Con l'afa raddoppiano i consumi di frutta

Nell'ultima settimana di grande caldo, rispetto a quella precedente, sono quasi raddoppiati gli acquisti di frutta, consigliata per difendersi dai colpi di calore soprattutto per le persone anziane e per quelle più giovani. 

E' quanto sottolinea la Coldiretti che rende noto che 20,3 milioni di italiani hanno mangiato frutta fresca sia a pranzo che a cena.

"Pesche, albicocche, fragole, ciliegie, melone, cocomeri, susine e gli altri frutti di stagione - spiega Coldiretti - sono il miglior modo per combattere il caldo e l'eccessiva sudorazione, perché rinfrescanti, ricchi di vitamine e sali minerali indispensabili per non affaticare troppo l'organismo; occorre evitare cibi pesanti, alcolici, alimenti troppo conditi con pepe, sale o paprika, e caffè. Meglio sostituire le bibite gassate con frullati, centrifugati, macedonie e succhi di frutta".