Venerdì 3 luglio 2009, a Città di Castello (Pg) si terrà il Convegno intitolato 'Sicurezza alimentare: il pericolo melamina' organizzato dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale Umbria e Marche, Assalzoo, Conagit S.p.A..
 
Di seguito il programma dell'evento:
 
Ore 9:45 - Registrazione dei partecipanti
ModeratoreGabriele Mannucci - Conagit S.p.A.
 
Ore 10.00 - Apertura dei lavoriTelemaco Cenci - Istituto Zooprofilattico Sperimentale Umbria e Marche
 
Ore 10:30 - Melamina: rischi per la filiera alimentare?
Lea Pallaroni - Segretario Generale Assalzoo - Roma
 
Ore 11:00 - Melamina: questo sconosciuto? 
Sergio Miele - Dipartimento di Agronomia e Gestione dell’Agroecosistema Università di Pisa
 
Ore 12:00 - Melamina: tossicologia e patologia nell'uomo
Giacomo Muzi - Dipartimento di Medicina del Lavoro – Università degli Studi di Perugia
 
Ore 13:00 - Pausa pranzo
 
Ore 15:30 - Melamina: le tecniche analitiche attualmente disponibili
Naceur Haouet - Istituto Zooprofilattico Sperimentale Umbria e Marche
 
Ore 16:30 - Melamina: un nuovo metodo di analisi Guillermo Tricca - Conagit S.p.a.
 
Ore 17:00 - Discussione – Termine lavori
 
Per informazioni ed iscrizioni:
Assalzoo
Fax: 06-8557270

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Fonte: Assalzoo - Associazione nazionale tra i produttori di alimenti zootecnici