Bovini da carne


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Strategie per ridurre il metano in stalla
29 dic 2025 Zootecnia

Metano in stalla, ecco quanto pesa sulla sostenibilità dell'agricoltura

Il metano è un potente gas ad effetto serra, ventisette volte più impattante della CO2, e proviene in gran parte dal settore agricolo e zootecnico. Il metabolismo delle vacche e la gestione delle deiezioni sono le principali fonti di metano. Ma il settore ha diverse strategie a disposizione per limitarne la produzione

Bovini: in Italia serve una strategia per aumentare la produzione di vitelli
9 dic 2025 Zootecnia

La Francia riapre l'export di bovini

L'allarme da dermatite contagiosa dei bovini aveva causato la chiusura delle frontiere d'Oltralpe per evitare di diffondere il virus. Un problema per le nostre importazioni di vitelli che ora si risolve. Ma resta un deficit da colmare

Pac, per accedere ai premi tra i requisiti l'adesione a Classyfarm
4 dic 2025 Zootecnia

Saldi della Pac in arrivo per gli allevamenti

Mancano ancora i dati definitivi, ma già sono stati indicati gli importi a saldo per l'Ecoschema 1 di livello 1 e 2. Per concludere le operazioni ci sarà tempo sino a giugno del 2026. Gli obblighi per le aziende

Un momento delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona
1 dic 2025 Zootecnia

Parte da Cremona il Tavolo del Latte

La crisi del settore ha animato i dibattiti che si sono svolti durante le Fiere Zootecniche Internazionali, dove è stato annunciata l'apertura di un confronto nelle sedi istituzionali. Affrontati anche i temi della carne. Le vacche vincitrici dei concorsi di razza

Una vacca col suo vitello
17 nov 2025 Zootecnia

AAA, vitelli cercansi

La filiera delle carni bovine è costretta a importare giovani bovini da ristallo mentre si va sempre più riducendo il grado di autosufficienza del settore, sceso al 37%. La ricetta di Assocarni per invertire questa tendenza e progettare un futuro di crescita per la zootecnia

Le possibili relazioni fra pipistrelli e allevamenti al centro di uno studio sui rischi di carattere sanitario (Foto di archivio)
7 nov 2025 Zootecnia

Le mille facce della biosicurezza negli allevamenti

Molti virus hanno capacità di evolvere e di passare da una specie all'altra. Un percorso che vede protagonisti animali selvatici, domestici e uomo, come dimostrano alcuni studi. Gli allevamenti protetti possono ridurre questo rischio



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