Alimenti e fattori antinutrizionali: le brutte sorprese nei nostri piatti
Nei cibi che consumiamo possono esservi insospettabili sostanze nocive. In tal senso, AgroNotizie® ha intervistato Alberto Guidorzi, riferimento culturale in agricoltura
Nei cibi che consumiamo possono esservi insospettabili sostanze nocive. In tal senso, AgroNotizie® ha intervistato Alberto Guidorzi, riferimento culturale in agricoltura
Le infestazioni possono iniziare direttamente dal campo, durante la fase di trasporto ma sicuramente durante la fase di stoccaggio
Reduce da anni difficili, il settore avicolo recupera posizioni e ripropone il suo fondamentale ruolo strategico nell'approvvigionamento di proteine animali. Ma occorre rimuovere alcuni ostacoli. Se n'è discusso al Poultry Forum di Rimini
Il 22-23 aprile 2024 a Bruxelles la sezione Residues dello Scopaff voterà sette proposte riguardanti 24 sostanze attive e approverà una linea guida
Presentato a Roma il Report 2023 dell'Icqrf, che ha messo a segno nello scorso anno ben 22.357 controlli ispettivi, mentre sono 54.615 i controlli totali - tra ispettivi ed analitici - condotti direttamente sui prodotti
Il provvedimento è stato varato ieri, 8 febbraio 2023, dalla Cabina di Regia interforze presieduta dal ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida. Verranno eliminate duplicazioni in modo da aumentare l'efficacia operativa
Uno studio canadese evidenzia come la cottura elimini dalla pasta il 73% dei residui dell’erbicida, mentre il cadmio può arrivare al 23% del limite giornaliero raccomandato
Sicurezza, stabilità, sostenibilità e solidarietà: sono queste le quattro S su cui si dovrebbe basare il futuro del settore agricolo messe in evidenza, in occasione degli EU Agri-Food Days 2023, dal commissario europeo all'Agricoltura Janusz Wojciechowski
Ieri, 14 novembre 2023, le prime ispezioni al porto di Bari. La campagna di accertamenti diretti sulla qualità del frumento pastificabile era stata annunciata dal ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida il 3 novembre scorso
Far crescere l'agricoltura nel continente e avere politiche e strumenti adeguati per poter accudire i campi. Queste le richieste degli agricoltori africani nel corso della Tavola rotonda promossa da Bayer con il patrocinio della Pontificia Accademia per la Vita
La Commissione Europea è chiamata in causa per accertare se dietro il crollo dei prezzi in Italia c'è un caso di dumping in violazione degli accordi doganali tra Unione e Turchia. Intervista al senatore Saverio De Bonis
L'evento è stato l'occasione per trovare soluzioni agli impatti dei cambiamenti climatici e alla crisi del grano scaturita dal mancato rinnovo dell'accordo con la Russia
Il 13 luglio 2023, presso la sala dell’Istituto Santa Maria in Aquiro del Senato della Repubblica, si è svolto un convegno volto a sollecitare la ricerca scientifica sulle nuove frontiere della produzione alimentare
Da qualche anno il progetto InstaFactory porta la fase di trasformazione del pomodoro direttamente in campo. Impossibile? Vediamolo insieme
Il Ministero della Salute ha inviato agli operatori del settore una lettera di interpretazione del regolamento 2023/1029 pubblicato lo scorso 26 maggio riguardante i limiti massimi di residui del fosmet sulle derrate alimentari