La Borsa merci telematica italiana Scpa rende noto che lo scorso 16 gennio si sono riunite a Mantova le Commissioni uniche nazionali dei suini da macello, dei suinetti e delle scrofe da macello.

La Cun suini da macello ha formulato il prezzo di 1,512 euro/Kg (-0,038) per la categoria 160/176 Kg del circuito tutelato.

La Cun suinetti ha formulato i seguenti prezzi: lattonzoli di 7 Kg: 58,75 cadauno (+1,00); lattonzoli di 15 Kg: 4,935 euro/Kg (+0,100); lattonzoli di 25 Kg: 3,690 euro/Kg (+0,100); lattonzoli di 30 Kg: 3,295 euro/Kg (+0,090); lattonzoli di 40 Kg: 2,660 euro/Kg (+0,070); magroni di 50 Kg: 2,332 euro/Kg (+0,050); magroni di 65 Kg: 2,050 euro/Kg (+0,015); magroni di 80 Kg: 1,825 euro/Kg (-0,030); magroni di 100 Kg: 1,740 euro/Kg (-0,040).

Cun scrofe da macello: prezzo non formulato.

Ancora flessioni per i suini da macello: il prezzo della categoria 160-176 kg del circuito tutelato ha subìto un calo di  0,038 euro/kg rispetto alla settimana precedente, per cui si è ridotta la differenza su base annua, scesa a +31,3%. Dinamica opposta per i suinetti di 30 kg, il cui prezzo è aumentato di 0,090 euro/kg, accentuando la crescita rispetto al 2019, che ha toccato +38,2%.