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13 mar 2019 Economia e politica

Farine made in Italy, l'export continua a crescere

Le farine di grano tenero non arrestano la propria corsa all'estero. Sempre più importanti il mercato Usa e i principali mercati Ue, dove sono state commercializzate in totale 180mila tonnellate di prodotto
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Non si arresta l'export di farine italiane di frumento tenero sui mercati esteri, che nel 2018 registrano un netto +9% in volume e un +10% in valore rispetto al 2017. A livello quantitativo sono state circa 180mila le tonnellate di farina di grano tenero vendute sui mercati esteri, con ...

20 dic 2018 Economia e politica

Grano e farine bio: in Emilia Romagna i primi patti tra imprenditori e molini

A Parma firmati i primi contratti in Italia, si rifanno all'accordo quadro nazionale firmato da Confagricoltura e Italmopa. L'organizzazione agricola regionale: "Puntiamo a coinvolgere anche associati tra Piacenza e Rimini"
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Emilia-Romagna apripista in Italia: al via a una cordata di imprenditori del grano biologico che fanno in squadra con i molini del territorio. Siglati a Parma contratti, e altri in via di definizione, che si rifanno all'accordo quadro nazionale firmato un mese fa a Roma da ...

16 ott 2018 Economia e politica

Le commodities agricole si analizzano all'università

Il nuovo corso di alta formazione è attivato dal Dipartimento di Scienze e tecnologie agroalimentari dell'Università di Bologna. Termine ultimo per le iscrizioni: 12 novembre 2018
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Le commodities agricole rappresentano il principale alimento della dieta umana, sia per quanto riguarda la produzione di pasta, la lavorazione di semi di oli vegetali e dei mangimi per gli allevamenti zootecnici. Sarà questo il focus del nuovo corso di alta formazione in "Commercio ...

27 set 2018 Economia e politica

Federalimentare, il nuovo presidente è Ivano Vacondio

Già presidente di Italmopa, il neoeletto sarà al vertice della federazione italiana dell'industria alimentare dal primo gennaio 2019
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Cambi al vertice di Federalimentare. L'assemblea della federazione italiana dell'industria alimentare ha eletto Ivano Vacondio alla presidenza per il quadriennio 2019-2022. Vacondio, a partire dal primo gennaio 2019, succederà a Luigi Scordamaglia. Vacondio, già presidente ...

4 set 2018 Economia e politica

From seed to pasta, la filiera sostenibile del grano duro

E' in programma a Bologna, dal 19 al 21 settembre 2018, la terza edizione del Congresso internazionale
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"Una buona pasta inizia da un buon grano duro" afferma Luigi Cattivelli del Crea. Questo è il punto di partenza di "From seed to pasta III", la terza edizione del Congresso internazionale che riunisce a Bologna tutti gli attori della filiera del grano, in programma dal ...

10 lug 2018 Economia e politica

Grano duro, il protocollo di intesa si rafforza

Partnership con l'Università della Tuscia e ingresso di Assosementi e Compag. Ora i firmatari rappresentano complessivamente poco meno della metà di tutta l'agroindustria italiana, per un valore di circa 61 miliardi
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Alessandro Vespa di Alessandro Vespa

Dopo circa sei mesi dalla sua nascita, il patto di filiera tra mondo agricolo e cooperativo e industria di trasformazione per aumentare la disponibilità di grano duro italiano di qualità e sostenibile si rafforza con l'ingresso di due nuovi componenti: Compag e Assosementi, ...

21 mag 2018 Economia e politica

Durum Days, la pasta turca cresce del 77%

La produzione è letteralmente esplosa negli ultimi 5 anni, raggiungendo gli 1,5 milioni di tonnellate. I fondamentali della pasta italiana ristagnano e ancora non è dato sapere quali saranno le conseguenze prossime sul mercato del grano duro
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

La supremazia nella produzione di pasta alimentare italiana a livello globale rischia di svanire, minata dall'aggressività di competitor stranieri. Nonostante il nostro Paese mantenga il suo primato di primo produttore con 3,36 milioni di tonnellate di pasta prodotte e risulti ...

18 mag 2018 Economia e politica

Durum Days, più aggregazione nel segno della qualità

E' quanto emerso nella tavola rotonda di Foggia, tenutasi lo scorso 16 maggio, tra le organizzazioni che hanno aderito nel dicembre 2017 al protocollo d'intesa sul grano duro. A breve sarà pronto il disciplinare di produzione del protocollo
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Si è tenuta a Foggia il 16 maggio 2018 la tavola rotonda con gli attori della filiera del grano duro nel novero delle iniziative di Durum Days, l'evento internazionale sul mercato del grano duro. Si sono confrontati i responsabili del settore cereali delle organizzazioni agricole ...

10 apr 2018 Difesa e diserbo
Info aziende

Filiera cerealicola, nuovi orientamenti nello stoccaggio

Il prossimo 19 aprile, nella sala conferenze di Fico a Bologna, Newpharm terrà un convegno per rispondere alle esigenze di tutti coloro che operano nel settore
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A Fico, il più grande parco agroalimentare del mondo, Newpharm, leader nello sviluppo di insetticidi e tecnologie applicative all'avanguardia del settore dello stoccaggio, organizza il prossimo 19 aprile un convegno per rispondere alle esigenze di tutti coloro che operano nel ...

1 feb 2018 Vivaismo e sementi

Il seme dell'innovazione

Il settore sementiero si confronta con la filiera. Il reportage dal convegno di Assosementi
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È un concentrato di tecnologia; un tassello fondamentale per la tracciabilità, dal campo al piatto. Gioca un ruolo fondamentale nella competitività del comparto agroalimentare. L'identikit del seme certificato è stato esaminato sotto diversi punti di vista durante ...

20 dic 2017 Economia e politica

Grano duro, Coldiretti dice no all'accordo di Roma

Moncalvo e il presidente pugliese Cantele respingono l'atto firmato il 18 dicembre dalla altre organizzazioni agricole con la controparte industriale "Non si cita il decreto sull'etichettatura, la guerra del grano continua"
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

"Non si può firmare un accordo che denigra la qualità del grano italiano". E' quanto afferma il presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo che commenta l'accordo raggiunto a Roma il 18 dicembre tra le associazioni di industriali molitori e pastai - Italmopa e ...

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