100 galline, 2 pollai mobili, parcelle da 50 metri quadrati e reti elettrificate mobili: il pascolo razionale in oliveto spiegato attraverso un'esperienza toscana. Una pratica agroecologica replicabile che rigenera il suolo, controlla i parassiti, evita il sovrapascolamento e diversifica il reddito
Se in tante colture i portainnesti sono ormai uno standard a cui è difficile rinunciare, in olivicoltura il loro utilizzo non è mai decollato. Cerchiamo di capire le motivazioni con Rosario Muleo, professore dell'Università degli Studi della Tuscia che da anni studia questo aspetto
Quella dell'olivo è una pianta che si è evoluta in un clima mediterraneo, caldo e secco. Possiede dunque molti meccanismi che le permettono di sopportare bene la carenza di acqua. Ma quando lo stress idrico diventa eccessivo, a risentirne è la produzione di olio
La parola chiave è progettazione. Prendere le decisioni giuste fin dall'inizio con uno sguardo lungimirante al futuro per avere un impianto produttivo, sostenibile e redditizio a lungo termine
Abbiamo intervistato il dottor Matteo Zucchini dell'Università Politecnica delle Marche sui risultati di un lavoro condotto dal gruppo di ricerca di cui fa parte e recentemente pubblicati sulla rivista scientifica PlosOne
Non tutte le varietà di olivo sono attaccate dalla mosca allo stesso modo. Questo insetto, estremamente dannoso per l'olivicoltura, ha infatti delle precise preferenze. Ecco dunque un elenco delle cultivar più o meno suscettibili agli attacchi di Bactrocera oleae
Con Vito Spinelli una panoramica sulle varietà di mandorlo e olivo più consigliate e adatte per gli areali di coltivazione di Puglia e Sicilia
Per difendere gli olivi dalla mosca delle olive una soluzione interessante è quella rappresentata dalle reti antinsetto. Abbiamo raccolto l'esperienza positiva di un agricoltore che in Toscana le ha utilizzate con successo
Nota anche come antracnosi, la lebbra dell'olivo deriva da agenti patogeni del genere Colletotrichum. Potature a regola d'arte, nutrizione equilibrata e difesa fitosanitaria le chiavi per controllarla
La resa in olio delle olive dipende da numerosi fattori, uno di questi è la varietà di olivo coltivata. Ecco allora le cultivar più produttive, suddivise per regione
Uno studio condotto in Abruzzo evidenzia come le olive colpite dalla cimice asiatica mantengano sostanzialmente inalterata la produttività di olio, che tuttavia appare di minore qualità, con difetti rilevanti all'assaggio
Si potenzia l'olivicoltura in provincia di Bologna. Nasce il Frantoio Valsanterno: un progetto di rinnovamento, sviluppo e promozione sia delle risorse umane che tecniche
Nella potatura dell'olivo la scelta di quanto legno asportare è determinata da una molteplicità di fattori. Ecco sette consigli per non sbagliare
Secondo i dati riportati dalla Cia regionale si tratta dell'anno migliore dal 2014, con un aumento di produzione del 50% rispetto al 2019 e con una qualità che si preannuncia ottima
Con la fine del caldo estivo torna a proliferare la mosca dell'olivo. Usare insetticidi o polveri di roccia, come il caolino, non è la sola soluzione di difesa. Talvolta è meglio anticipare la raccolta
