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sicurezza alimentare

Tutte le notizie

Il benessere animale sarà tra le priorità, con controlli specifici affidati ai Carabinieri Forestali e al Nas. Verranno introdotti nuovi fattori di rischio per tutelare il comparto del latte di bufala e attivato un programma mirato per salvaguardare l'olio extravergine di oliva (Foto di archivio)

19 feb 2025 Economia e politica

Agroalimentare, la Cabina di Regia per i controlli amministrativi si amplia

Entrano Polizia Stradale e Vigili del Fuoco. Nella riunione del 18 febbraio scorso al Ministero dell'Agricoltura approvato il Piano Operativo dei Controlli 2025 e il nuovo "Vademecum controlli per le aziende del settore agroalimentare"

La produzione mondiale di alimenti sarà al centro del dibattito il 14 gennaio 2025 a Firenze (Foto di archivio)

19 dic 2024 Economia e politica

EVENTO - Agroalimentare, le sfide della produzione mondiale

Martedì 14 gennaio 2025 alle 9:30 all'Accademia dei Georgofili di Firenze. Si potrà seguire l'incontro anche online

La tossicologia spiegata semplice: i fattori antinutrizionali negli alimenti

5 lug 2024 Agronomia

Alimenti e fattori antinutrizionali: le brutte sorprese nei nostri piatti

Nei cibi che consumiamo possono esservi insospettabili sostanze nocive. In tal senso, AgroNotizie^® ha intervistato Alberto Guidorzi, riferimento culturale in agricoltura

Sicurezza alimentare: la prevenzione negli ambienti di stoccaggio

27 mag 2024 Difesa e diserbo

Preparazione degli ambienti di stoccaggio: fondamentale per la prevenzione

Le infestazioni possono iniziare direttamente dal campo, durante la fase di trasporto ma sicuramente durante la fase di stoccaggio

Un momento dell'incontro che si è svolto nel quartiere fieristico riminese

14 mag 2024 Zootecnia

L'avicoltura in cerca di risposte

Reduce da anni difficili, il settore avicolo recupera posizioni e ripropone il suo fondamentale ruolo strategico nell'approvvigionamento di proteine animali. Ma occorre rimuovere alcuni ostacoli. Se n'è discusso al Poultry Forum di Rimini

In discussione anche una decisione riguardante le foglie di ravanello (Foto di archivio)

11 apr 2024 Difesa e diserbo

Voci dall'Europa. Le prossime decisioni Ue in materia di residui di prodotti fitosanitari sulle derrate alimentari

Il 22-23 aprile 2024 a Bruxelles la sezione Residues dello Scopaff voterà sette proposte riguardanti 24 sostanze attive e approverà una linea guida

E il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop vara il primo sistema di controllo degli incarti basato sull'intelligenza artificiale (Foto di archivio)

10 apr 2024 Economia e politica

Prodotti agroalimentari: dai controlli emerge un tasso di irregolarità del 12%

Presentato a Roma il Report 2023 dell'Icqrf, che ha messo a segno nello scorso anno ben 22.357 controlli ispettivi, mentre sono 54.615 i controlli totali - tra ispettivi ed analitici - condotti direttamente sui prodotti

Approvato anche un Vademecum per i controlli per le aziende agroalimentari, finalizzato a indicare le modalità di esecuzione del monitoraggio (Foto di archivio)

9 feb 2024 Economia e politica

Agroalimentare, approvato il Piano dei controlli per il 2024

Il provvedimento è stato varato ieri, 8 febbraio 2023, dalla Cabina di Regia interforze presieduta dal ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida. Verranno eliminate duplicazioni in modo da aumentare l'efficacia operativa

Glifosate e pasta: tanto rumore per nulla. Con alcune sorprese (Foto di archivio)

4 gen 2024 Difesa e diserbo

Residui di glifosate e cadmio nella pasta: destini divergenti

Uno studio canadese evidenzia come la cottura elimini dalla pasta il 73% dei residui dell’erbicida, mentre il cadmio può arrivare al 23% del limite giornaliero raccomandato

Sicurezza, stabilità, sostenibilità e solidarietà

12 dic 2023 Economia e politica

Uno sguardo sull'agricoltura del 2040

Sicurezza, stabilità, sostenibilità e solidarietà: sono queste le quattro S su cui si dovrebbe basare il futuro del settore agricolo messe in evidenza, in occasione degli EU Agri-Food Days 2023, dal commissario europeo all'Agricoltura Janusz Wojciechowski

La campagna di controllo si svolge con la collaborazione delle amministrazioni che fanno parte della Cabina di Regia per i controlli agroalimentari del Masaf (Foto di archivio)

15 nov 2023 Economia e politica

Grano duro, il Masaf avvia i controlli straordinari sulla qualità dell'import

Ieri, 14 novembre 2023, le prime ispezioni al porto di Bari. La campagna di accertamenti diretti sulla qualità del frumento pastificabile era stata annunciata dal ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida il 3 novembre scorso

Sostenibilità è la parola chiave da tenere in considerazione

23 ott 2023 Economia e politica

Innovazione, tecnologia, sostenibilità, l'agricoltura dell'Africa chiede spazio alla terra

Far crescere l'agricoltura nel continente e avere politiche e strumenti adeguati per poter accudire i campi. Queste le richieste degli agricoltori africani nel corso della Tavola rotonda promossa da Bayer con il patrocinio della Pontificia Accademia per la Vita

La Turchia inizia a reagire: promette di limitare le esportazioni a 800mila tonnellate e di rivedere i prezzi (Foto di archivio)

5 ott 2023 Economia e politica