L'Istat rende disponibili i principali risultati della rilevazione sui prodotti di qualità Dop (Denominazione di origine protetta) e Igp (Indicazione geografica protetta), riferiti al 31 dicembre 2005, e il confronto con gli analoghi dati rilevati al 31 dicembre 2004. La rilevazione riguarda tutte le aziende agricole e i trasformatori autorizzati alla produzione e/o alla trasformazione delle derrate agricole in prodotti agroalimentari di qualità riconosciuti dall'Unione Europea (UE) che ha loro attribuito il marchio Dop o Igp. I dati sono raccolti dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf) presso gli archivi amministrativi degli Organismi di controllo di ciascun prodotto.
Le Dop e Igp rilevate rappresentano il meglio della qualità dei prodotti agroalimentari riconosciuti e tutelati dall'UE che attribuisce loro specifici marchi nell'ambito di un preciso contesto legislativo comunitario e nazionale.
Gli Organismi di controllo, su autorizzazione del Mipaaf, provvedono a certificare sia le aziende agricole e i trasformatori sia gli allevamenti, le superfici e le produzioni di ciascun prodotto.

Le tavole pubblicate:
Tavola 1 – Prodotti di qualità Dop e Igp per settore - al 31 dicembre 2004 e 2005 (superficie in ettari e are)
Tavola 2 – Prodotti di qualità Dop riconosciuti dall’Unione Europea per settore e stato di attività - al 31 dicembre 2004 e 2005
Tavola 3 – Prodotti di qualità Igp riconosciuti dall’Unione Europea per settore e stato di attività - al 31 dicembre 2004 e 2005
Tavola 4 - Produttori e trasformatori di carni Igp per regione - al 31 dicembre 2005
Tavola 5 - Produttori e trasformatori di preparazioni di carni Dop e Igp per regione - al 31 dicembre 2005
Tavola 6 - Produttori e trasformatori di formaggi Dop per regione - al 31 dicembre 2005
Tavola 7 - Produttori e trasformatori di ortofrutticoli e cereali Dop e Igp per regione - al 31 dicembre 2005 (superficie in ettari e are)
Tavola 8 - Produttori e trasformatori di olii extravergine d'oliva Dop e Igp per regione – al 31 dicembre 2005
Tavola 9 - Produttori e trasformatori di altri prodotti Dop e Igp per regione - al 31 dicembre 2005

Per ulteriori info: Istat - Servizio Agricoltura -  Via A. Ravà, 150 - 00142 Roma - Tel. + 39 06 5431129