"Un prodotto globale, in quanto terza specie del settore agricolo più coltivato (dietro solo a grano e riso), che riveste un ruolo molto importante se consideriamo anche la sua valenza ambientale". È la patata e la presenta così Luciano Trentini che coordinerà The International Potato Symposium ospitato a Macfrut 2025, la fiera della filiera internazionale dell'ortofrutta in programma da martedì 6 a giovedì 8 maggio prossimi al Rimini Expo Centre.   Strutturato su più giorni, The International Potato Symposium vedrà momenti di ...
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