Le Dop e Igp rilevate rappresentano il meglio della qualità dei prodotti agroalimentari riconosciuti e tutelati dall'UE che attribuisce loro specifici marchi nell'ambito di un preciso contesto legislativo comunitario e nazionale.
Gli Organismi di controllo, su autorizzazione del Mipaaf, provvedono a certificare sia le aziende agricole e i trasformatori sia gli allevamenti, le superfici e le produzioni di ciascun prodotto.
Le tavole pubblicate:
Tavola 1 – Prodotti di qualità Dop e Igp per settore - al 31 dicembre 2004 e 2005 (superficie in ettari e are)
Tavola 2 – Prodotti di qualità Dop riconosciuti dall’Unione Europea per settore e stato di attività - al 31 dicembre 2004 e 2005
Tavola 3 – Prodotti di qualità Igp riconosciuti dall’Unione Europea per settore e stato di attività - al 31 dicembre 2004 e 2005
Tavola 4 - Produttori e trasformatori di carni Igp per regione - al 31 dicembre 2005
Tavola 5 - Produttori e trasformatori di preparazioni di carni Dop e Igp per regione - al 31 dicembre 2005
Tavola 6 - Produttori e trasformatori di formaggi Dop per regione - al 31 dicembre 2005
Tavola 7 - Produttori e trasformatori di ortofrutticoli e cereali Dop e Igp per regione - al 31 dicembre 2005 (superficie in ettari e are)
Tavola 8 - Produttori e trasformatori di olii extravergine d'oliva Dop e Igp per regione – al 31 dicembre 2005
Tavola 9 - Produttori e trasformatori di altri prodotti Dop e Igp per regione - al 31 dicembre 2005
Per ulteriori info: Istat - Servizio Agricoltura - Via A. Ravà, 150 - 00142 Roma - Tel. + 39 06 5431129
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