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Nei vigneti e frutteti con elevate pendenze, dove le normali attrezzature faticano ad operare, si può optare per irrorare le colture attraverso impianti fissi. Una opzione che offre innumerevoli vantaggi
Un team della Fondazione Edmund Mach ha scoperto la presenza di composti kokumi nei vini, capaci di arricchire il gusto e di amplificare le sensazioni sensoriali. Fulvio Mattivi, a capo dello studio, ci spiega il potenziale di queste sostanze e il loro ruolo nella percezione del vino
L'andamento delle malattie fungine durante il 2024. I dati raccolti nel Nord Italia fino a Ferragosto e le strategie di difesa consigliate
Un ricco calendario che parte domani, 30 luglio 2024, per informare e aggiornare il mondo contadino con gli appuntamenti del Centro Trasferimento Tecnologico della Fondazione Edmund Mach
È stato sequenziato il primo genoma di Castanea sativa presso i laboratori di San Michele della Fondazione Edmund Mach. Questo risultato consentirà di chiarire le basi genetiche per svolgere attività di selezione e miglioramento genetico delle varietà di castagno
Una breve guida illustrata per individuare piante malate, o sospette, e la presenza del vettore direttamente in vigna
