Mercato nazionale
Nella settimana in analisi il comparto risicolo nazionale è stato ancora una volta interessato da evidente debolezza con quotazioni stazionarie per tutte le varietà prese in esame, con la sola eccezione dell'arborio ancora in flessione.
(Settimana dal 9 al 15 luglio 2007)

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Fonte: Ismea - Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare