivo

Alla vigilia della campagna olearia, che si protrarrà fino a dicembre, aumenta la preoccupazione fra gli operatori di un ridimensionamento dei prezzi e per l'Italia resta il nodo della competitività. Nel 2025 arriva una manifestazione dedicata al settore: Sol2Expo - Full Olive Experience

Anche i valori all'origine, in decollo nella quarta settimana di ottobre, vedono una sostanziale caduta nella quinta settimana del mese scorso
6 nov 2024 Economia e politica

Olio Evo, prezzi in altalena

L'Evo nazionale sulle borse merci di Bari e Milano, dopo i rialzi delle scorse settimane, cala e torna sui valori di agosto. Il prezzo dell'Evo d'importazione comunitario scende però su livelli molto più bassi e potrebbe trascinare il nazionale

Olive e olio, raccolta scarsa ma prezzi buoni
24 ott 2024 Economia e politica

Olivicoltura alla svolta

Quest'anno in Italia la raccolta generale sarà scarsa ma i prezzi buoni. La filiera deve organizzarsi e il settore modernizzarsi per affrontare la sfida internazionale

Olio di oliva: l'Italia rischia di scendere da secondo a quinto Paese produttore
2 ott 2024 Economia e politica

Olio di oliva, sarà un'annata da dimenticare

Secondo le previsioni Ismea Unaprol, la produzione di olio di oliva da pressione 2024-2025 in Italia è destinata a scendere a 224mila tonnellate: il 32% in meno dello scorso anno. La siccità ha falcidiato la produzione al Sud, in Puglia e Sicilia

La presenza di foglie in frantoio non è solitamente auspicabile (Foto di archivio)
9 set 2024 Economia e politica

Olivo, le foglie sono utili in frantoio?

Alcuni olivicoltori ritengono che lasciare una piccola percentuale di foglie al momento della frangitura delle olive migliori le caratteristiche dell'olio e la sua estrazione. Ma è davvero così? Lo abbiamo chiesto ad un esperto

In Gazzetta: ecco le norme pubblicate in agosto
2 set 2024 Economia e politica

In Gazzetta: così il biogas è sostenibile

Arriva la certificazione di sostenibilità per i biocombustibili. Tanti soldi per il fotovoltaico. Aiuti al comparto avicolo colpito dall'influenza aviaria. Sostegni alla filiera olivicola. Viticoltori, deroghe per impianti e reimpianti. Aggiornata la mappa europea di influenza aviaria e peste suina africana

Le giacenze di olio Evo in Italia restano in calo, con l'aumento del prodotto nazionale non compensato dalla drastica diminuzione di quello estero
15 mag 2024 Economia e politica

Olio Evo, i prezzi tornano a salire

In Borsa Merci Milano listini tutti in salita ieri, 14 maggio 2024, seppur con incrementi nell'ordine di 5 centesimi di euro. Ismea segnala invece una ripresa più decisa della dinamica dei prezzi all'origine tra la prima e la seconda settimana di maggio 2024



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