Oggi molti partner di filiera impongono limiti stringenti in termini di residui sugli alimenti, non sempre raggiungibili con facilità. Per capire come gestire il profilo residuale delle colture, soprattutto per le orticole in serra, ma anche in pieno campo, abbiamo intervistato Marco Valerio Del Grosso, agronomo di campo che si definisce "residue fighter"
Le piante assorbono solo una minima parte della luce che entra nelle serre. Perché allora non sfruttare la luce inutilizzata per creare energia elettrica o modificarla per potenziare la fotosintesi? Ecco come sta cambiando la serricoltura con le coperture fotoselettive
Di norma le vernici ombreggianti per le serre vengono applicate a mano. Un lavoro lungo e potenzialmente pericoloso, visto che si svolge a diversi metri di altezza. Una soluzione veloce è sicura è rappresentata dall'impiego dei droni, come ci racconta il contoterzista smart Roberto Buoli
Coltivare le fragole fuorisuolo in serra su canaline di coltivazione che salgono e scendono con sistema up and down permette di avere numerosi vantaggi dal punto di vista della sostenibilità ambientale, economica e anche sociale. La storia dell'Azienda agricola Michieli
Verde e integrata nel paesaggio, la struttura è ombreggiata e ventilata, riduce le alte temperature interne e crea benefici per lavoratori, piante, frutti e insetti utili. La Cooperativa Sant'Orsola prosegue nel promuovere conoscenze a vantaggio dei soci
La serra rappresenta un ambiente complesso dove effettuare le applicazioni di agrofarmaci. Per avere trattamenti efficaci e tutelare la salute dell'operatore è dunque necessario prendere le dovute precauzioni, seguendo tre semplici regole: puntare sulla corretta pianificazione del trattamento, sull'impiego di attrezzature ben tarate e sull'adozione dei Dispositivi di Protezione Individuali
L'essere donna può rappresentare la carta vincente in un settore occupato perlopiù da uomini. Innovare, essere sostenibili e fare tanta ricerca sono gli obiettivi da scrivere nell'agenda
Allevare pesci e piante fuori suolo utilizzando la stessa acqua per risparmiare, riciclare e rendere più efficiente l'uso delle materie prime. È questo che vuol dire fare acquaponica ed è ciò di cui si occupa Lorenzo Cannella nella sua azienda Mangrovia
Conoscenze ed evoluzione tecnica per ottimizzare le produzioni vivaistiche: queste sono state le tematiche principali affrontate durante il convegno organizzato da Silvio Fritegotto e la Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana tenutosi il 1° febbraio 2024 a Fieragricola
Resistenti, rustici e produttivi sia in pieno campo che in serra: questi sono i nuovi cloni a buccia gialla e rossa presentati dall'Unione Nazionale tra le Associazioni dei Produttori di Patate per aiutare il comparto ad uscire dall'attuale crisi produttiva
Il commissario straordinario per l'alluvione del maggio 2023 ha messo a disposizione 120 milioni di euro per il ripristino delle aziende di ogni settore produttivo devastate dall'alluvione. Possibili anche aiuti sui reimpianti di colture arboree
Il 1° febbraio 2024 a Verona si farà il punto su conoscenze e soluzioni tecniche per ottimizzare la produzione in serra, con un focus in particolare sul vivaismo. Appuntamento al convegno organizzato da Fieragricola, Silvio Fritegotto e Soi
Aggiornate le tabelle del carburante agricolo includendo l'essiccazione di mandorle e pistacchi, la raccolta delle olive in intensivo e le colture protette. Per l'emergenza idrica in agro di Licata, giungerà acqua dalla diga di San Giovanni
La Cina ha superato gli Stati Uniti quanto a produttività della ricerca scientifica, anche nel campo delle scienze naturali e della vita. Importanti le ricadute anche in agricoltura
Torna a Berlino dall'8 al 10 febbraio 2023 il Salone dedicato al commercio globale di prodotti ortofrutticoli freschi. un ricco programma per fornire informazioni utili a tutti gli operatori della filiera e orientare gli operatori professionali nelle scelte aziendali
