I nostri controlli sono tra i più rigorosi d'Europa. Tutte le carni commercializzate vengono sempre e solo da animali perfettamente sani. Lo ribadisce il ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Paolo De Castro in riferimento alla decisione della Russia di bloccare momentaneamente le importazioni di pollame proveniente dall'Italia.
"La decisione presa dalla Russia - aggiunge il ministro, sottolineando che i controlli hanno evidenziato come si tratti di un ceppo di virus già scarsamente attivo sui polli e assolutamente non trasmissibile all'uomo – non appare giustificata in alcun modo se non per motivi commerciali. Non vi è alcun pericolo per i consumatori. Mi auguro davvero – conclude De Castro - che tutto questo non inneschi, anche a livello mediatico, una dinamica che possa penalizzare un settore che invece ha saputo distinguersi proprio per la sicurezza e la qualità dei suoi prodotti".